¿Cuáles son las especialidades de Cangxi?
El kiwi de corazón rojo Cangxi se refiere a una serie de nuevas variedades de kiwi de corazón rojo originarias del condado de Cangxi, representadas por Hongyang, Honghua y Hongmei. Es la única variedad nueva de kiwi de pulpa roja del mundo desarrollada en Cangxi por el Instituto de Investigación de Recursos Naturales de Sichuan y el condado de Cangxi. La sección transversal de Cangxi Red Heart Kiwi parece el sol naciente. Una vez ablandada, la fruta tiene un aroma rico, un sabor afrutado jugoso y de piel fina, dulce y ligeramente ácido, con un aroma fuerte. Cada 100g de pulpa contienen 135,77 mg de vitamina C C, y el contenido de sólidos solubles es del 19,6%, de los cuales 65.438.
Producto con indicación geográfica Cangxichuan Mingshen
Cangxichuan Mingshen es una famosa especialidad del condado de Cangxi, ciudad de Guangyuan, provincia de Sichuan. Tiene una larga historia de cultivo. Ya en el cuadragésimo octavo año del reinado Qianlong de la dinastía Qing (1783), la Crónica del condado de Cangxi registró la especialidad local Sichuan Ming Ginseng, y el cultivo artificial comenzó en los primeros años de Xianfeng (1851). Cangxichuan Mingshen, producido en Longshan y sus alrededores en el condado de Cangxi, provincia de Sichuan, es un excelente material medicinal tradicional chino. Es una medicina tradicional china que nutre el yin, nutre los pulmones y fortalece el bazo. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y reducir la flema, armonizar el estómago, promover la producción de líquidos y desintoxicar. La inyección se utiliza para tratar la tos debida al calor pulmonar, las enfermedades febriles que dañan el yin, la deficiencia y el resfriado, y la amenorrea. En mayo de 2000, fue analizado por el Instituto de Biología de Chengdu de la Academia de Ciencias de China.
Productos con indicación geográfica de pera blanca de Cangxi
El condado de Cangxi está situado en la parte norte de la provincia de Sichuan, en el curso medio del río Jialing. Tiene una larga historia de cultivo de peras de Sydney y las condiciones del suelo y el clima son muy propicias para el crecimiento de árboles frutales. Los frutos de Cangxi Snow Pear varían en tamaño, con pulpa tierna y crujiente y jugo dulce. Es un tipo de fruta de gran tamaño y el peso de una sola fruta suele rondar los 500 gramos. La fruta más grande puede alcanzar más de 1,5 kilogramos y la parte comestible llega al 90,4%. La pera blanca de Cangxi no sólo es de primera calidad para alimentos frescos, sino que también se puede procesar para elaborar alimentos enlatados y cocinados. La crema Cangxi Snow Pear, elaborada con pera de Sydney y Amomum villosum, es un medicamento especial para humedecer los pulmones y aliviar la tos. Cangxi Snow Pear se originó en el campo de arte del jardín forestal Miqiu en Yunshan en la década de 1950 y se extiende por cuatro ciudades y tres municipios, especialmente Wenchang, Yuedong, Yunshan y Baiyan.