¿Xiebai es ajo silvestre?

Ajo triguero, también conocido como ajo silvestre, ajo silvestre, ajo de raíz pequeña, ajo de montaña, cebolla de monte (Zhejiang), queso vegetal, tubérculos pequeños, puerros finos, etc. , entonces 薤白 también es ajo silvestre.

Las hojas de ajo silvestre son basales, lineales, en su mayoría semicilíndricas, ligeramente huecas en el centro, de unos 30 cm de largo, 5 mm de ancho y la vaina foliar mide de 5 a 20 cm de largo. El ápice es acuminado, la base tiene forma de vaina y están cerca entre sí. El ajo silvestre crece en laderas y prados. Los bulbos se utilizan como medicina y verdura, y se cultivan en algunas zonas. Las principales partes comestibles del ajo silvestre son los tallos tiernos, las hojas y los bulbos, que son ricos en nutrientes.