Hay varias formas de comer plántulas de hinojo
1. Plántulas de hinojo salteadas: Limpiar las plántulas de hinojo, escurrir el agua y reservar; calentar la cacerola con aceite, sofreír la cebolla y el ajo, añadir las plántulas de hinojo lavadas y sofreír hasta que estén tiernas. Agregue sal, glutamato monosódico, etc. y se podrá comer.
2. Plántulas de hinojo frías: Lavar las plántulas de hinojo, añadirlas al agua hirviendo y blanquearlas, luego escurrirlas y reservar lavar las judías preparadas, añadirlas al agua y cocinarlas, sacarlas; sáquelos y déjelos a un lado; escaldelos Corte las plántulas de hinojo en gajos, luego agregue una cantidad adecuada de cebolla y rodajas de jengibre, luego agregue la soja, luego agregue una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, etc., revuelva uniformemente; y luego comer.
3. Huevos salteados con brotes de hinojo: Escurrir los brotes de hinojo lavados y cortarlos en gajos para utilizarlos posteriormente; añadir los brotes de hinojo a la sartén de aceite y sofreír hasta que estén fragantes, luego verter el huevo. Después de sofreír, agregue la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, etc., revuelva uniformemente y luego sirva.