Ginseng americano: tomado por personas con deficiencia de yin y calor excesivo, puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, y ayudar a eliminar condiciones de salud deficientes.

Como dice el refrán, "La primavera tiene sueño, el otoño tiene sueño y el verano no duerme". Es la transición de la primavera al verano. Muchas personas experimentan sed, ojos secos, pérdida de apetito, palpitaciones del corazón, dificultad para respirar, fatiga y somnolencia. En este momento, comer adecuadamente un poco de ginseng americano no solo puede aliviar la somnolencia primaveral, sino también nutrir el cuerpo.

Aunque el ginseng es tónico, es seco y caliente, y provocará calor interno cuando se ingiere. El ginseng americano es tónico pero no seco, nutre el yin, humedece los pulmones y repone el qi y la sangre. Si no soportas el calor que provoca el ginseng, prueba el ginseng americano.

La medicina tradicional china cree que el ginseng americano es de naturaleza fresca y de sabor dulce, puede eliminar el calor y combina dulzura y frescura. Tiene un buen efecto sobre la deficiencia de yin y la deficiencia de qi, la fatiga mental, la sequedad de boca y lengua, la deficiencia de yin y el fuego excesivo.

La investigación médica moderna ha descubierto que los componentes principales del ginseng americano son los ginsenósidos y 18 tipos de aminoácidos como la arginina, el ácido glutámico y el ácido aspártico.

Los ingredientes anteriores tienen un efecto sedante sobre el cerebro y un efecto estimulante moderado sobre el sistema nervioso central, por lo que pueden resistir la fatiga física y la somnolencia. También es muy eficaz para personas con tos, asma y dificultad para respirar causada por una insuficiencia de yin pulmonar.

1. Método de supresión

Ponga el ginseng americano en una cacerola, agregue agua y cocine al vapor hasta que esté suave, luego córtelo en rodajas finas, póngalo en una pequeña botella de vidrio limpia o en una pequeña botella de porcelana. y beberlo todos los días antes del desayuno. Tomar 2-4 comprimidos después de la cena, masticar con cuidado y tragar.

2. Método de remojo

Cortar en rodajas y remojar solo en agua, o añadir otros ingredientes para preparar un té perfumado, limitado a 10 g al día.

El ginseng americano está especialmente indicado para profesores que necesitan hablar durante mucho tiempo y son propensos a sufrir dificultad para respirar y fatiga. Si bien es refrescante, también puede aliviar las molestias de garganta y mejorar la condición de la voz.

Carne para guisar

Corte ginseng americano en rodajas, ponga de 2 a 5 g en un recipiente de porcelana todos los días, déjelo en remojo en la cantidad adecuada de agua durante 3 a 5 horas, cubra el recipiente y póngalo en la olla y cocer al vapor durante 20 ~ 30 minutos, tomar media hora antes del desayuno.

4. Método de cocción al vapor

Corta el ginseng americano en rodajas finas, añade 3-5 g al recipiente todos los días, cierra el recipiente y luego ponlo en la olla a cocinar al vapor durante 30 minutos. minutos. También puede agregar 2-3 dátiles rojos y cocinarlos al vapor para obtener un mejor sabor.

Cocinar sopa con dieta medicinal

Al preparar sopa con ginseng americano, puedes añadir un poco de miel y azúcar de roca, o cocinarla con azucena y Luo Han Guo para potenciar su efecto de Nutrir el yin, limpiar los pulmones e hidratar la sequedad.

Cosas a tener en cuenta

Tabúes de consumo: el ginseng americano no debe consumirse al mismo tiempo que té y café;

Tabúes alimentarios: el ginseng americano no debe consumirse consumido al mismo tiempo que el rábano;

Otras contraindicaciones: No comer durante resfriados, menstruación femenina, diarrea e indigestión.