Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - La forma correcta de cocinar bollos al vapor
La forma correcta de cocinar bollos al vapor
Consejos para cocinar bollos al vapor:
1. Disuelva la levadura en agua tibia y luego viértala en la harina.
2. Amasar la masa uniformemente hasta que quede suave.
3. La temperatura y el tiempo del ambiente de fermentación afectan el sabor. Es necesario mantenerlo en un lugar cálido durante 1 a 2 horas para evitar una fermentación excesiva.
4. Dale forma y crece en forma de columna.
5. Corta los bollos al vapor en cantidades iguales.
6. Dejar a distancia al cocinar al vapor, cocinar al vapor a fuego alto durante 15 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.