Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Los ñames con arándanos son deliciosos. ¿Cómo hacerlo en casa?

Los ñames con arándanos son deliciosos. ¿Cómo hacerlo en casa?

Los ñames con arándanos siempre han sido la comida favorita entre los jóvenes. Se caracteriza por un sabor agridulce, fresco y delicado. Se puede consumir como alimento básico o como guarnición. De hecho, el método para hacer ñame de arándanos es muy sencillo, sólo necesitamos paciencia para completarlo. El ñame es una medicina herbaria china que puede nutrir el bazo y el estómago, nutrir los riñones y reponer la esencia. Los arándanos pueden retrasar el envejecimiento y mejorar la visión. Cuando el delicioso ñame de arándanos se sirva en la mesa, definitivamente hará que la gente quiera comerlo.

1. Pasos de preparación e ingredientes

Primero preparamos decenas de arándanos frescos y algunos ñames. Los arándanos deben estar frescos y limpios. Podemos lavarlos con agua o remojarlos en una pequeña cantidad de agua salada para filtrar las sustancias nocivas de los arándanos. Los ñames también deben lavarse para eliminar las impurezas de la superficie. Podemos usar guantes de goma y pelar la piel del ñame, porque la piel del ñame es relativamente gruesa y puede lastimarnos las manos fácilmente.

Segunda etapa de cocción

Coloca el ñame lavado en la vaporera y cocina al vapor durante unos 30 minutos, hasta que el ñame se ablande. Si no se quita la dureza, puedes optar por pincharlo con palillos, luego apagar el fuego, sacar el ñame al vapor y dejar que se enfríe un poco. Luego use una cuchara para moler el ñame hasta obtener un puré, teniendo cuidado de que no se formen grumos en el interior, lo que afectará el sabor. Puedes optar por poner los ñames en la forma que quieras, y luego podemos verter la mermelada de arándanos encima, para que se completen los deliciosos ñames de arándanos.

3. Consejos de amor

Al manipular el ñame, podemos usar guantes de goma para evitar que las impurezas del ñame se peguen a la piel, o remojar el ñame cortado en agua con sal, para evitar que el ñame se pegue. volviéndose negro. Cuando el ñame se convierte en barro, podemos usar hermosos moldes para darle forma al barro del ñame y hacer que el ñame se sienta hermoso. A la hora de elegir salsa de arándanos, intenta elegir una salsa espesa de arándanos, que tendrá un sabor muy puro. También puedes añadir un poco de miel, leche y otros complementos. En definitiva, ñame y arándanos es un plato muy sencillo y fácil, y además es una comida que gusta a muchas chicas.