¿Cómo comer cebada? Comer cebada con regularidad puede generar seis "cosas buenas", echemos un vistazo.
La semilla de Coix también pertenece a la misma fuente de medicina y alimento, y es conocida como la hierba rey del mundo. Por lo tanto, en la vida diaria, muchas personas comen un poco de cebada de forma adecuada. Sin embargo, muchas personas aún desconocen los beneficios de la cebada para la salud humana. Aquí te lo presentaré en detalle.
¿Cuáles son los beneficios de la cebada para la salud?
En primer lugar, la diuresis y la hinchazón
La coix contiene una gran cantidad de alcohol de coix, y la coix es muy rica en grasas. Estas dos sustancias pueden acelerar la excreción del exceso de agua en el cuerpo, tienen un muy buen efecto diurético y durante el proceso de orinar, pueden excretar algunos metabolitos excedentes en el cuerpo y tienen el efecto de eliminar el edema.
Especialmente cuando padeces enfermedades renales, hepáticas o deficiencia del bazo, puedes utilizar cebada con melón de invierno o frijoles rojos para hacer sopa, que pueden tener un efecto diurético e hinchante.
En segundo lugar, fortalece el bazo y alivia la diarrea.
La semilla de coix contiene una gran cantidad de principios activos como polifenoles y compuestos lipídicos, además de ricas vitaminas, aminoácidos y semillas de coix. Polisacáridos. Puede desempeñar un muy buen papel en el fortalecimiento del bazo y la nutrición del corazón. Tiene un muy buen efecto para mejorar la humedad excesiva, la diarrea repetida y el edema causado por la deficiencia del bazo.
En tercer lugar, blanquear la piel
La semilla de Coix es rica en vitaminas, como la vitamina B1, la vitamina B2 y las proteínas. Estos ingredientes pueden mejorar la elasticidad de la piel y reducir eficazmente la aparición de arrugas. Puede evitar que se deposite un exceso de melanina en la piel y tiene el efecto de prevenir y eliminar la pigmentación. Además, el componente ceramida de la cebada tiene efectos hidratantes y antienvejecimiento en la piel.
En cuarto lugar, reduce los lípidos en sangre.
La semilla de Coix es rica en ácidos grasos insaturados, especialmente ácido linoleico y ácido oleico. Estos ácidos grasos insaturados pueden diluir rápidamente parte del colesterol en la sangre y promover su excreción del cuerpo. Puede reducir los lípidos en sangre y prevenir la aterosclerosis. También puede prevenir el envejecimiento prematuro del tejido miocárdico y proteger el miocardio.
En quinto lugar, estabilizar el azúcar en sangre.
Los diabéticos también pueden comer un poco de cebada en su vida diaria. El polisacárido de la semilla de coix contenido en la semilla de coix puede inhibir la descomposición del glucógeno hepático e inhibir la gluconeogénesis. Las personas con diabetes deben comer un poco de cebada de forma adecuada para ayudar a reducir el azúcar en sangre y prevenir algunas complicaciones cardiovasculares y cerebrovasculares.
Sexto, anticancerígenos y anticancerígenos
La cebada contiene una gran cantidad de grasa de cebada y grasa de linaza. Estos ingredientes son sustancias activas que pueden inhibir el crecimiento de células tumorales en el cuerpo y desempeñar un papel en la prevención del cáncer. Además, la semilla de coix contiene una gran cantidad de compuestos fenólicos, que pueden eliminar algunos radicales libres del cuerpo y tiene efectos antiinflamatorios, antioxidantes y antitumorales.
En definitiva, aunque la cebada es un tipo de cereal integral, contiene una gran cantidad de sustancias beneficiosas para el cuerpo humano. Comer un poco de cebada de forma adecuada puede tener los seis beneficios principales mencionados anteriormente.
Además, tiene muchas funciones como limpiar los intestinos y drenar el pus, prevenir y tratar el pie de atleta, eliminar la humedad y eliminar la parálisis. Sin embargo, vale la pena señalar que la cebada es de naturaleza fría. Para las personas con constitución húmeda y fría, se pueden freír hasta que estén ligeramente amarillos antes de comerlos. No sólo puede eliminar el frío de la semilla de coix, sino también fortalecer el bazo y eliminar la humedad.