¿Cuáles son las especialidades de Jinan?

Análisis:

Jinan tiene gente destacada y muchos productos famosos. No solo hay artesanías tradicionales como la cerámica negra y los bordados con una larga historia, sino también alimentos aromatizados como el espino y las nueces, así como artículos de primera necesidad como las lavadoras de la marca "Xiaoya" y las motocicletas de la marca "Qingqi", lo que la convierte en la primera opción para que los consumidores compren.

Recuerdo

Raíz de Loto Hu Ming

La raíz de loto, también conocida como raíz de loto blanco, tiene pulpa carnosa, contiene mucha agua, es tierna y crujiente. , y tiene un sabor ligeramente dulce. Es una fruta fresca que se puede comer cruda o mezclada, como la dulce y crujiente "Crystal Lotus Root", la "Ginger Mixed Lotus Root" y la crujiente "Fried Lotus Root Box". Es el plato favorito de todos los hogares de Jinan. Hay dos tipos de semillas de loto, secas y frescas. Las semillas de loto frescas se pueden comer crudas o preparar una "sopa de semillas de loto", que es fragante y refrescante. Las semillas de loto secas se pueden convertir en "semillas de loto de azúcar" y "semillas de loto de miel" después de inflarlas para eliminar el sabor amargo de las semillas de loto. Las hojas de loto verdes y frescas se blanquean primero en agua, se cubren con arrugas cocidas, se enfrían y luego se les añade azúcar. Se llama "gachas de hojas de loto" y es un refrigerio de verano famoso en Jinan. Luego mezcle el pollo, el pescado y la carne con arroz frito, condimente, envuélvalo con hojas de loto frescas, cocínelo al vapor y cómelo. Existe una especie de fragancia de hoja de loto llamada pollo de hoja de loto, pescado de hoja de loto y carne de hoja de loto. Envolver alimentos en hojas de loto también es una costumbre especial en Jinan. Los pepinillos, encurtidos, bollos calientes al vapor, empanadas y bollos al vapor envasados ​​en agua tienen un sabor especial.

Gelatina de piel de burro Pingyin

La gelatina de piel de burro, el ginseng y la asta de ciervo son conocidos como los "tres tesoros" de la medicina tradicional china. Deben su nombre a su producción en China. Ciudad de Dong'a, condado de Pingyin. La monografía de medicamentos más antigua que existe en mi país, "Shen Nong's Materia Medica", la enumera como una medicina de primer nivel, y el "Compendium of Materia Medica" la llama una "medicina sagrada". La gelatina de piel de burro es una especie de pegamento animal. El producto final es de color ámbar, translúcido, agridulce, salado y fragante. No solo puede curar enfermedades, sino también fortalecer el cuerpo. La gelatina de piel de burro contiene 18 tipos de aminoácidos y más de 20 oligoelementos como hierro, cobre, calcio y manganeso. Se considera un complemento nutricional de alta calidad y es muy conocido en el país y en el extranjero.

Cebollas verdes Zhangqiu

Las cebollas verdes Zhangqiu se producen principalmente en las ciudades de Xiuhui y Diao, en la ciudad de Zhangqiu. Conocida como el "Rey de las Cebollas", la planta mide generalmente 1,5 metros de altura, la cebolla mide entre 50 y 60 centímetros de largo, el tallo mide entre 2 y 5 centímetros de grosor y pesa más de medio kilo. Las cebollas verdes Zhangqiu tienen las características de tallos largos y gruesos, cebollas verdes blancas y grasas, sabor crujiente y tierno, ligero y picante y ligeramente dulce. , y se ha convertido en un manjar favorito del pueblo de Shandong. Le gusta especialmente cortar cebollas verdes en rodajas y mojarlas en salsa de fideos dulces para hacer pan. También es el alimento básico de varias cocinas famosas de Shandong.

Espino

El espino, producido principalmente en las ciudades de Liubu y Xiying, distrito de Licheng, es una variedad única y excelente. El espino tiene las características de forma de fruto grande, pocas manchas de fruto, color rojo brillante, dulzor y acidez moderados y sabor fragante. El espino es rico en vitaminas y minerales. La medicina tradicional china cree que el espino tiene los efectos de apetecer y digerir, eliminar la acumulación y el estancamiento, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y detener la disentería. La medicina moderna ha descubierto que ayuda a suavizar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.

Nueces

Las nueces se cultivan en el distrito de Licheng desde hace más de 600 años y son las principales variedades de frutos secos exportados desde Jinan, entre ellos, los "fideos con patas de pollo" y los "rectos". Las nueces "piel" son las más famosas. . Las nueces son mundialmente famosas por su rica nutrición y se las conoce como "alimentos saludables". Es beneficioso para el cerebro y los nervios humanos y es un medicamento potente y nutritivo. Es adecuado para la tos crónica debida a deficiencia pulmonar, sibilancias traqueales y debilidad después de una enfermedad. Como especialidad de Jinan, se exporta a varios países europeos.

Pera Taishan Xiaobai

La pera Taishan Xiaobai se produce principalmente en las ciudades de Zhonggong, Xiying y Jinxiuchuan, distrito de Licheng. Tiene las características de madurez temprana, hermoso color, piel fina, carne tierna, jugo crujiente y sabor dulce. Se exporta a Japón, el Sudeste Asiático, Hong Kong y Macao, y se conoce como "Pera Taishan Renmei". Las peras eran conocidas como el "padre de todas las frutas" en la antigüedad. No sólo son las mejores frutas, sino también ricas en nutrientes. Contiene ácido málico, ácido cítrico, glucosa, caroteno y múltiples vitaminas, que son muy beneficiosas para promover la salud humana, eliminar el calor y calmar los pulmones, aliviar la tos y la flema, reducir la presión arterial y eliminar el calor.

Mingshui Fragrant Road

El arroz fragante Mingshui se produce en la ciudad de Mingshui, ciudad de Zhangqiu, en los suburbios del este de Jinan. Es un arroz famoso en China. Los aromáticos granos de arroz son ligeramente amarillos, translúcidos y brillantes. Al cocinar y cocinar al vapor, una familia preparó diez platos fragantes, que tenían un sabor refrescante y masticable.

Hongo de la roya

Typha es una hierba perenne que crece cerca del agua o en estanques. La espadaña se puede utilizar como alimento. El Pucai de Jinan Beiyuan es relativamente tierno y tiene menos fibra. Los platos elaborados con Pu Cai, como la "sopa de leche Pu Cai", el "Bengguo Pu Cai" y las "empanadillas de fideos instantáneos Pu Cai", son platos famosos de Jinan con un sabor delicioso y una carne tierna. De mayo a julio de cada año es la temporada para producir espadaña.

Productos excelentes

Grupo Qingqi

El Grupo Qingqi está dirigido por motocicletas de la marca Qingqi e integra industria, ciencia, comercio y agricultura en todas las regiones y una gran empresa nacional. que opera en todas las industrias, estructuras de propiedad y países. Su empresa principal, China Qingqi Group Co., Ltd., es el primer fabricante de motocicletas de China con una historia de más de 40 años. Sus productos líderes ahora incluyen 10 series de más de 200 variedades de motocicletas y bicicletas eléctricas, así como 6 series de más de 20 variedades de camionetas ligeras y camiones agrícolas, que son profundamente apreciados por los consumidores.

Fuhou Knitting

Jinan Futou Knitting Co., Ltd. es un fabricante fundamental en la industria del tejido de punto de China. Sus productos tienen fuertes beneficios para la salud, estilos y colores perfectamente unificados y están en línea con la moda. Además de venderse bien en más de 20 provincias, municipios y regiones autónomas de todo el país, también se exporta a más de 20 países y regiones como Japón, Australia, Estados Unidos y la provincia de Taiwán.

Shandong Tobacco Corporation Shandong Tobacco Corporation es el primer grupo empresarial de la industria tabacalera nacional, que incluye cuatro fábricas de cigarrillos en Jinan, Dezhou, Linqing y Yishui. Produce principalmente las series "Jiangjun", "Big Chicken" y otras marcas de cigarrillos. 1997 1 Pasó la certificación del estándar internacional ISO9002 de las agencias de certificación de calidad de Francia y Shanghai.

Artesanía tradicional

Bordado

El bordado de Jinan, también conocido como bordado Lu, es un bordado tradicional famoso en la provincia de Shandong y una de las primeras variedades de bordado registradas en la historia de la artesanía del bordado en mi país.

El bordado de Jinan es famoso por sus bordados de seda y bordados de pelo. Especialmente el bordado de cabello, que utiliza cabello humano como hilo de bordar, es una artesanía exquisita. Las pinturas con tinta de bordado de las montañas chinas son de una belleza vívida y un estilo elegante.

Formar la masa

El dar forma a la masa se conoce comúnmente como "amasadora". Utiliza harina de arroz glutinoso y harina rica como materiales principales, agrega diferentes colores de pigmentos y conservantes, y utiliza dedos y herramientas simples: tijeras, peines, rejillas, agujas de bambú, etc. Crea varias estatuas realistas. El contenido muestra principalmente personajes históricos, personajes de ópera, cuentos de hadas y también da forma a las costumbres y costumbres de la vida real. Esta es una artesanía popular.

Cerámica negra

La cerámica negra se originó en la antigua China y fue popular en la etapa patriarcal de la sociedad primitiva hace 4.000 años. Es un símbolo importante para dividir el Neolítico temprano y tardío. La cerámica de Jinan Qing está hecha a mano y combina técnicas tradicionales y modernas. La cerámica negra es hermosa, de forma elegante y de textura dura.

Piedra Muyu La Piedra Muyu, también conocida como piedra veteada de madera, es un depósito marino de hace unos 550 millones de años. De color marrón rojizo, de superficie lisa, textura fina y texturas distintas, es un material natural de alta calidad para la elaboración de artesanías. Al mismo tiempo, preparar té con el juego de té saludable con tecnología Muyu Stone puede retrasar el deterioro de las hojas de té y precipitar una variedad de oligoelementos y minerales que son beneficiosos para el cuerpo humano. Tiene los efectos de promover el desarrollo humano y antienvejecimiento. y prevenir la presión arterial alta y la arteriosclerosis. Exportado a la provincia de Taiwán, el sudeste asiático y otros países y regiones de todo el mundo.