Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Qué ingredientes se pueden añadir a la sopa de champiñones?

¿Qué ingredientes se pueden añadir a la sopa de champiñones?

Se pueden agregar verduras, albóndigas y otros ingredientes a la sopa de champiñones.

A continuación se presentan tres formas de preparar sopa de champiñones:

El primer método.

Prepara los ingredientes: todo tipo de setas que te gusten, como setas comunes, setas shiitake, setas ostra, setas enoki, etc.

En segundo lugar, prepara dos huevos, unas cuantas bayas de goji, tres dátiles y sal.

Empezar a hacer: poner un poco de aceite en una sartén caliente, batir dos huevos, verterlos en el aceite y sofreír hasta que estén cocidos. El fuego debe ser más alto, lo que significa que los huevos deben freírse por más tiempo.

Empieza añadiendo agua, que debe ser agua caliente, y luego cocina a fuego lento durante unos diez u ocho minutos.

Cuando vi que la sopa estaba amarilla y brillante, saqué los huevos. Luego agregue una cantidad adecuada de sal, vierta los champiñones triturados preparados, cocine a fuego lento durante cinco a ocho minutos, agregue la baya de goji y la azufaifa, cocine a fuego lento durante unos minutos más y retire. Finalmente, espolvorea con cebollas verdes picadas para decorar.

El segundo método:

Los ingredientes son básicamente los mismos que el primero, es decir, se sustituyen los huevos por leche.

Comenzar a preparar: agregar un poco de aceite en una sartén caliente, sofreír las cebolletas picadas a fuego lento, luego agregar agua, llevar a ebullición, agregar la leche, agregar un poco de sal, cocinar a fuego lento durante unos minutos. Luego ponga el micelio a fuego lento durante un rato, otros tres a cinco minutos, y espolvoree con cebolla verde picada para decorar la olla.

La Sopa de Champiñones Vegana con Leche es perfecta.

El tercer método:

Los ingredientes son básicamente los mismos. Utilice tomates en lugar de huevos.

Quemar aceite en la olla, debe quedar un poco de aceite. Agrega las cebollas verdes picadas y saltea lentamente para darle sabor a cebolla. Vierta los tomates picados, sofría hasta que salga un jugo de tomate espeso, agregue agua y cocine a fuego lento durante unos minutos, agregue un poco de sal, vierta el micelio y continúe cocinando a fuego lento. Después de unos minutos, agregue la baya de goji y la azufaifa, no es necesario agregarlas. Después de tres a cinco minutos, agregue las cebollas verdes picadas y decore con la olla.