Las setas son un buen alimento dietético y de belleza.

Los hongos contienen una gran cantidad de fibra vegetal, que puede prevenir el estreñimiento, la diabetes y el cáncer colorrectal y reducir los niveles de colesterol en sangre.

Pero comer setas todos los días puede resultar aburrido, y eso está bien. Aquí tienes algunas recetas de champiñones.

Guiso de setas

Calorías totales: 164 kcal

Ingredientes: 40 g de setas shiitake (que contienen 2,9 g de proteínas, 0,2 g de grasa, 23 g de calorías), Jinding 20 g de Pleuropteris , 30 g de fideos, 20 g de espinacas (que contienen 2,4 g de proteína, 0,5 g de grasa, 27 g de calorías), 10 g de cebolla, 0,6 g de zanahoria (que contienen 0,6 g de proteína, 0,3 de grasa).

Champiñones salteados con ajo picado

Calorías totales: 123 kcal

Ingredientes: 3 champiñones (cada gramo contiene 2,9 gramos de proteínas, 0,2 gramos de grasa y 23 calorías g), 40 gramos de Pleurotus chinensis, 50 gramos de matsutake, 3 dientes de ajo, 1,5 cucharadas de aceite de cocina, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de aceite de cocina.

Sopa de salsa picante de champiñones y tofu

Calorías totales: 143 kcal

Ingredientes: 60 g de Golden Top Pleurotus, 20 g de ternera (cada gramo contiene 20,1 g de proteína, 10,2 de grasa g, 172 g de calorías), cantidad adecuada de tofu (7,4 g de proteína por gramo, 3,5 g de grasa, 72 g de calorías), 1 g de cebolla verde, pimiento rojo.

Estas tres recetas pueden darte resultados inesperados. Si quieres adelgazar ¡ven y pruébalo!