¿Cómo hacer pollo con salsa de soja?

Pollo en salsa

Perder peso

Cuidado de la piel

Ayuda a la digestión

Condimentos

¿Pollo asado? 1? Puerros? 1? ¿jengibre? 1 yuan para 4 personas

Condimentos

¿Salsa de soja ligera? 1 cucharada? ¿Cocinar vino? 1 cucharada? ¿vinagre? 1/2 cucharada? ¿azúcar? 1/2 cucharadita? ¿Sal? 1 cucharadita

Cómo hacer pollo con salsa de soja

Progreso paso a paso

1

Cortar las patas del pollo, quitarle los dedos , y cortar el pollo en trozos. Separar la cabeza y el cuello, quitarle los dedos y reservar.

Paso a paso

2

Hacer nudos en las cebollas y reservar.

Paso a paso

Tres

Triturar el jengibre y reservar.

Paso a paso, paso a paso

Cuatro

Luego vierte en un bol la salsa de soja, el vino de cocción, el vinagre, el azúcar, la sal y el agua y bate en jugo.

Paso a Paso

Cinco

Calentar aceite en una sartén, añadir el pollo y sofreír hasta que esté dorado.

Paso a paso

Seis

Añadir patas, cuello y cabeza de pollo.

Paso a paso, paso a paso

Siete

Verter en la olla el jugo preparado, menos de la mitad del pollo, y llevar a ebullición. calor alto.

Paso a paso, paso a paso

Ocho

Pon en la olla la cebolla y el jengibre, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos. .

Paso a paso, paso a paso

Nueve

Luego dale la vuelta al pollo, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

Paso a paso

10

Cuando el pollo esté cocido lo sacamos para que se enfríe.

Paso a paso

11

Cuela la marinada y reserva.

Paso a paso, paso a paso

12

Por último, con un cuchillo ponemos en un plato el pollo en salsa fría y viertemos sobre el adobo.

Paso a paso

13

¡Ya está listo el delicioso pollo en salsa!

Imagen del pollo en salsa terminado

Habilidades de cocción del pollo en salsa

Técnicas

1 Asegúrese de elegir puerros, que saben mejor. .

2. Asegúrate de freír bien el pollo.