¿Cómo hacer pudín de mango en casa?

El contenido de vitamina C en los mangos es mayor que el de otras frutas. ¿Sabes cómo hacer pudín de mango? Aquí te explicamos cómo hacer pudín de mango, bienvenido a leer.

Cuándo añadir condimentos al pudín de mango

1. Pela y trocea el mango y ponlo en una licuadora. Pon la nata ligera en una batidora y mézclala con el mango. puré.

2. Dejar que la gelatina se hinche en agua y sacarla para su uso posterior.

3. Calentar la leche y el azúcar en el microondas a fuego alto durante 90 segundos, sacar las hojas de gelatina y remover para que se disuelva.

4. Una vez que la leche se haya enfriado, vierte el mango en la leche y mezcla uniformemente.

5. Ponlo en el molde. Resulta que sobró una caja de gelatina que dejó la niña como molde. Lo metes en el frigorífico hasta que solidifique.

Método general de pudín de mango

Método 1 de pudín de mango

1 Cortar el mango en dados y colocarlos en el fondo de la botella de pudín.

2. Vierte 150g de agua y 150g de leche en el cazo de leche y calienta a 90 grados.

3. Añade el pudín de mango en polvo.

4. Remueve uniformemente para disolver completamente el pudín en polvo.

5. Usa un colador para tamizar en la botella de pudín.

6. Dejar enfriar hasta que esté sólido antes de servir. El sabor mejorará después de enfriarlo en el refrigerador.

Método 2 del pudín de mango

1. Pelar, descorazonar el mango y cortarlo en dados pequeños.

2. Poner 4/5 del mango cortado en cubitos en un robot de cocina y añadir 250ML de agua purificada.

3. Batir hasta obtener puré.

4. Agrega 250ML de agua a la olla de la leche, agrega el azúcar de roca, cocina a fuego alto y revuelve hasta que el azúcar de roca se disuelva.

5. Prepara una bolsa de pudín en polvo aromático del Maestro Zhu.

6. Cuando el agua de la olla de leche hierva, agregue 25 gramos de pudín en polvo, baje el fuego, revuelva uniformemente y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos, luego apague el fuego.

7. Filtrar una vez el líquido del pudín cocido.

8. Luego vierte el jugo de mango batido en el líquido del pudín.

9. Revuelva uniformemente.

10. Viértelo en el molde para budín, espera a que se enfríe y mete en el frigorífico más de 2 horas. Una vez solidificado, se puede sacar y comer.

Método tres del pudín de mango

1. Lava, pela y corta el mango en dados pequeños. Primero pon la mitad en un exprimidor y mézclalo con fructosa para hacer jugo. en una taza y reservar.

2. Remojar las hojas de gelatina en agua con hielo hasta que estén blandas, luego exprimir el agua y reservar.

3. Mezclar uniformemente la gelatina en polvo y el azúcar fina, luego ponerlo en la olla con la leche fresca y cocinar hasta que la gelatina en polvo se disuelva por completo. Agrega las hojas de gelatina del paso 2 y mezcla bien, luego. añadir el jugo con la nata fresca Batir con máquina hasta que espese.

4. Vierta los ingredientes del paso 3 en el vaso de jugo de mango completado en el paso 1, mezcle bien, viértalo en el molde y déle forma ligeramente, luego póngalo en el refrigerador por 1 hora aproximadamente, llévelo. sáquelo y finalmente póngalo en Método 1: corte la pulpa de mango restante en cubos y cubra con salsa de mango.

El origen del pudín de mango

El pudín es una comida tradicional británica. Evolucionó del "segmento de tela" utilizado en la antigüedad para representar salchichas mezcladas con sangre. El pudín actual, elaborado con huevos, harina y leche, fue transmitido por los sajones en aquella época. Los monasterios medievales llamaban "pudín" a "una mezcla de frutas y avena". Este tipo de pudín apareció oficialmente en el siglo XVI, durante la época de Isabel I. Se mezclaba con salsa, jugo, frutos secos y harina. El pudín de los siglos XVII y XVIII se elaboraba con huevos, leche y harina.

1. Cómo hacer pudín de mango

2. Cómo hacer pudín de mango

3. Ilustración de cómo hacer pudín de mango

4. Cómo hacer un delicioso pudín

5. Los pasos específicos para hacer panqueques de mango