Cómo cocinar cordero con hierbas medicinales
Cordero hervido con materiales medicinales
Ingredientes: Remojar el astrágalo de Huaishan, la Codonopsis pilosula, la carne de longan y la baya de goji hasta que estén suaves y lavar.
Método:
1. Saltee hasta que estén fragantes las rodajas de jengibre
2. Saltee el cordero a fuego medio-alto, luego vierta el vino de arroz sobre la olla y saltee hasta que esté ligeramente carbonizado.
3. Ponga los materiales medicinales en agua, déjelos hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos, cocine hasta que se desarrolle el sabor
4. Ponga las rodajas de cordero y jengibre en la olla. y cocine durante 1 hora
5. No se agrega sal, el sabor depende de la salsa para mojar, salsa para mojar: tofu fermentado cocido azúcar Carne
La sopa puede quemar otros ingredientes
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