Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿A qué hora del día es el mejor momento para beber vino tinto? Debería ser mejor beberlo después de una comida, ¡es mejor beberlo después de una comida! El conocimiento de que beber y fumar es perjudicial para la salud no se puede generalizar cuando se bebe. Por ejemplo, si insistes en beber una cantidad moderada de alcohol, podrás mantenerte saludable. El vino se originó en Persia. "Hanshu · Registros históricos" mencionó que Zhang Qian fue a Occidente y trajo vino y tecnología para la elaboración del vino. El vino ha sido amado y bienvenido por la gente desde su aparición. Como fármaco, está registrado en las antiguas farmacopeas occidentales. En el famoso "Compendio de Materia Médica" de mi país, se menciona muchas veces el valor medicinal del vino. Recientemente, científicos estadounidenses descubrieron que los franceses, cuyos hábitos alimentarios son muy similares a los suyos, tienen una incidencia mucho menor de enfermedades cardiovasculares que los estadounidenses. La única diferencia obvia en los hábitos alimentarios de los dos países es que los franceses prefieren beber vino. . Entonces los científicos volvieron a analizar el vino y descubrieron que contenía una gran cantidad de vitaminas, proteínas y diversos aminoácidos. También descubrieron una sustancia llamada tanino en el vino. La lipoproteína de alta densidad del vino tinto es antiarterioesclerosis. En los últimos años se ha descubierto que el ácido tánico extraído del vino tinto es más eficaz para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares. En la actualidad, las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte que amenaza la salud humana, por lo que es posible que los amigos de mediana edad y ancianos quieran insistir en beber una cantidad adecuada de vino tinto, que es una buena forma de autoprotección. Además, muchos jóvenes amigos se encuentran ahora bajo gran presión y nerviosos en el trabajo. Por eso el estado de salud de muchas personas no es optimista. También pueden desarrollar a partir de ahora el hábito de beber vino para calmar los nervios y aliviar el estrés. Es mejor cuidarse desde pequeño. Se dice que beber vino puede resistir el envejecimiento, lo cual es asombroso. ¿Es verdad? El vino tinto contiene sustancias llamadas radicales libres antioxidantes. Debido a que los radicales libres antioxidantes pueden prevenir la oxidación de la grasa en el cuerpo, si podemos comer más radicales libres antioxidantes, se evitará la oxidación de la grasa. Por tanto, beber vino no sólo sirve para prevenir enfermedades, sino que beberlo durante mucho tiempo también puede retrasar el envejecimiento. Aunque la materia prima del vino son las uvas, comer uvas no puede lograr los efectos para la salud que tiene beber vino. Esto se debe a que los radicales libres antienvejecimiento de las uvas rojas existen principalmente en la piel de la uva, por lo que beber vino tinto fermentado con la piel tiene un efecto diferente que comer uvas. Entonces, ¿cómo elegir el vino adecuado para ti? Por supuesto, tenga en cuenta sus propios gustos antes de comprar vino. Déjame darte una breve introducción a continuación. El vino tinto se elabora a partir de uvas tintas fermentadas y tiene un sabor rico y aromático. Por supuesto, el vino blanco se elabora con uvas blancas. Es muy refrescante de beber. En cuanto al sabor agridulce, no lo determina el color del vino. El dulzor y la acidez del vino se clasifican según el contenido de azúcar del vino. Por ejemplo, el vino tinto se puede dividir en vino tinto seco, vino tinto semiseco, vino tinto semidulce y vino dulce según el diferente contenido de azúcar. También lo hace el licor. Para que los amigos con diabetes también puedan disfrutar del vino. Puede mantenerse saludable bebiendo vino siempre que elija vinos tintos y blancos secos con la menor cantidad de azúcar. Echemos un vistazo a cómo se almacena el vino. El vino debe almacenarse plano. Debido a que el vino es tan importante, cada botella de vino seguirá creciendo y madurando en la botella antes de abrirla. Cuando un vino se almacena plano, su corcho permanece húmedo y no puede entrar aire, por lo que la calidad del vino no cambia. Los enólogos llaman vino al vino almacenado el que se acuesta a dormir. Al mismo tiempo, siguen existiendo requisitos de temperatura para la conservación del vino. El vino blanco se almacena mejor entre 8 ℃ y 10 ℃, mientras que el vino tinto prefiere entre 12 ℃ y 15 ℃. En resumen, al vino le gustan los ambientes fríos y se deteriorará fácilmente si se mantiene por encima de los 20°C durante mucho tiempo. Mientras el vino no se congele, la calidad no se verá afectada y estará seguro en el congelador del frigorífico de su casa. Además, no bebas el licor que acabas de comprar. Es mejor dejarlo en el frigorífico unas horas, se enfriará, se secará y sabrá mejor. El vino es elaborado cuidadosamente por enólogos. Lo bebemos para disfrutar de su color, aroma y sabor únicos. Sería una lástima que se mezclara con otras bebidas, por lo que es mejor no añadir ninguna otra bebida al beber vino. El vino se fermenta al 100% a partir del jugo original. ¡Sería una lástima que se destruyeran los nutrientes! Al mismo tiempo, también quiero recordarte que si no puedes terminar el licor abierto, debes guardarlo en el refrigerador, pero debes dejarlo reposar en este momento, pero se puede guardar hasta por cuatro. o cinco días. Las uvas se pueden almacenar en el refrigerador durante aproximadamente una semana, así que bébalas lo antes posible después de abrirlas. El contenido de alcohol del vino es de unos 12 grados, por lo que nunca beba mientras conduce. Cata y bebida de vino El vino es el segundo vino más popular del mundo. Comparado con otros vinos, es rico en nutrientes y contiene nutrientes esenciales como aminoácidos, vitaminas y minerales. Los mejores vinos del mundo se producen en Francia. En China, el licor es una especie de catarsis emocional, mientras que en Francia beber vino es disfrutar de su propia calidad. Por eso, a la hora de beber vino, primero hay que aprender a distinguir qué es buen vino.
¿A qué hora del día es el mejor momento para beber vino tinto? Debería ser mejor beberlo después de una comida, ¡es mejor beberlo después de una comida! El conocimiento de que beber y fumar es perjudicial para la salud no se puede generalizar cuando se bebe. Por ejemplo, si insistes en beber una cantidad moderada de alcohol, podrás mantenerte saludable. El vino se originó en Persia. "Hanshu · Registros históricos" mencionó que Zhang Qian fue a Occidente y trajo vino y tecnología para la elaboración del vino. El vino ha sido amado y bienvenido por la gente desde su aparición. Como fármaco, está registrado en las antiguas farmacopeas occidentales. En el famoso "Compendio de Materia Médica" de mi país, se menciona muchas veces el valor medicinal del vino. Recientemente, científicos estadounidenses descubrieron que los franceses, cuyos hábitos alimentarios son muy similares a los suyos, tienen una incidencia mucho menor de enfermedades cardiovasculares que los estadounidenses. La única diferencia obvia en los hábitos alimentarios de los dos países es que los franceses prefieren beber vino. . Entonces los científicos volvieron a analizar el vino y descubrieron que contenía una gran cantidad de vitaminas, proteínas y diversos aminoácidos. También descubrieron una sustancia llamada tanino en el vino. La lipoproteína de alta densidad del vino tinto es antiarterioesclerosis. En los últimos años se ha descubierto que el ácido tánico extraído del vino tinto es más eficaz para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares. En la actualidad, las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte que amenaza la salud humana, por lo que es posible que los amigos de mediana edad y ancianos quieran insistir en beber una cantidad adecuada de vino tinto, que es una buena forma de autoprotección. Además, muchos jóvenes amigos se encuentran ahora bajo gran presión y nerviosos en el trabajo. Por eso el estado de salud de muchas personas no es optimista. También pueden desarrollar a partir de ahora el hábito de beber vino para calmar los nervios y aliviar el estrés. Es mejor cuidarse desde pequeño. Se dice que beber vino puede resistir el envejecimiento, lo cual es asombroso. ¿Es verdad? El vino tinto contiene sustancias llamadas radicales libres antioxidantes. Debido a que los radicales libres antioxidantes pueden prevenir la oxidación de la grasa en el cuerpo, si podemos comer más radicales libres antioxidantes, se evitará la oxidación de la grasa. Por tanto, beber vino no sólo sirve para prevenir enfermedades, sino que beberlo durante mucho tiempo también puede retrasar el envejecimiento. Aunque la materia prima del vino son las uvas, comer uvas no puede lograr los efectos para la salud que tiene beber vino. Esto se debe a que los radicales libres antienvejecimiento de las uvas rojas existen principalmente en la piel de la uva, por lo que beber vino tinto fermentado con la piel tiene un efecto diferente que comer uvas. Entonces, ¿cómo elegir el vino adecuado para ti? Por supuesto, tenga en cuenta sus propios gustos antes de comprar vino. Déjame darte una breve introducción a continuación. El vino tinto se elabora a partir de uvas tintas fermentadas y tiene un sabor rico y aromático. Por supuesto, el vino blanco se elabora con uvas blancas. Es muy refrescante de beber. En cuanto al sabor agridulce, no lo determina el color del vino. El dulzor y la acidez del vino se clasifican según el contenido de azúcar del vino. Por ejemplo, el vino tinto se puede dividir en vino tinto seco, vino tinto semiseco, vino tinto semidulce y vino dulce según el diferente contenido de azúcar. También lo hace el licor. Para que los amigos con diabetes también puedan disfrutar del vino. Puede mantenerse saludable bebiendo vino siempre que elija vinos tintos y blancos secos con la menor cantidad de azúcar. Echemos un vistazo a cómo se almacena el vino. El vino debe almacenarse plano. Debido a que el vino es tan importante, cada botella de vino seguirá creciendo y madurando en la botella antes de abrirla. Cuando un vino se almacena plano, su corcho permanece húmedo y no puede entrar aire, por lo que la calidad del vino no cambia. Los enólogos llaman vino al vino almacenado el que se acuesta a dormir. Al mismo tiempo, siguen existiendo requisitos de temperatura para la conservación del vino. El vino blanco se almacena mejor entre 8 ℃ y 10 ℃, mientras que el vino tinto prefiere entre 12 ℃ y 15 ℃. En resumen, al vino le gustan los ambientes fríos y se deteriorará fácilmente si se mantiene por encima de los 20°C durante mucho tiempo. Mientras el vino no se congele, la calidad no se verá afectada y estará seguro en el congelador del frigorífico de su casa. Además, no bebas el licor que acabas de comprar. Es mejor dejarlo en el frigorífico unas horas, se enfriará, se secará y sabrá mejor. El vino es elaborado cuidadosamente por enólogos. Lo bebemos para disfrutar de su color, aroma y sabor únicos. Sería una lástima que se mezclara con otras bebidas, por lo que es mejor no añadir ninguna otra bebida al beber vino. El vino se fermenta al 100% a partir del jugo original. ¡Sería una lástima que se destruyeran los nutrientes! Al mismo tiempo, también quiero recordarte que si no puedes terminar el licor abierto, debes guardarlo en el refrigerador, pero debes dejarlo reposar en este momento, pero se puede guardar hasta por cuatro. o cinco días. Las uvas se pueden almacenar en el refrigerador durante aproximadamente una semana, así que bébalas lo antes posible después de abrirlas. El contenido de alcohol del vino es de unos 12 grados, por lo que nunca beba mientras conduce. Cata y bebida de vino El vino es el segundo vino más popular del mundo. Comparado con otros vinos, es rico en nutrientes y contiene nutrientes esenciales como aminoácidos, vitaminas y minerales. Los mejores vinos del mundo se producen en Francia. En China, el licor es una especie de catarsis emocional, mientras que en Francia beber vino es disfrutar de su propia calidad. Por eso, a la hora de beber vino, primero hay que aprender a distinguir qué es buen vino.
El primer paso para catar un vino es verlo con nuestros ojos. Primero mira el color del vino. En segundo lugar, fíjate si el vino está brillante o gris. En tercer lugar, depende de la velocidad a la que el vino fluye sobre la pared de la copa, que es lo que solemos llamar copas colgantes. El buen vino es rico en ingredientes y fluye lentamente. Por eso hay un dicho que dice que el buen vino también puede llorar, al igual que las lágrimas. El segundo paso de la cata de vinos es oler: el vino tiene un aroma frutal puro que recuerda a muchas frutas rojas. El tercer paso para identificar un buen vino es probarlo. Al probar, deje que el vino permanezca en la boca por un tiempo, rotando constantemente, para que llegue a varias partes de la boca, para saborear su sabor: el vino presta atención al equilibrio, ningún sabor puede ser particularmente prominente, todos estos sabores se combinan para conseguir El efecto de armonía es el buen vino. Cuando llegamos a un restaurante occidental, lo primero que hacemos después de sentarnos es pedir. ¿Cómo debemos pedir esta comida occidental? Lo primero que debemos hacer al pedir comida occidental es pedir vino. Entonces, ¿qué tipo de vino debemos beber entre los distintos vinos? El vino francés se puede dividir en vino tinto y vino blanco, con un vino rosado en el medio. ¿Cuándo bebes vino tinto? En términos generales, sólo se bebe vino tinto cuando se comen carnes rojas como cerdo, cordero y ternera. Los platos correspondientes al vino blanco son generalmente mariscos, pollo y otras carnes blancas. Y cuando tenemos en la mesa tanto carnes rojas como blancas, podemos optar por vino rosado. Entonces, cuando pedimos vino cuando comemos comida occidental, tenemos que decidir en función de lo que comemos, porque sabe mejor cuando se come con comida. Cuando vamos a comer a un restaurante occidental, a menudo vemos dos tazas colocadas frente a nosotros a la izquierda. Uno es más grande y el otro es más pequeño. ¿Cuál es para beber? Según las costumbres occidentales, el pequeño es para beber y el grande es para beber. En la mesa, a los chinos les gusta crear atmósfera y conectarse emocionalmente por la cantidad de vino que beben. Entonces, ¿cuáles son las reglas cuando bebemos? Cuando beba vino, no lo llene por completo primero, solo llénelo con 1/3 o media taza. En segundo lugar, puedes brindar con los vasos, pero no beber. En tercer lugar, no agregue hielo al vino y bébalo a temperatura ambiente. El vino blanco se debe servir frío y con hielo en la botella. Y quiero recordarles que cuando beban, no le agreguen Sprite ni Coca-Cola. Esto es muy tabú en Francia. Tipos y selección de vinos Para el consumidor común, cuando llega al supermercado y se encuentra con una gran variedad de vinos pero no entiende idiomas extranjeros, ¿cómo elige una buena botella de vino? Cuando entres a la tienda y veas una deslumbrante variedad de vinos y no sepas elegir, te enseñaré una forma muy sencilla de comprar una botella de vino. Si hay dos palabras escritas en la botella, una en el frente y otra en la parte posterior. El anverso comienza con "a" y el reverso comienza con "c", lo que indica que se trata de un vino de primera. ¿Qué significan estas dos palabras? a” es el nombre del producto y C” es el fabricante nacional. Los vinos con denominación de productor y producto nacional deben ser vinos de primera clase, lo que los expertos denominan vinos AOC. Además, déjame decirte dos puntos más. El primero es para todos los vinos AOC, debe estar impreso el año, como 1997, 1998, 2000, 2004. Además, basta con fijarse en su grado, que suele estar escrito en la esquina inferior izquierda. Cualquier temperatura superior a los 12 grados es un buen vino. El vino no significa que será igual de bueno todos los años, por lo que también debes fijarte en el año a la hora de comprar vino. Debido a que el clima es diferente cada año, en los años buenos, el sol y la lluvia son particularmente adecuados para el crecimiento de la uva, por lo que el vino producido es bueno, de lo contrario el vino de ese año no será bueno. En los supermercados encontraremos que el vino se divide en blanco seco y tinto seco. ¿Qué quiere decir esto? Tinto seco o blanco seco significa que todo el azúcar del vino se ha convertido en alcohol, por lo que está limpio y no tiene azúcar. El vino tinto y blanco seco no debe contener azúcar y puede ser utilizado por personas intolerantes al azúcar. El vino es rico en nutrientes. Beber un poco cada día es muy bueno para el organismo, entonces ¿cuánto es la cantidad más adecuada? El vino contiene varias enzimas que son beneficiosas para la salud humana y pueden descomponer los lípidos en sangre, pero beber demasiado afectará su salud. Los profesionales médicos franceses creen que la cantidad más adecuada es de 2 a 3 tazas por comida. Brandy francés, coñac, etc. También es vino destilado de uvas. Como ayuda digestiva, sólo es necesario beber un poco después de las comidas. Pero debido a que tiene un 40% de alcohol, a menudo emborracha a la gente y pierde la elegante calidad espiritual del vino. Cuando se trata de coñac y brandy, la gente naturalmente piensa en dos palabras: XO. ¿Sabes qué es XO, XOP, VS, Napoleón? XO no es una marca, es una variedad de bebidas espirituosas elaboradas con uvas, como el coñac. Esto depende del tiempo que el vino haya estado en barrica de roble. XO tiene el tiempo de almacenamiento más largo, XO es la abreviatura en inglés de vino añejo, seguido de XOP y VS, y Napoleón tiene el tiempo de almacenamiento más corto. El buen vino se puede almacenar y, como un tesoro, se vuelve cada vez más valioso con el tiempo.