Recetas caseras de carpa herbívora
Introducción: La carpa herbívora es rica en ácidos grasos insaturados, lo que es beneficioso para la circulación sanguínea y es un buen alimento para pacientes cardiovasculares. Por eso hoy te hablaré de la cocina casera de la carpa herbívora, ven y llévala. una mirada.
La receta de la carpa herbívora es común a toda la familia.
Preparación de ingredientes: cantidad adecuada de carpa herbívora, unos pepinillos, azúcar, esencia de pollo, vino blanco, salsa de soja oscura, cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre, chile seco, ajo y una cantidad adecuada de agua hirviendo.
Pasos del método
1. Cortar la carpa herbívora en secciones, lavar y picar los pepinillos y luego remojarlos para eliminar el exceso de sal.
2. Hervir; el wok y séquelo. Frótelo con jengibre, luego vierta una cantidad adecuada de aceite, agregue la cebolla, el jengibre y el chile seco y saltee hasta que estén fragantes.
3. Luego agregue los gajos de carpa herbívora y vierta; vino blanco, dar la vuelta después de freír y agregar la salsa de soja oscura y el agua hirviendo, agregar los pepinillos exprimidos
4. Luego agregar un poco de azúcar, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 15 minutos; hervido, vierta la sopa sobre los pepinillos, luego agregue la esencia de pollo y espolvoree un poco Picar el ajo y mezclar bien.
Receta para hacer carpa herbívora, Family Chang 2
Pasos del método: 1 carpa herbívora, tofu del norte, panceta de cerdo, 2 chiles secos, cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo, Granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Pasos del método:
1. Limpiar el pescado, quitarle las líneas de pescado, secarlo y cortarlo en trozos. Cortar el tofu en trozos y blanquearlo para su uso posterior. p>
2, cortar la panceta de cerdo en trozos, calentar aceite en una olla, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, los granos de pimienta de Sichuan, el anís estrellado y el pimiento rojo seco y sofreír hasta que estén fragantes.
3. Después de que la carne cambie de color, agregue los trozos de pescado y fríalo, luego agregue la salsa de soja oscura cruda. Agregue el vino de cocción, el azúcar de roca, la sal y la cantidad adecuada de agua para cubrir los trozos de pescado.
Receta de carpa herbívora: Familia Chang San
Preparación de ingredientes:
1 carpa herbívora, 1 pimiento rojo, cantidad adecuada de cerveza, sal, salsa de soja oscura , almidón, salsa de tomate, azúcar, pimiento, cebolla verde y la cantidad adecuada de agua.
Pasos del método:
1. Lavar la carpa herbívora, quitarle la membrana negra del interior del abdomen, quitarle las costillas y cortar la cara del pescado con un cuchillo diagonal.
2. Luego use papel de cocina para absorber el agua, póngalo en un plato, espolvoree con almidón seco y esparza uniformemente
3. Agregue sal, azúcar, pimienta negra, cebolla verde, roja; pimienta y salsa de soja oscura en un tazón pequeño, mezclar bien con agua y reservar.
4. Calentar un poco de aceite en una olla, freír el pescado hasta que se dore por ambos lados, luego agregar la salsa. el bol, llevar a ebullición a fuego medio y agregar un poco de pasta de tomate;
5. Vierta una cantidad adecuada de cerveza, cocine a fuego lento durante 10 minutos, retire de la olla y agregue un poco de cilantro.