Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo se llama la seda amarilla que se pone en el pollo al vapor?

¿Cómo se llama la seda amarilla que se pone en el pollo al vapor?

La seda amarilla del pollo al vapor se llama azucena. La siguiente es una lista de ingredientes y pasos de producción:

Lista de ingredientes:

*Media libra de azucenas

*Una cantidad adecuada de pollo

*Rodajas de jengibre, rodajas de cebolla, vino de cocina, salsa de soja, sal, azúcar, pimienta, pollo en polvo, almidón.

Pasos de elaboración:

1. Remojar el lirio de día en agua tibia, exprimir el agua y reservar.

2. Corte el pollo en trozos, agregue rodajas de jengibre, rodajas de cebolla verde, vino de cocción, salsa de soja, sal, azúcar, pimienta, pollo en polvo, almidón, agregue media taza de agua y deje marinar. 15 minutos.

3. Pon el pollo marinado en las azucenas y trata de envolver el pollo en las azucenas.

4. Hervir el agua en la olla, poner en una vaporera, poner el pollo envuelto en azucena en la vaporera y cocinar al vapor durante 20-30 minutos.

Lo anterior es una lista de ingredientes y pasos de producción de pollo amarillo desmenuzado al vapor.