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¿Cuáles son los grados del té especial, de primer y segundo grado?

Según el grado de calidad del té, los diferentes grados de té son diferentes, generalmente divididos en grado especial, primer grado, segundo grado, tercer grado, cuarto grado, quinto grado, etc. Algunos tés de grado especial se subdividen en tés de grado especial, segundo grado y tercer grado, mientras que el té a granel Pu'er se divide a su vez en tés de grado especial, primer grado, segundo grado... diez grados, * *11 grados, con diferentes grados.

Los grados de varios tés comerciales del mismo color se dividen según la edad y la ternura del té. El número de grado es de pequeño a grande y la calidad del té es de mayor a menor. Por ejemplo, el té verde frito a menudo se divide en seis grados, como el 12 (cada grado contiene dos grados y también hay siete grados, como el 14). La calidad de primero y segundo grado es mejor que la de segundo y tercer grado. El té para cejas en té refinado también se divide en grados, como el té especial de primer y segundo grado; el té para cejas de Jane es de primer y segundo grado. Para facilitar la negociación y los pedidos, la exportación de té para cejas suele estar representada por un número determinado.

Datos ampliados:

Valor y eficacia

A principios del siglo XIX, poco a poco se fueron aclarando los ingredientes del té. Después de la separación e identificación científica moderna, el té contiene más de 450 componentes químicos orgánicos y más de 40 elementos minerales inorgánicos.

Los componentes químicos orgánicos incluyen principalmente: polifenoles del té, alcaloides vegetales, proteínas, aminoácidos, vitaminas, pectina, ácidos orgánicos, lipopolisacáridos, azúcares, enzimas y pigmentos.

Tieguanyin contiene polifenoles del té, catequinas, diversos aminoácidos y otros componentes químicos orgánicos, que son significativamente más altos que otros tés. Los elementos minerales inorgánicos incluyen principalmente: potasio, calcio, magnesio, cobalto, hierro, aluminio, sodio, zinc, cobre, nitrógeno, fósforo, flúor, yodo y selenio. Tieguanyin contiene más elementos minerales inorgánicos como manganeso, hierro, flúor, potasio y sodio que otras hojas de té.

Enciclopedia Baidu-Té