¿Cuándo suelen madurar los lichis?
El lichi es una fruta de abril a julio.
El lichi es una fruta de abril a julio. Existen muchas variedades de lichis, que se pueden dividir principalmente en tres categorías: maduración temprana, maduración media y maduración tardía según el momento en el que maduran sus frutos. Las variedades de maduración temprana, como March Red, suelen madurar en marzo del calendario lunar, que es alrededor de abril del calendario gregoriano. Las variedades de maduración media, como Feizixiao, madurarán alrededor de mayo. Las variedades de maduración tardía, como Gualv y Dahongpao, madurarán alrededor de julio.
Lichi:
El lichi es un árbol de hoja perenne de la familia Sapindaceae, de unos 10 metros de altura. La cáscara tiene protuberancias escamosas, de color rojo brillante y violeta. Se vuelve de color rojo brillante cuando madura; todas las semillas están envueltas por arilos carnosos. El periodo de floración es en primavera y el de fructificación es en verano. La pulpa es traslúcida y cremosa cuando está fresca y tiene un sabor delicioso, pero no resiste el almacenamiento. Distribuida en el suroeste, sur y sureste de China, se cultiva más en Guangdong y el sur de Fujian. También se cultiva en el sudeste asiático, y existen registros de introducción en África, América y Oceanía. Los lichis, los plátanos, las piñas y los longans son conocidos como las “cuatro frutas principales del Sur”.
Efectos y funciones del lichi:
El lichi es rico en nutrientes y contiene glucosa, proteínas, vitamina A, vitamina B, vitamina C, ácido fólico y otros nutrientes.
1. Reponer energía, estimular las células cerebrales, mejorar el insomnio, el olvido, mejorar la memoria y fortalecer el cerebro y la inteligencia.
2. Mejorar la inmunidad humana y la resistencia a las enfermedades, y prevenir los virus y la gripe.
3. Favorecer la circulación sanguínea, suavizar los vasos sanguíneos, prevenir la trombosis y prevenir enfermedades cardiovasculares.
4. Reduce la hinchazón y alivia el dolor, mejora la anemia, el estómago frío, el mal aliento y otros síntomas.
Tabúes dietéticos del litchi:
1. Es tabú comer grandes cantidades en un corto periodo de tiempo. El lichi es una fruta con un contenido muy alto de azúcar. No se debe consumir en exceso, de lo contrario puede causar fácilmente la enfermedad del lichi. La enfermedad del lichi se refiere a síntomas de hipoglucemia como mareos, palpitaciones y sudoración después de comer una gran cantidad de lichi. Esto se debe a que una gran cantidad de fructosa no se puede convertir en glucosa y estimulará la secreción de una gran cantidad de insulina. Por lo tanto, es tabú comer grandes cantidades de lichis en un corto período de tiempo para evitar afectar su salud. Salud. Los niños y las personas con diabetes deben comer con precaución.
2. Grupos tabú. Debido a que la constitución de cada persona es diferente, algunas personas pueden ser alérgicas a los lichis. Comer lichis puede causar reacciones alérgicas, que pueden provocar fácilmente erupciones cutáneas o síntomas de picazón, y también pueden causar diarrea, vómitos y otros síntomas. lichis Se deben evitar los lichis. Debido al alto contenido de azúcar de los lichis, las personas con diabetes deben evitar comerlos. Si quieren comerlos, deben comerlos con moderación bajo la premisa de un control estable del azúcar en sangre y controlar su nivel de azúcar en sangre para evitar que aumente. . Además, la medicina china cree que comer demasiados lichis puede provocar fácilmente calor interno, por lo que las personas con síntomas como hinchazón y dolor de encías, caries dental y periodontitis deben evitar comerlos o comerlos en pequeñas cantidades.
Tipos de lichis:
March Red:
March Red es una variedad de lichi de maduración temprana y normalmente se puede comprar en abril, que es marzo en el calendario lunar. Los lichis rojos llegan en marzo. El fruto de esta variedad tiene forma de corazón, ancho en la parte superior y estrecho en la parte inferior. La pulpa es relativamente espesa, tiene un sabor agrio y dulce y tiene buen sabor, pero quedarán residuos después de comerlo.
Huaizhi:
El Huaizhi también es muy común en la vida. Tiene forma redonda, tiene una cáscara ligeramente gruesa y dura, y es de color rojo con un color más oscuro. La pulpa del interior es de color blanco lechoso, tierna y jugosa, dulce, ligeramente amarga y de buen sabor, por lo que es bastante popular en el mercado.
Feizixiao:
El Feizixiao puede ser ovalado o redondo. La forma del fruto es preciosa, con manchas de color verde oscuro en la piel y pulpa verde. El lichi Feizixiao tiene un sabor muy delicioso y es relativamente famoso entre muchas variedades.
Nuomi Ci:
Nuomi Ci es una variedad única en Guangdong y sólo se puede ver en Guangdong. Esta variedad tiene forma de corazón como March Red. Tiene un sabor glutinoso y dulce, la pulpa es espesa y el núcleo interior es relativamente pequeño.
Yuanhong:
Yuanhong se produce principalmente en Fuzhou, Fujian. También se le llama lichi nuclear. El fruto tiene forma de corazón, con un tallo largo, piel de color rojo púrpura y fino. carne. El sabor es agridulce. Yuanhong suele madurar alrededor de julio. Esta variedad es menos duradera que otras variedades.
Guiwei:
El lichi de Guiwei tiene la fragancia del osmanto, de ahí su nombre. Esta variedad suele madurar a finales de junio, con una carne crujiente y un sabor dulce que agrada profundamente. Esta variedad tiene una adaptabilidad relativamente fuerte, es tolerante a la sequía y tiene requisitos de suelo flexibles.
Otras variedades:
Existen muchas variedades de lichis. Además de las anteriores, hay amapolas de azúcar blancas, verdes colgantes Zengcheng, rojas Zhuangyuan, de hojas negras, de ramas redondas y. cristal Qiu, Chen Zi, etc.