¿Sabías que esta parte del camarón es venenosa y no se debe comer?
En general, los metales pesados se acumulan fácilmente en el sistema digestivo, como en los intestinos del cangrejo de río, por lo que conviene retirar el hilo de camarón antes de cocinarlo. Las líneas de camarón en la parte posterior del camarón son productos de desecho que el camarón aún no ha excretado. Si tienes barro en la boca después de comer, afectará tu apetito, así que retíralo.
2. Cabezas de camarón
Por lo general, durante el proceso de elaboración de los camarones, se hierven todos los camarones. Muchos comensales comerán cabezas de camarón cuando comen camarones, pero ¿lo sabías? Es mejor no comer cabezas de camarón, porque algunos elementos metálicos nocivos se depositarán en las cabezas durante el crecimiento de los camarones. Si la gente come cabezas de camarón, estos elementos metálicos nocivos tendrán un cierto impacto en la salud de las personas.
3. Branquias de camarón
Las cabezas de camarón se concentran principalmente en el estómago, el hígado, el corazón y otros órganos internos del camarón. La parte "sucia" en realidad se encuentra en las branquias. de los camarones. Los camarones se filtran principalmente a través de branquias, por lo que las sustancias nocivas se concentran en las branquias y la superficie del cuerpo. A la hora de comer, es mejor no comer la parte que está encima de las mejillas.
4. Huevas de gamba
Si no sabes si las gambas están limpias o no, entonces come menos huevas de gamba y es mejor no comerlas. Porque desde el punto de vista de las pruebas, la carne de camarón es muy segura y generalmente no tiene contaminación por metales pesados. Sin embargo, en algunas muestras, los metales pesados en el cerebro de camarón pueden exceder el estándar. Las huevas de camarón se encuentran en la cabeza y se contaminan fácilmente. Los amarillos de los camarones son las gónadas de las langostas y pueden contaminarse si están cerca del hígado. Pero mientras se separen el hígado gris y las huevas de camarón y el consumo no sea grande, no habrá problema.