¿Se pueden comer hormigas? ¿Se pueden comer los escarabajos peloteros?
No todas las hormigas son también comestibles. Las hormigas son ricas en valor nutricional. El 56% de su cuerpo es esperma y proteína bruta, de los cuales 28 son aminoácidos libres, 8 de los cuales son esenciales para el cuerpo humano. Y contiene vitaminas B y B. E, etc., también contienen más de 20 oligoelementos como calcio, fósforo, hierro, selenio, magnesio, zinc, etc. Entre ellos, el zinc orgánico es el más abundante, conteniendo de 120 a 198 mg por 1000 gramos de hormigas, lo que Reconocida por científicos médicos y nutricionistas como la "Flor de la vida", el contenido de zinc es más de 12 veces mayor que el de la soja y 4 veces mayor que el del hígado de cerdo. En mi país existen más de 400 especies conocidas de hormigas, de las cuales sólo 10 son comestibles. Las especies comestibles comunes son las hormigas espinosas, las hormigas espinosas de pecho rojo, las hormigas espinosas de pecho rojo, las hormigas rojas, las hormigas rojas, las hormigas amarillas, etc. El nombre chino del escarabajo pelotero es escarabajo pelotero. Es un guardián de la limpieza humana y un insecto medicinal. Hay registros del uso de escarabajos peloteros como medicina en la "Materia Médica de Shen Nong" escrita hace más de 2.000 años. El medicamento es masculino y contiene un 1% de escarabajo pelotero. Las propiedades medicinales son saladas y frías, y tiene las funciones de calmar las convulsiones, romper la estasis sanguínea y aliviar el dolor, atacar las toxinas y laxantes. Se utiliza principalmente para tratar la epilepsia, las convulsiones infantiles, el estreñimiento, la disentería, etc. Uso externo para tratar hemorroides, forúnculos, veneno inflamado, etc. Algunas personas lo comen en países extranjeros. En el registro de curiosidades alimentarias del programa Humanities Discovery de hace dos días, se informó que existe una tradición de comer escarabajos peloteros en el campo de Tailandia. Se fríen y se comen con otros insectos, las langostas. , grillos, algunos escarabajos, etc.