¿Tiene la miel algún valor nutricional especial?

Algunas personas dicen que los principales componentes de la miel son la fructosa y la glucosa, por lo que no tiene ningún efecto. Pero cuando se habla de algunas cosas, no se puede evitar sacar los puntos importantes o sacarlos de contexto. Los componentes principales de la miel son, de hecho, la glucosa y la fructosa, pero no se puede ignorar directamente el 20%-40% restante de los nutrientes de la miel. Los nutrientes restantes incluyen una variedad de aminoácidos, vitaminas, minerales y enzimas activas que necesita el cuerpo humano. Estas sustancias tienen muchos efectos en el cuerpo humano y no debemos subestimarlos.

Las enzimas activas participan en diversas actividades vitales del cuerpo humano. La invertasa es un catalizador en el proceso metabólico del cuerpo humano y puede reducir la carga sobre el hígado. Las enzimas antioxidantes pueden eliminar el exceso de radicales libres del cuerpo y retrasar el envejecimiento de las células de la piel. Otras enzimas pueden regular el ácido gástrico y promover la digestión. El valor enzimático de la miel de Altai llega a 46, lo que puede mejorar mejor las funciones de todos los aspectos del cuerpo.

En cuanto a los aminoácidos, 8 de los 18 tipos de aminoácidos son esenciales para el cuerpo humano. Los aminoácidos son un componente importante de las proteínas, y las proteínas son un componente del sistema inmunológico. El hierro contenido en los minerales puede promover el crecimiento de la hemoglobina y normalizar gradualmente los componentes sanguíneos.