¿Qué combina mejor con los fideos soba?
El trigo sarraceno y los productos que lo acompañan son adecuados para esas personas.
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Publicado el 2018-09-28 09:56:07
El trigo sarraceno contiene bioflavonoides, que son antibacterianos y antiinflamatorios. , antitusivo y calmante Tiene el efecto de aliviar el asma y eliminar la flema, y también puede usarse para la depresión gastrointestinal, dolor abdominal, diarrea con calor húmedo, disentería o eyaculación en las mujeres.
Trigo sarraceno
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¿Qué va bien con el trigo sarraceno?
El trigo sarraceno y la col china
El trigo sarraceno y la col china son ricos en fibra cruda, que puede eliminar el calor e hidratar los intestinos, y puede eliminar el calor y reducir la presión arterial.
Hígado de cerdo con trigo sarraceno
Comer demasiado trigo sarraceno de una vez dañará el estómago, y el hígado de cerdo es un alimento rico en grasas, lo que agravará el calor interno después de comer. Comer los dos juntos puede provocar fácilmente indigestión.
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El trigo sarraceno es adecuado para esas personas.
Especialmente indicado para pacientes con anorexia, estancamiento gastrointestinal, estreñimiento crónico y diabetes. Las personas con deficiencia de bazo y estómago e indigestión no deben consumirlo.
Dieta para personas con constituciones sensibles.
Tres
¿Dónde se puede cultivar el trigo sarraceno?
El pueblo Yi llama al trigo sarraceno "Er". En la antigüedad, también se escribía como avena o centeno. En la provincia de Sichuan, se acostumbra llamar a las semillas de trigo sarraceno, también llamadas "Hu trigo sarraceno". El mijo tiene un período de reproducción corto, una fuerte resistencia al estrés y puede sembrarse y cosecharse varias veces en el mismo año debido a las condiciones extremadamente frías y estériles.
El trigo sarraceno se distribuye ampliamente en China, alcanzando la isla de Hainan en el sur, Heilongjiang en el norte y la meseta Qinghai-Tíbet en el oeste. Las principales zonas de producción se encuentran en las zonas montañosas alpinas del noroeste, noreste, norte de China y suroeste, especialmente el norte. La superficie sembrada varía mucho con el clima a lo largo del año. Es el principal cultivo alimentario de algunas minorías étnicas en China.
Cuatro
Cómo comer trigo sarraceno
El trigo sarraceno de alta calidad es de tamaño uniforme, lleno y brillante. La harina de trigo sarraceno se mezcla con harina y otros cereales y es nutritiva y fácil de digerir.
Cinco
Cómo mantener fresco el trigo sarraceno
El trigo sarraceno debe almacenarse en un ambiente seco, ventilado o de baja temperatura.
六
Fideos de trigo sarraceno
Ingredientes
250 gramos de fideos de trigo sarraceno, 100 gramos de pepino triturado, 50 gramos de carne de cerdo , 50 gramos de hongo, cantidad adecuada de cebolla verde rallada, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, sopa fresca, aceite de sésamo y aceite para ensalada.
Elaboración
1. Lavar el cerdo y cortarlo en trozos pequeños, remojar el hongo, cortarlo en floretes y reservar.
2. Calentar aceite en un wok, agregar cebollas verdes ralladas y sofreír hasta que estén fragantes, agregar la carne de cerdo y sofreír hasta que cambie de color, agregar tiras de pepino y hongos, espolvorear con sal y glutamato monosódico, agregar. salsa de soja y cocine hasta que esté fragante.
3. Hervir los fideos, sacarlos, dejarlos enfriar y escurrir, ponerlos en la sopa fresca, añadir las rodajas de pepino y rociar con aceite de sésamo.
Eficacia
Fideos soba de carne picada, deliciosos y suaves. Usar repollo como guarnición puede eliminar el calor y reducir el estrés.
Siete
Recetas de trigo sarraceno para el cuidado de la salud
Pasta de trigo sarraceno para el dolor abdominal y la diarrea en verano
Muela trigo sarraceno hasta obtener un polvo fino (o trigo sarraceno fideos) 10 g, saltear hasta que estén fragantes, agregar agua y cocinar hasta obtener una pasta fina.
La sopa de trigo sarraceno se utiliza para tratar la humedad y el calor y hacer que la orina se vuelva turbia y blanca.
Añadir la cantidad adecuada de trigo sarraceno, freír hasta que se queme ligeramente, triturar hasta obtener un polvo fino y hervir con agua para formar pastillas. 6 gramos cada vez, tomar con agua tibia o en decocción con bolsa de pastor.
Declaración: ¡El contenido de este sitio es solo para referencia y no puede usarse como base para diagnóstico y tratamiento médico!
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