¿Qué recomendaciones alimentarias hay en Qionghai, Xichang?

Jalea triste y pescados especiales de Qionghai, como la carpa y el pescado rayado blanco. Al mismo tiempo, los camarones y cangrejos de Qionghai mantienen tanto la calidad como la cantidad. Sólo hay tres tipos de camarones: camarones blancos, camarones de arroz y camarones verdes. Los cangrejos peludos chinos son los únicos cangrejos que se encuentran en Qionghai. Se les conoce comúnmente como cangrejos de río y son un manjar precioso en las comidas. Cuando llegue a Qionghai, podrá probar los deliciosos pescados, camarones y cangrejos de Qionghai, ya sea en restaurantes de pescadores, restaurantes, hoteles o en barcos de pesca o cruceros. Entre ellos, los "camarones borrachos" de Qionghai hechos con camarones de arroz, filetes de pescado a la parrilla, fauces de pescado y cangrejos peludos chinos son todos sabores indispensables de Qionghai. Por supuesto, en el barco de pesca, los mariscos del lago recién capturados en Qionghai se cocinan con el fuego de carbón y los condimentos de los pescadores, y el sabor es aún peor.

Profesional:

Té de trigo sarraceno tartario: El té de trigo sarraceno tartario es ahora la especialidad más representativa de Xichang. Este tipo de comida Sanquan, que tiene la función de reducir la presión arterial, reducir el azúcar en sangre y reducir los lípidos en sangre, se puede comprar en las calles y callejones de Xichang.

Manzanas secas de Yanyuan: el condado de Yanyuan, cerca del lago Lugu, es rico en manzanas de meseta. Las manzanas secas se secan al aire a partir de manzanas de meseta seleccionadas. Son crujientes, refrescantes, puras y dulces.

Pato Salado Jianchang: Encurtido con pato, una especialidad local de Xichang. Su carne es tierna, grasa pero no grasosa, de color delicioso y rica en nutrientes. Se debe cocinar al vapor o salteada.

Jamón de Mianning: El jamón de Mianning es una carne tradicional famosa en Liangshan. Está elaborado con patas traseras del cerdo negro de Liangshan que han sido encurtidas, limpiadas y moldeadas.

Chucrut de raíz redonda: elaborado con hojas de rábano de raíz redonda libres de contaminación, exclusivas de Liangshan, tiene un sabor ácido y delicioso y puede resolver el problema de la grasa. Por lo tanto, se usa ampliamente en la cocina Yi y se puede usar para preparar platos vegetarianos como pollo, pato, pescado y papas, lo cual es muy refrescante.

Naranja Lebo Navel: La naranja Lebo Navel es famosa por su fruto grande y limpio, hermosa forma, piel fina, pulpa sin semillas, crujiente y tierna, jugosa, con alto contenido de azúcar y rico sabor.

Escudo de agua en el lago Ma: El escudo de agua es una preciosa verdura acuática, una especialidad de mi país, que sólo puede crecer en aguas completamente libres de contaminación. Su textura es delicada, de color verde y cubierta de una espesa goma transparente. Úselo para desplegar las hojas enrolladas y los cogollos para el consumo. Contiene proteínas, azúcar soluble y 18 aminoácidos, y tiene un alto valor nutricional y medicinal.

Yi Lacquerware: La laca es una artesanía con características Yi. Sólo tiene tres colores: rojo, amarillo y negro, que son colores auspiciosos a los ojos del pueblo Yi. Su encanto es sencillo y lleno de costumbres étnicas.