¿La función y función de las uvas es eliminar el calor o eliminar el calor interno?

La función y función de la uva es evacuar el calor o eliminar el calor interno. Las uvas son muy beneficiosas para nuestra salud y además están repletas de nutrientes. Las uvas son una fruta común con un color y olor muy atractivo. Compartamos los efectos y funciones de las uvas para eliminar el calor o provocar calor interno.

La función y función de la uva es evacuar el calor o eliminar el calor interno. 1 Según la medicina tradicional china, las uvas son de naturaleza neutra y de sabor dulce, y pertenecen a los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones. Entonces, comer uvas no hará que la gente se enoje.

Las uvas son una fruta popular con un color atractivo, un sabor agridulce, una rica nutrición y un alto valor para el cuidado de la salud. A continuación, presentaremos la eficacia y el papel de la uva desde tres aspectos. El primer efecto de las uvas es combatir el cáncer. En los últimos años, los científicos han descubierto el resveratrol en las uvas, que puede resistir el cáncer causado por los productos de síntesis catalítica de la ciclooxigenasa y la catalasa. Por tanto, comer uvas con regularidad puede resistir el cáncer de células.

El segundo papel y función es reducir las enfermedades cardiovasculares. Debido a que las uvas son ricas en vitaminas y minerales, como riboflavina, caroteno, hierro, calcio, fósforo, etc., pueden regular el contenido de colesterol en los vasos sanguíneos, suavizarlos, disminuir la presión arterial y resistir la agregación plaquetaria, protegiendo así nuestra sistema cardiovascular, reducir las enfermedades cardiovasculares.

El tercer efecto y función es el antienvejecimiento. Las pieles y semillas de uva también son ricas en antocianinas, que son los antioxidantes más eficaces descubiertos por los humanos hasta ahora y tienen actividades conservantes y antimutagénicas. Por tanto, comer uvas con regularidad tiene efectos antienvejecimiento.

Aunque las uvas son buenas, existen algunos tabúes a la hora de comerlas. Primero: las uvas no se deben comer con leche ni mariscos. Además, no es recomendable beber agua inmediatamente después de comer uvas, de lo contrario fácilmente provocará diarrea.

Segundo: Las personas con el bazo y el estómago débiles y las personas con diabetes no deben comer demasiadas uvas. De lo contrario, es fácil agravar la condición. Por último, todo el mundo debe prestar atención al lavado de las uvas, especialmente de los pesticidas residuales, para que se puedan comer con confianza.

¿La función y función de la uva es eliminar el calor o provocar calor interno? 2 ¿Comer demasiadas uvas y pasas te enojará?

1. Comer demasiadas uvas no te provocará enfado.

"Compendio de Materia Médica" cree que las uvas son dulces, neutras y no tóxicas. Entra en los meridianos del pulmón, el bazo y el riñón. Por tanto, comer uvas no provocará calor interno. Sin embargo, según la "Compilación de Yilin", "Comer demasiado provocará calor interno", por lo que es aconsejable. Las uvas tienen muchos beneficios. Comer uvas puede reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y los huesos, beneficiar el yin del hígado, facilitar la micción, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, calentar el estómago y el bazo y calmar la sed. Las uvas también pueden tratar el qi y la sangre débiles, la tos debida a una deficiencia pulmonar, las palpitaciones y los sudores nocturnos, el reumatismo, el dolor húmedo en músculos y huesos, la gonorrea y el edema. Comer uvas nutre el líquido renal, fortalece los músculos y huesos, apaga la sed y alivia el aborto espontáneo. El jugo de uva es eficaz en el tratamiento de la tos y el dolor lumbar. Es especialmente bueno comer uvas cuando está mentalmente agotado después de trabajar horas extras y tiene la sangre y los latidos del corazón débiles.

2. Si comes demasiadas pasas, no te enfadarás.

El tono es de naturaleza fría y no provocará calor interno, pero las personas con una constitución débil del bazo y del estómago no deben comer más. Ya sean pasas Kyoho o pasas comunes que cuestan más de 10 yuanes por libra, su valor nutricional es extraordinario. Su pulpa, cáscara e incluso corazón son ricos en nutrientes y pueden describirse como un tesoro para todo el cuerpo. La carne de pasas contiene una gran cantidad de glucosa y fructosa, que el cuerpo absorbe fácilmente y se puede convertir rápidamente en calor para restaurar la fuerza física y eliminar la fatiga. Además, la pulpa contiene aminoácidos especiales que ayudan a mejorar la función cerebral. El resveratrol contenido en la piel de las pasas ayuda a prevenir la oclusión de los vasos sanguíneos, ya que evita que la sangre se coagule y se deposite en los vasos sanguíneos, lo que reduce la posibilidad de enfermedades cardiovasculares como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

3. Precauciones al comer uvas y pasas

Las pasas y las uvas están fuera, por lo que puedes comerlas adecuadamente. Esta fruta no sólo tiene un buen efecto sobre la belleza, sino que también tiene un efecto inhibidor sobre muchas enfermedades. En cualquier caso, no se recomienda comer demasiado. Incluso si no se enoja, no se recomienda comer sin moderación. Los amigos con poco Qi y sangre pueden seguir comiéndolo todos los días y su tez se volverá muy sonrosada después de un período de tiempo.

¿Cuáles son las funciones de la uva?

Las uvas se llamaban uvas en la antigüedad, y existen muchas variedades, distribuidas por toda China, como las uvas sin semillas en Xinjiang, las uvas de leche blanca en Hebei, las longan en Shandong, las de aroma a rosas claro, las uvas verdes en Sichuan. , etc.

El contenido de azúcar de la uva alcanza entre el 10% y el 30%, principalmente glucosa. Las grandes cantidades de ácido de frutas en las uvas ayudan a la digestión. Comer más uvas puede fortalecer el bazo y el estómago. Las uvas contienen calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2, B6, C, P y otros minerales, así como una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Comer uvas con regularidad es beneficioso para la neurastenia y la fatiga.

Después de convertir las uvas en pasas, el contenido de azúcar y hierro será relativamente alto, lo que es un buen tónico para mujeres, niños y personas con anemia frágil.

La medicina tradicional china cree que las uvas son de naturaleza plana y de sabor dulce. Pueden reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y los huesos, beneficiar el yin del hígado, facilitar la micción, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, calentar el organismo. estómago y fortalecer el bazo, aliviar la inquietud y calmar la sed.

Los polifenoles contenidos en las uvas son eliminadores naturales de radicales libres, tienen una fuerte actividad antioxidante y pueden regular eficazmente la función de las células del hígado.

También tiene efectos antiinflamatorios y puede unirse a proteínas de bacterias y virus, haciéndoles perder su patogenicidad. Estudios extranjeros han demostrado que las uvas frescas, las hojas de parra y las pasas tienen capacidades antivirales.

¿Cuáles son los beneficios de las pasas?

Antiviral y esterilizante: Las uvas contienen polifenoles naturales, que pueden unirse a las proteínas de virus o bacterias, haciéndoles perder su capacidad de infectar enfermedades, especialmente los virus de la hepatitis y los virus de la polio.

Anticancerígeno y anticancerígeno: Las uvas contienen un compuesto llamado resveratrol, que puede evitar que las células normales se vuelvan cancerosas, inhibe la propagación de células malignas y tiene fuertes efectos anticancerígenos y anticancerígenos.

Antianemia: Las uvas contienen vitamina B12, que tiene un efecto antianemia perniciosa. Especialmente el vino tinto elaborado con uvas con piel contiene aproximadamente vitamina B12 por litro. 12 ~ 15 mg. Por tanto, beber vino tinto con regularidad es beneficioso para el tratamiento de la anemia perniciosa.

Reducir la acidez gástrica y promover la colerética: la investigación farmacológica moderna ha demostrado que las uvas también contienen vitamina P. La administración oral de 15 g de aceite de semilla de uva puede reducir la toxicidad del ácido gástrico y 12 g pueden lograr efectos coleréticos, tratando así la gastritis. , enteritis y vómitos.

Nutre y excita los nervios del cerebro: las uvas son ricas en glucosa, ácidos orgánicos, aminoácidos y vitaminas, que pueden nutrir y excitar los nervios del cerebro.

Diuresis, detumescencia y tocólisis: según los registros de Li Shizhen, las raíces, enredaderas y hojas de uva tienen buenos efectos diuréticos, detumescencia y tocólisis, y pueden usarse para tratar la infertilidad, los vómitos y los edemas. , etc.

La función y función de la uva es evacuar el calor o eliminar el calor interno. Las uvas (melocotón, melocotón, calabaza, melocotón y col negra americana) son plantas comunes del género Vitis. Enredadera de hoja caduca con ramas delgadas de color marrón. Las hojas individuales son casi redondas y alternas, con un margen casi completo de 3 a 7 lóbulos y el margen de la hoja es dentado. Las yemas compuestas nacen en las axilas de las hojas. Los zarcillos o inflorescencias se encuentran frente a las hojas. Las flores hermafroditas, las flores femeninas (estambres más cortos y polen estéril) y las flores masculinas suelen ser dioicas; Cinco pétalos, conectados en la parte superior y separados en la base, se caen en forma de sombrero cuando florecen. Las bayas son en su mayoría redondas u ovaladas, de color verde, morado, negro, morado, etc., con fruta en polvo.

El valor nutricional de la uva

Las uvas son deliciosas y tienen un alto valor nutricional. Además de ayudar a las personas a mejorar su sueño, también tiene muchas funciones como tonificar la deficiencia y fortalecer el estómago, y es bien recibido por muchas personas. Las personas débiles y desnutridas deben comer más uvas o pasas, lo que les ayudará a recuperar su salud, porque las uvas contienen proteínas, aminoácidos, lecitina, vitaminas y minerales y otros nutrientes, especialmente azúcar, principalmente glucosa, que el cuerpo absorbe fácilmente. .

La gran cantidad de ácido frutal de la uva ayuda a la digestión. Comer más uvas puede fortalecer el bazo y el estómago. Las uvas contienen minerales, calcio, potasio, fósforo, hierro y vitaminas B1, B2, B6, C y P. Las uvas son un tipo de alimento reconfortante y nutritivo. No sólo nutren el hígado, sino que también restauran el qi y la sangre y logran efectos de belleza. 10

Las uvas tienen un sabor agridulce y pueden nutrir el yin y la sangre, fortalecer músculos y huesos, y ser diuréticas. Es una fruta con alto valor nutricional, es adecuada para la anemia en el embarazo, la tos; por deficiencia pulmonar, palpitaciones, sudores nocturnos y dolores articulares reumáticos, edemas, etc. Lave las uvas frescas y el jengibre, tritúrelos por separado a las 11, bátalos hasta obtener jugo con una gasa limpia y reserve con agua hirviendo para preparar una taza de té fuerte, 50 ml de jugo de uva, 50 ml de jugo de jengibre y una cantidad adecuada; cantidad de miel, que puede tratar la disentería bacteriana. Las uvas también son eficaces en el tratamiento de infecciones agudas del tracto urinario.

El método es: tomar 300 ml de jugo de uva, 300 ml de jugo de raíz de loto, 300 ml de jugo de raíz de rehmannia cruda y 250 ml de miel. Hervir y tomar 120 ml antes de las comidas. cada día.

3. Mejorar los síntomas alérgicos, prevenir y combatir el cáncer. El resveratrol de la piel de la uva no sólo inhibe la acción de sustancias inflamatorias y alivia eficazmente los síntomas alérgicos, sino que también evita que las células normales se vuelvan cancerosas e inhibe la propagación de células malignas. Tiene un fuerte efecto anticancerígeno.

4. Nutre y excita los nervios del cerebro. Las uvas son ricas en glucosa, ácidos orgánicos, aminoácidos y vitaminas, que pueden nutrir y excitar los nervios del cerebro y tener ciertos efectos en el tratamiento de la neurastenia.

Efectos y funciones de la uva

1. Alivia la hipoglucemia

El azúcar de la uva es principalmente glucosa, que puede ser absorbida rápidamente por el cuerpo humano. Cuando se produce hipoglucemia en el cuerpo humano, si bebe jugo de uva a tiempo, los síntomas pueden aliviarse rápidamente.

2. Prevenir la trombosis

Científicos franceses han descubierto que las uvas pueden prevenir la trombosis mejor que la aspirina, y pueden reducir los niveles de colesterol sérico humano y reducir la cohesión plaquetaria, lo cual es importante para prevenir enfermedades cardíacas. La enfermedad cerebrovascular juega un papel.

3. Antienvejecimiento

Se puede decir que las semillas de uva son la verdadera superestrella de los antioxidantes. Los antioxidantes son una forma de combatir el envejecimiento. Por lo tanto, las semillas de uva pueden resistir el envejecimiento, eliminar los radicales libres del cuerpo y mantenerte joven para siempre.

4. Ayuda en la recuperación

Las uvas contienen un oligoelemento anticancerígeno (resveratrol), que puede evitar que las células sanas se vuelvan cancerosas y evitar que las células cancerosas se propaguen. El jugo de uva puede ayudar a los pacientes trasplantados de órganos a reducir el rechazo y promover una recuperación temprana.

5. Bazo y Estómago

Ayuda a la digestión, comer más uvas de forma adecuada para fortalecer el bazo y el estómago.

6. Alivia la fatiga

Es de gran beneficio para la neurastenia y la fatiga.

El valor medicinal de la uva

El sabor nutricional y medicinal de la uva: dulce, astringente y no tóxico. Meridiano de retorno: entra en el bazo y el hígado. Eficacia: la pulpa de uva nutre la sangre, fortalece los músculos y los huesos, fortalece el estómago, promueve los fluidos corporales, calma la sed, repone el qi, la diuresis y las pasas nutren el estómago y el qi. La vid disipa el viento y la diuresis; las raíces y las hojas de la uva tienen efectos antifetales, inflamatorios y diuréticos. Indicaciones: malestar, calor y sed, humedad en músculos y huesos, calor y astringencia, deficiencia de yin en hígado y riñón, palpitaciones, sudores nocturnos y tos seca.

Efectos secundarios y tabúes de las uvas

Las personas con diabetes y estreñimiento no deben comer más; las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben comer más, ya que comer más les provocará diarrea.

Cómo comer uvas

Mermelada de Uvas

Lavar las uvas blancas grandes, separar las semillas con un alfiler y hervirlas en agua azucarada. Comience a fuego lento y aumente gradualmente el fuego, revolviendo constantemente, hasta que esté casi seco. Antes de retirar del fuego, agregue una cantidad adecuada de ácido cítrico, agregue una cantidad adecuada de vainillina según los requisitos para obtener un sabor rico, revuelva uniformemente y obtenga fruta confitada después de enfriar.

Jalea de uva

Lavar los frutos de uva maduros, ponerlos en un recipiente hondo, añadir agua y hervir hasta que la piel se parta y salga el jugo, luego filtrarlos. un colador fino. Añadir 0,5 kg de azúcar y 250 g de agua a 0,5 kg de jugo y cocinar nuevamente hasta que se forme gelatina.

Zumo de uva

1. Solución de materia prima. Elija uvas de tamaño grande, ricas en color, maduras y regordetas, y libres de enfermedades y plagas de insectos. Lávelas con agua limpia, quíteles los tallos, colóquelas en una olla de aluminio limpia y tritúrelas con las manos o con un. tarro de té de fondo plano.

2. Elaboración del zumo: Calentar al fuego la olla de aluminio que contiene la materia prima, y ​​controlar la temperatura a unos 70 grados centígrados. Después de 5 minutos, vierte la pulpa de la olla en cuatro capas de gasa, fíltrala y presiónala con las manos para aumentar el rendimiento del jugo.