¿Se pueden comer espinacas y champiñones juntos?

Hola, las espinacas pueden nutrir el yin y la sangre, y los hongos pueden mejorar la inmunidad humana, eliminar la flema, aliviar la tos y combatir el cáncer. Son ricos en valor nutricional y se pueden freír juntos o preparar sopa.

Orientación:

Debido a que las espinacas son ricas en ácido oxálico, no se pueden freír con alimentos que contengan calcio, como tofu, soja, etc., porque reaccionarán para formar insolubles. Precipitación de oxalato de calcio, que provoca que los cálculos afecten la absorción y utilización del calcio en el cuerpo~