Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - La preparación de la carpa herbívora es sencilla y deliciosa.

La preparación de la carpa herbívora es sencilla y deliciosa.

1. Preparar una carpa herbívora de aproximadamente medio kilo, sacrificarla, quitarle los órganos internos y limpiarla.

2. Esta es la materia prima para cocinar al vapor. Los amigos a los que les guste ligero pueden evitar la pimienta en polvo y el vino condimentado o el vino blanco bajo en alcohol.

3. Espolvorea sal y pimienta uniformemente sobre el pescado y deja marinar durante 1 hora.

4. Además de sal y pimienta, pon cebolla en el corte de la cabeza del pescado para que puedas oler el aroma al cocinar al vapor.

5. Después de marinar, ponerlo en la olla y cocinar al vapor a fuego medio durante 8 minutos.

Pasados ​​6 u 8 minutos, lo sacamos de la sartén y lo colocamos en el plato de pescado. Jaja, ha salido el aroma.

7. Vierta aceite en la cuchara para freír, caliente hasta que esté cocido ochenta o nueve veces, agregue los ingredientes y sofría hasta que esté fragante.

8. Añade vinagre, pimienta en polvo, azúcar, salsa de soja y la cantidad adecuada de agua en secuencia. Después de hervir, reduzca el fuego al mínimo, recoja la sopa espesa, retírela de la olla y vierta el jugo.

Eficacia: la carpa herbívora al vapor es muy deliciosa, conserva el sabor original, puede regular el bazo y el estómago de las personas y complementar una gran cantidad de proteínas.