¿Se pueden comer ciempiés si están cocidos? ¿Morirá la gente si lo comen?

Los ciempiés son algo tóxicos y usted mismo no debe procesarlos ni comerlos. Si deseas procesar o comer estos insectos, debes hacerlo bajo la guía de profesionales. Insectos como los escorpiones, los ciempiés y las arañas sí tienen ciertos efectos desintoxicantes y expectorantes. Si los ingredientes se manipulan adecuadamente y se esterilizan estrictamente, no será un problema probarlos de vez en cuando, pero no se recomienda comerlos con frecuencia.

Datos ampliados:

Algunos remedios caseros afirman que comer ciempiés crudos puede curar enfermedades, pero investigadores chinos advirtieron el día 30 que comer ciempiés crudos no solo no puede curar enfermedades, sino que puede causar meningitis. . Los investigadores informaron de dos casos relacionados en el American Journal of Tropical Medicine and Hygiene. Se trataba de una mujer de 78 años y su hijo de 46. Fueron al médico con síntomas de meningitis, incluidos dolores de cabeza, y ambos habían comido ciempiés salvajes crudos antes de enfermarse.

Los ciempiés fritos que se venden en el mercado se crían especialmente y se limpia la suciedad de los insectos antes de freírlos. Debido a que es rico en proteínas y tiene un sabor tierno por fuera, un ciempiés cuesta más de diez yuanes. Algunos expertos en medicina china dijeron al público que los escorpiones, ciempiés, arañas y otros insectos tienen ciertos efectos desintoxicantes y expectorantes. Si los ingredientes se manipulan adecuadamente y se esterilizan estrictamente, no es un gran problema probarlos de vez en cuando, pero no se recomienda comerlos con frecuencia.

Fuente: People's Daily Online - El okubo, el ciempiés y el viejo escorpión son todos populares.

People's Daily Online - Una nueva investigación advierte que comer ciempiés crudos puede causar meningitis.

Enciclopedia Baidu - Ciempiés