Cómo hacer naranjas al vapor

1. Lavar bien las naranjas y dejarlas en remojo en agua con sal un rato;

2. Cortar las naranjas por encima, como tazas de naranja;

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3. Espolvorea un poco de sal uniformemente sobre la pulpa de la naranja, pícala varias veces con los palillos para permitir que la sal penetre e inserta un palillo en la naranja para asegurarla;

4. . Ponlo en un bol, cúbrelo con la parte superior de naranja cortada y ponlo en una olla y cuécelo al vapor durante unos diez minutos después de que hierva el agua;

5. y comer la pulpa con el agua humeante.