¿Cuál es el método para hacer coliflor seca? No estoy preguntando cómo saltear, sino cómo secar la coliflor.

Coliflor fresca 1000g (una)?. ?

¿Cómo hacer coliflor seca?

1. Rompe la coliflor en pequeños floretes y retira todas las partes sobrantes.

2. Ponlo en un recipiente, lávalo con cuidado para eliminar las bacterias y lávalo bien.

3. Hervir agua en una olla

4. Ponerla en la olla y hervir, recogerla rápidamente y secarla

5. al sol

6. El producto final

7 Al final, una imagen de coliflor seca salteada con panceta de cerdo