¿Qué es un crisantemo?

El crisantemo es una planta herbácea perenne de la familia Asteraceae. Es uno de los materiales medicinales chinos más utilizados en mi país y se utiliza principalmente con fines medicinales en las cabezas de las flores. Según registros antiguos, el crisantemo tiene un sabor dulce, amargo y ligeramente frío por naturaleza, tiene los efectos de disipar el viento y eliminar el calor, limpiar el hígado y mejorar la vista, desintoxicar y reducir la inflamación. Tiene cierto efecto sobre la sequedad de boca y lengua, el ardor en los ojos y los ojos oscuros, o el dolor y entumecimiento de las extremidades causado por el viento, el frío y la humedad. Indicaciones: resfriados, viento-calor, dolor de cabeza, etc. Puede usarse para prevenir y tratar mareos, dolores de cabeza y tinnitus.

Los crisantemos se pueden dividir en crisantemos silvestres y crisantemos domésticos. Entre ellos, los crisantemos domésticos pueden limpiar el hígado y mejorar la vista, mientras que los crisantemos silvestres pueden desintoxicar y dispersar el fuego. Tienen un sabor amargo y ligeramente frío, eliminando el calor. y desintoxicar, y tienen ciertos efectos sobre la fatiga ocular, los dolores de cabeza y la presión arterial alta. El "Compendio de Materia Médica" también registra en detalle los efectos del té de crisantemo: dulce, ligeramente frío y tiene los efectos de disipar el viento, eliminar el calor, calmar el hígado y mejorar la vista. "Materia Médica de Shen Nong" registra que el té de crisantemo puede "tratar mareos, hinchazón y dolor, somnolencia, piel muerta, reumatismo y dolor en las articulaciones. Puede reponer el qi durante mucho tiempo, aligerar el cuerpo, trabajar duro y prolongar la vida". "

La investigación médica moderna también ha confirmado que el crisantemo tiene los efectos de reducir la presión arterial, eliminar las células cancerosas, dilatar las arterias coronarias e inhibir las bacterias. El consumo prolongado de alcohol puede aumentar el calcio, regular la función miocárdica, reducir el colesterol y es adecuado para personas de mediana edad y ancianos para prevenir la conjuntivitis epidémica. También tiene un buen efecto sobre los ojos secos causados ​​por el fuego excesivo del hígado y el uso excesivo de los ojos. Al mismo tiempo, el té de crisantemo es rico en fragancia, refrescante y tiene ciertos efectos para relajar los nervios y aliviar los dolores de cabeza. La medicina tradicional china se utiliza principalmente para tratar los ojos rojos, el dolor de garganta, el tinnitus, el frío y el viento, el dolor de cabeza, la presión arterial alta, las llagas y otras enfermedades. Si se consume durante mucho tiempo, también tiene los efectos de "beneficiar la sangre, mejorar la inteligencia y prolongar la vida".

Té de crisantemo: Todos los crisantemos deben ser de manzanilla, no amargos, especialmente la matricaria o matricaria producida en Suzhou y Hangzhou. Beba unos 3 gramos de té cada vez, 3 veces al día; también puede beber té con crisantemo, madreselva y regaliz, que tiene los efectos especiales de calmar el hígado y mejorar la vista, eliminar el calor y desintoxicar. Tiene efectos obvios en pacientes con hipertensión y arteriosclerosis.

El crisantemo a menudo se elabora y se bebe. Según la teoría de la medicina tradicional china, el té de crisantemo es especialmente adecuado para los trabajadores de oficina porque el crisantemo es muy eficaz para prevenir el síndrome del ojo seco. "Shen Nong's Materia Medica" registra: El crisantemo blanco "puede curar mareos, hinchazón y dolor, ojos rojos, piel muerta, reumatismo, parálisis y dolor. Puede reponer el qi durante mucho tiempo, aligerar el cuerpo, trabajar duro y prolongar la vida". ." El "Compendio de Materia Médica" también registra que el crisantemo "es de naturaleza dulce, tiene un sabor frío y tiene los efectos de dispersar el viento, eliminar el calor, calmar el hígado y mejorar la vista". Los análisis farmacológicos modernos muestran que el crisantemo es rico en vitamina A, que es una sustancia importante para mantener la salud ocular. El té de crisantemo puede hacer que las personas tengan la mente despejada y los ojos brillantes, especialmente en el caso de los ojos secos causados ​​por el fuego excesivo del hígado. Para las personas que a menudo sienten sequedad en los ojos, especialmente aquellas que usan computadoras con frecuencia, beber más té de crisantemo es muy beneficioso. Las personas con miopía suelen experimentar sequedad en los ojos. Beber té de crisantemo con regularidad puede mejorar las molestias oculares y tiene un buen efecto en el tratamiento de la fatiga ocular y la visión borrosa.

Si bebes demasiada agua antes de acostarte, a la mañana siguiente tus ojos estarán hinchados como los de un panda. Existe un método popular: utilizar algodón para hacer jugo de té de crisantemo y aplicarlo alrededor de los ojos, lo que puede eliminar rápidamente este edema. Además, normalmente se puede beber una taza de té de crisantemo para reducir los síntomas de la fatiga ocular. Beber tres o cuatro tazas de té de crisantemo al día también puede ayudar a restaurar la visión.

El té que se elabora añadiendo baya de goji al té de crisantemo es el famoso "té de crisantemo", porque ambos son medicamentos protectores de los ojos, especialmente indicados para que los estudiantes revisen sus tareas toda la noche y beban después de la fatiga ocular.

Cabe señalar que el crisantemo es de naturaleza fresca, las personas con constitución débil, generalmente temerosas del frío y propensas a tener manos y pies fríos no deben beberlo con frecuencia.

Té de crisantemo apto para todas las edades

Los crisantemos son elegantes y no están pintados. Han sido amados por poetas de todas las épocas y han dado lugar a muchos poemas populares, pero rara vez se conoce su valor medicinal.

Los crisantemos recogidos se pueden convertir en té saludable con gran eficacia. Tiene cierto efecto sobre la sequedad de boca y lengua, el ardor en los ojos y los ojos oscuros, o el dolor y entumecimiento de las extremidades causado por el viento, el frío y la humedad. El "Compendio de Materia Médica" registra que es de naturaleza dulce y de sabor frío, y tiene los efectos de disipar el viento, eliminar el calor, calmar el hígado y mejorar la vista. "Materia Médica de Shen Nong" registra que el té de crisantemo puede "tratar mareos, hinchazón y dolor, somnolencia, piel muerta, reumatismo y dolor en las articulaciones. Puede reponer el qi durante mucho tiempo, aligerar el cuerpo, trabajar duro y prolongar la vida". "

Los crisantemos florecen en octubre de cada año. Recójalos, cocínelos al vapor para curarlos, séquelos hasta que el contenido de humedad sea inferior al 70%, triture los pétalos con las manos y reserve. El famoso crisantemo tributo a Huangshan, que crece en las montañas y las nubes, absorbe el aura de Huangshan y la esencia del sur de Anhui. Su naturaleza libre de contaminación tiene un alto valor bebible para la gente moderna. Los análisis físicos y químicos muestran que el crisantemo contiene aceite volátil, esteviósido, adenina, aminoácidos, colina, estaquidrina, berberina, flavonoides, pigmentos de crisantemo, vitaminas y oligoelementos, que pueden resistir patógenos y mejorar la resistencia capilar.

Entre ellos, se ha demostrado que los flavonoides tienen un fuerte efecto eliminador de los radicales libres y tienen efectos significativos como antioxidantes y antienvejecimiento. Desde el punto de vista nutricional, la esencia de las plantas reside en sus flores y frutos. Los pétalos de crisantemo contienen 17 tipos de aminoácidos, entre los cuales el ácido glutámico, el ácido aspártico y la prolina son relativamente altos. Además, es rico en vitaminas y oligoelementos como hierro, zinc, cobre y selenio, y tiene efectos que las frutas y verduras comunes no pueden igualar. Hay muchas formas de beber té de crisantemo, que se pueden elegir según las diferentes necesidades.

La manzanilla, de agradable aroma, es adecuada para preparar té, y el crisantemo blanco producido en Suzhou y Hangzhou es la mejor opción. Al preparar té de crisantemo, lo mejor es utilizar un vaso transparente, poner de cuatro a cinco granos a la vez y luego preparar con agua hirviendo durante 2-3 minutos. Cuando el agua está entre un 70 % y un 80 % caliente, podrás ver que las hojas de té se vuelven amarillas gradualmente. Cada vez que bebas, no lo bebas todo de una vez. Guarde la tercera taza de té, agregue té nuevo, déjelo reposar por un tiempo y beba nuevamente.

A la hora de beber té de crisantemo, puedes poner un poco de azúcar de roca en la taza para que tenga un sabor más dulce. De hecho, al té de crisantemo no se le agregan otras hojas de té, simplemente remoje los crisantemos secos en agua o hiérvalos para beber. Las bebidas calientes en invierno y las heladas en verano son buenas bebidas.

El crisantemo también es adecuado para remojar en agua con varias flores y tés, y el efecto es más evidente, como los siguientes tés de crisantemo.

1. Té de crisantemo y espino: tome 10 g de crisantemo, agregue 10 g de espino y madreselva para hacer té. Puede eliminar la estasis sanguínea y reducir la grasa, enfriar y disminuir la presión arterial, perder peso y fortalecer el cuerpo. Es adecuado para pacientes con obesidad, hiperlipidemia e hipertensión.

2. Té de tres sabores: un poco de crisantemo, madreselva y jazmín, remojados en agua para hacer té y bebida, puede eliminar el calor y desintoxicar, y es adecuado para prevenir y tratar el viento. -calor frío, dolor de garganta, carbunclo, etc. , el consumo regular puede reducir el calor interno y tener un efecto calmante.

3. Bebida de miel de crisantemo: 50 gramos de crisantemo, añadir 20 ml de agua, cocinar a fuego lento durante 30 minutos, filtrar y añadir una cantidad adecuada de miel, mezclar bien y beber. Tiene los efectos de nutrir el hígado y mejorar la vista, producir fluidos corporales y calmar la sed, limpiar el corazón y fortalecer el cerebro e hidratar los intestinos. El té de crisantemo, elaborado a partir de té de crisantemo y té oolong fino, es un té imprescindible para los trabajadores de oficina que están expuestos a la contaminación electrónica todos los días. Debido a que este té tiene una función desintoxicante, puede resistir y eliminar químicos nocivos y sustancias radiactivas acumuladas en el cuerpo.

4. Tome 10 g de crisantemo y 3 g de té y prepárelos juntos para prevenir y tratar la hipertensión temprana.

5. Tome 10 g de crisantemos, 5 g de hojas de morera y 5 g de hojas de níspero, tritúrelos hasta obtener un polvo grueso y prepárelos con agua hirviendo en lugar de té, lo que puede prevenir los baños de otoño y es adecuado para la fiebre. , sequedad de garganta y otros síntomas causados ​​por la sequedad otoñal. Consúmelo después de síntomas como sequedad de boca y tos. Esta prescripción también tiene el efecto de prevenir la gripe, la meningitis meningocócica, la encefalitis japonesa, las paperas y la varicela.

6. La manzanilla no tiene un sabor amargo, especialmente la matricaria o matricaria producida en Suzhou y Hangzhou. Bebe unos 3 gramos de té cada vez, 3 veces al día.

También se puede beber té con crisantemo, madreselva y regaliz, que tiene efectos calmantes para el hígado y mejora la vista, desintoxicante y desintoxicante.

7. Después de las comidas todos los días, utilice cinco o seis crisantemos para preparar bebidas, que pueden calmar la sed y promover la producción de líquidos.

8. Tome 15 g de crisantemo silvestre (el doble de producto fresco), déjelo hervir en agua hirviendo durante 10 minutos y agregue 20 g de azúcar de roca para que se disuelva. Tomar 2 dosis al día en forma de té hasta que no tenga sabor. Elimina el calor y desintoxica, refresca la sangre y mejora la vista. Puede usarse para prevenir y tratar el cáncer de nasofaringe.

9. Té de crisantemo Babao: 10g de madreselva, 5g de piel de mandarina, 1 Pangdahai, un poco de azúcar de roca, un poco de espino, 5g de té verde ecológico, dos dátiles rojos, remojar en agua hirviendo durante 5 minutos y luego beber. Si tiene dificultades, puede comprarlos empaquetados en un gran supermercado cercano, lo que puede ahorrarle tiempo.

La ciencia moderna ha podido extraer los ingredientes activos de los crisantemos y elaborar bebidas como cristales de crisantemo y cola de crisantemo, que son más convenientes y ahorran tiempo para las personas a las que les gusta beber rápidamente. El té de crisantemo es una bebida de té apta para todas las edades. Las personas sanas generalmente pueden beberlo como agua hervida.

En muchos lugares de China existe la costumbre de comer crisantemos. Los crisantemos son fragantes y suaves, lo que los convierte en un buen plato. Hay muchas formas de comerlo, incluidos alimentos frescos, secos, crudos, cocidos, estofados, al vapor, hervidos, fritos, a la parrilla y mezclados, desmenuzados para rellenar, etc. Las tartas de crisantemo y las albóndigas de crisantemo tienen cada una sus propias ventajas. Los crisantemos se comen a menudo junto con crisantemos amarillos y crisantemos blancos, especialmente crisantemos blancos. El crisantemo blanco de Hangzhou, el crisantemo tributo de Huangshan y el crisantemo de Fushan son todos de primera calidad. Precauciones al beber té de crisantemo

El té de crisantemo que la gente suele beber tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, pero no es adecuado para personas con deficiencia de yang según la medicina tradicional china. De hecho, está bien beber un poco de té perfumado de vez en cuando, pero casi todos los tés perfumados no se pueden beber de forma casual durante mucho tiempo. Deben seleccionarse científicamente de acuerdo con la situación específica de la persona.

Sin embargo, es mejor no beber crisantemos silvestres amargos.

Si las personas alérgicas quieren beber té de crisantemo, primero deberían probar una o dos flores. Si no hay problema conviene que se remojen más, pero no beber demasiado. Además, debido a la naturaleza fresca del crisantemo, las personas con debilidad física, deficiencia del bazo y estómago frío no deben beberlo, y aquellas que son propensas a la diarrea no deben beberlo. En general, el té de crisantemo es más adecuado para personas con mareos, ojos rojos, dolor de garganta, función hepática hiperactiva y presión arterial alta.