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Resumen del trabajo personal de nutricionista

El resumen se refiere a un material escrito que grupos sociales, unidades de negocios e individuos revisan y analizan el estudio, trabajo o finalización de una determinada etapa, y extraen lecciones y algunos entendimientos regulares que pueden ayudarnos a resumir nuestro. pensamientos pasados y llevar adelante nuestros logros, escribamos un resumen. A continuación se muestran cinco resúmenes del trabajo personal de nutricionistas que he recopilado para usted. Puede aprender de ellos y consultarlos. Espero que le resulten útiles.

Resumen del trabajo personal del nutricionista 1

Desde que trabajé como nutricionista en Jianzhijia en 20-20, con la ayuda de mis colegas y la participación regular en reuniones relacionadas con nutricionistas todos los meses Conocimiento y Capacitación de habilidades, a través de un trabajo duro y continuo, con la premisa de comprender mejor la estructura del personal de la farmacia, las instalaciones de software y hardware y miles de medicamentos minoristas, para poder acelerarme en el rol y dedicarme al trabajo que amo, durante el tiempo. Después de 20 años de trabajo, también investigué y estudié algunos vínculos de venta de medicamentos para el cuidado de la salud en la farmacia que deben mejorarse y presenté algunas sugerencias racionales al gerente de la tienda. Después de obtener el consentimiento del gerente de la tienda, trabajé con todos para ser específicos. Se toman acciones para mejorar activamente y contribuir al desarrollo de las farmacias.

El año pasado, gracias a mi arduo trabajo y la confianza de los líderes de farmacia en mí, me confiaron la importante tarea de ser nutricionista. En 20--20, continué trabajando duro e hice este trabajo más detallado y práctico. Principalmente hice el siguiente trabajo:

1. Observar y estudiar cuidadosamente a nuestros clientes para comprender los requisitos y registros de sus preocupaciones de salud. sus direcciones de contacto. Además, también realizamos visitas irregulares de seguimiento a los clientes, esforzándonos por recopilar, organizar y clasificar la información de primera mano obtenida sobre los clientes, con el fin de sentar las bases para la mejora y avance del trabajo de los nutricionistas en el futuro.

2. Brindar consultas de salud gratuitas de acuerdo con las diferentes características físicas de los diferentes consumidores y orientar a los clientes sobre el uso de medicamentos relevantes para el cuidado de la salud, para que los clientes puedan sentirse cómodos al ingresar a la tienda y salir satisfechos.

3. Llevar a cabo una estricta capacitación sobre conocimientos sobre medicamentos para el cuidado de la salud para todos los empleados de la tienda, de modo que todos los empleados de la tienda conozcan y comprendan los medicamentos sin dejar puntos ciegos en el conocimiento de los medicamentos.

4. Supervisar al personal de las tiendas, estandarizar las operaciones y prevenir cualquier conducta contraria a la salud del consumidor. Proteger los máximos derechos de los consumidores.

Debido a los objetivos claros y el progreso constante del trabajo, todo el trabajo relacionado desde que me convertí en nutricionista en 20 se ha llevado a cabo de manera ordenada y realizado uno por uno.

Resumen del trabajo personal del nutricionista 2

El nuevo "Esquema" exige claramente que "los jardines de infancia deben anteponer la protección de la vida de los niños y la promoción de su salud", por lo que Hay que prestar atención a las comidas del jardín de infancia. El trabajo nutricional es muy importante. Para ello, hemos implementado métodos científicos de gestión de comidas nutritivas para asegurar el equilibrio nutricional de los niños y promover su salud.

1. Formular un plan de alimentación científico, razonable y equilibrado y formular científicamente recetas con porciones.

Una nutrición razonable es el objetivo principal de crear un entorno dietético saludable y es la clave para promover la Crecimiento, desarrollo y energía material de los niños pequeños. Condiciones necesarias para el metabolismo. La nutrición razonable reflejada en la dieta se denomina dieta equilibrada. Es imposible que cualquier tipo de alimento contenga todos los nutrientes, ni que ningún tipo de nutriente tenga todas las funciones nutricionales. Por lo tanto, mezclamos racionalmente varios alimentos para que los alimentos con diferentes características nutricionales ocupen una proporción adecuada en la dieta, asegurando así las necesidades nutricionales de los niños pequeños y el equilibrio del suministro dietético, el equilibrio de varios nutrientes y calorías, el equilibrio de varios aminoácidos. ácidos y el equilibrio de diversos alimentos.

La formulación científica y razonable de recetas infantiles es la clave para garantizar el crecimiento saludable de los niños. Según fue necesario, creamos un grupo de formulación de recetas con la participación de los padres para participar en la formulación de recetas para niños pequeños. Se ha establecido un comité de gestión de alimentos que se reunirá una vez al mes para escuchar las opiniones de todas las partes, realizar mejoras oportunas y mejorar continuamente la calidad de las comidas. Además, los profesores de salud calculan periódicamente el aporte de diversos nutrientes en las comidas diarias y formulan recetas.

2. La cocina científica es un paso importante para garantizar la calidad de la dieta y preservar los nutrientes de los alimentos.

La cocina científica juega un papel importante en la digestión, absorción, utilización y mejora del valor nutricional de los alimentos. alimento. Hemos hecho un buen trabajo en la formación del personal del comedor. Los métodos específicos son los siguientes:

1. Lavado. Enjuague con cuidado para eliminar los huevos de parásitos y los pesticidas residuales, y trate de no lavarlos después del corte, y mucho menos remojarlos en agua, para reducir la pérdida de nutrientes solubles en agua.

2. Cortar. Según las características de los niños pequeños cuyas funciones digestivas aún no están completamente desarrolladas, las materias primas se deben picar en trozos finos al preparar los platos, y se deben cortar y cocinar tanto como sea posible para reducir la pérdida de nutrientes.

3. Coincidir. No sólo se centra en la calidad, el color, el aroma, el sabor y la forma, sino que también presta más atención a la nutrición, la carne y las verduras y el grosor.

4. Caliente. Dependiendo de la naturaleza del plato, algunos ingredientes requieren escaldado. Voltee las verduras en agua hirviendo y sáquelas, manteniendo su color brillante y textura crujiente. Por ejemplo, algunas personas sugieren que las espinacas no se deben blanquear. Sin embargo, aunque las espinacas pierden algunas vitaminas después de blanquearlas en agua hirviendo, también pueden eliminar más ácido oxálico, lo que es beneficioso para la absorción de calcio en el cuerpo.

5. Cocinar. El principio de cocción para reducir la pérdida de nutrientes es sofreír a fuego alto. Cuando se fríen a fuego alto, la tasa promedio de conservación de vitamina C de las verduras de hoja es de 60 a 70, mientras que la tasa de conservación del caroteno puede alcanzar 76 a 96. Al freír, el tiempo de calentamiento no debe ser demasiado largo para evitar la pérdida de proteínas solubles en agua. Por ejemplo, los huevos, las gallinas, los patos y la sangre de cerdo son ricos en proteínas solubles en agua durante el proceso de calentamiento. Las proteínas se solidificarán gradualmente. Cuanto más tiempo de calentamiento sea, más duro se solidificará, lo que afectará el sabor y la utilización de los nutrientes.

6. Sintonizar. No es aconsejable agregar sal demasiado pronto al cocinar. Agregar sal demasiado pronto al cocinar frijoles o asar carne hará que las proteínas de las materias primas se coagulen prematuramente, lo que dificultará que absorban el agua, se hinchen y se rompan en pedazos. La sal demasiado pronto al preparar la sopa hará que la proteína se coagule prematuramente y la comida se rompa. Afecta la concentración de la sopa. El condimento del glutamato monosódico también es muy particular. Generalmente es mejor añadirlo cuando el plato está a punto de cocinarse.

Se puede observar que el hecho de que la nutrición de los niños sea suficiente no sólo está relacionado con la estructura dietética y la calidad de las materias primas, sino también con el proceso y las técnicas de cocción. Las técnicas y métodos de cocina no científicos pueden provocar la pérdida o destrucción de nutrientes y reducir el valor nutricional.

3. Preparar los alimentos y cocinarlos según las características psicológicas de la dieta infantil

A los niños de 3 a 6 años les gustan todo tipo de pastas y guarniciones variadas, y les gusta Color, sabor y forma. Les gusta comer buenas comidas y alimentos rellenos. No les gusta comer hojas de verduras demasiado largas, algas resbaladizas, hígado de cerdo y sopas de color demasiado oscuro. Por lo tanto, podemos rellenar hígado de cerdo y zanahorias que a los niños normalmente no les gusta comer, pero que son ricas en nutrientes, en panecillos al vapor, y estofar productos de soja que a los niños no les gusta comer con tofu seco con salsa de cinco especias y mariscos. como snacks, para que estén felices de aceptarlos, aumentar la ingesta de nutrientes. Según las necesidades de los niños, nuestras recetas cambian a menudo, y los tipos de alimentos básicos también son muy diversos, como arroz nutritivo, panecillos, bollos al vapor, fideos, bolas de masa de arroz, etc. Se han añadido diversas papillas y cereales integrales, y a las sopas tradicionales, muy populares entre los niños, se les han añadido diversas verduras de temporada.

4. Cree un ambiente alimentario razonable y cultive buenos hábitos alimentarios.

Un ambiente elegante puede hacer felices a los niños, mejorar la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos, aumentar el apetito y promover la digestión. Preste atención a crear un ambiente armonioso en el comedor y no obligue a los niños a comer. Durante la comida se producen intercambios entre profesores, niños y niños, integrando la educación del conocimiento, la comunicación emocional, la formación de conductas y hábitos. Los buenos hábitos alimentarios contribuyen a una dieta equilibrada en los niños pequeños, son beneficiosos para la actividad de sus órganos digestivos y previenen enfermedades, y también favorecen la formación de un buen carácter moral y un comportamiento civilizado en los niños pequeños. Se requiere que los niños coman a una hora, cantidad y lugar determinados, y mastiquen lentamente; no deben ser exigentes con la comida, no esparcir las sobras y estar preparados antes de las comidas, deben crear un buen ambiente para la imitación y el aprendizaje mutuos; que puedan desarrollar buenos hábitos durante la comida. Desarrollar hábitos alimentarios correctos y favorecer la salud física y mental.

5. Fortalecer la evaluación de la calidad del trabajo del personal del comedor

La realización de actividades de evaluación de la competencia leal entre el personal del comedor es la clave para resolver la contradicción entre los requisitos nutricionales dietéticos de los niños y la calidad del trabajo del comedor. y también es la clave para implementar las comidas en el jardín de infantes. La clave para la gestión científica.

Nuestro enfoque específico es: crear un equipo de evaluación, proponer un plan de evaluación y expresar los indicadores de evaluación en el plan de evaluación en forma de tabla. La tabla debe ser lo más completa, justa y basada en datos posible. El formulario deberá ser cumplimentado y presentado verazmente por el profesorado de cada promoción. La evaluación se basa en los requisitos del formulario y se realiza una puntuación exhaustiva en función del color, aroma, sabor, forma, cantidad, etc. de la comida del día. Este método de evaluación justo, abierto, competitivo y cuantitativo resuelve la contradicción planteada anteriormente. Los resultados de la implementación de una gestión dietética científica son: los niños están felices, los padres se sienten tranquilos, el personal de cuidado infantil está feliz, el personal del comedor está feliz y los líderes se sienten aliviados.

Resumen del trabajo personal del nutricionista 3

El año pasado, di un nuevo paso en mi trabajo como nutricionista público de jardín de infantes. En primer lugar, entiendo que mis responsabilidades laborales son enormes. Como nutricionista de jardín de infantes, necesito aprender e investigar constantemente. Cualquier receta nutricional que haga afectará directamente la salud y el desarrollo de los niños. más fuerte. Basándome en mi experiencia laboral anterior, he resumido algunas experiencias. Por supuesto, también hay deficiencias que me gustaría compartir y animar con ellas.

Los niños de 3 a 6 años son niños en edad preescolar. El crecimiento y desarrollo de los niños en esta etapa se ha ralentizado, pero todavía están creciendo y desarrollándose rápidamente, y sus personalidades son más vivaces y activas. Psicológicamente tiene las características de curiosidad, distracción y gusto por imitar. Tiene gran plasticidad y es un período importante para cultivar buenos hábitos de vida y buen carácter moral. Por tanto, la nutrición necesita características: proteínas de alta calidad, energía suficiente, grasas, especialmente ácidos grasos esenciales, carbohidratos (preste atención a la densidad y densidad), vitaminas y minerales. Además, se deben adoptar disposiciones dietéticas científicas para desarrollar buenos hábitos alimentarios y comer en puntos regulares, cuantitativos y fijos. De acuerdo con las "Pautas dietéticas chinas para mujeres embarazadas, lactantes y niños de 0 a 6 años" compiladas por la Sección de Maternidad e Infancia de la Sociedad China de Nutrición para recomendaciones dietéticas equilibradas para niños en edad preescolar, se formulan especialmente las siguientes como base: p>

1. Ingesta dietética equilibrada:

Cereales (arroz, fideos, etc.) 180-260 gramos al día; verduras, 200-250 gramos al día, frutas, 150-300 gramos al día; 40 a 50 gramos diarios; 30 a 40 gramos de carne de ave y carne al día; 60 gramos de huevos al día; 200 a 300 gramos de leche al día o una cantidad equivalente de productos lácteos; 25-30 gramos de aceite de cocina por día;

2. Principios de una dieta equilibrada:

1. Combinación razonable de diversos alimentos

2. Especialmente cocinados y de fácil digestión

3. Desarrollar un sistema dietético razonable (tres comidas y dos en punto)

4. Desarrollar hábitos alimentarios saludables

3. Elecciones razonables de alimentos:

1 Granos: Porque la mayoría de las vitaminas, minerales, celulosa y aceites de los cereales se encuentran en el salvado y el germen.

2. Verduras: Las verduras son ricas en fibra dietética, vitamina C, vitamina A y potasio.

3. Fruta: La fruta aporta gran cantidad de fibra dietética, vitamina C, vitamina A y potasio.

4. Leche: La mayoría de los productos lácteos son ricos en calcio que fortalece los dientes y los huesos. Tienen altas tasas de absorción y son la fuente de calcio ideal para los bebés.

5. Carne y frijoles: incluyendo carne y frijoles, así como pescado, huevos y frutos secos, estos alimentos pueden aportar a los niños hierro, zinc y algunas vitaminas del grupo B.

Resumen del trabajo personal del nutricionista 4

Estoy trabajando como nutricionista en el comedor de la unidad desde el 20 al 20 de junio. Con la ayuda y orientación de mis compañeros de la unidad. He seguido estudiando mucho y participo periódicamente en capacitaciones de conocimientos y habilidades relacionadas con los nutricionistas todos los meses, para que pueda ingresar al puesto lo antes posible e invertir en el trabajo que ama. Después de más de dos años de arduo trabajo y enriquecimiento y enriquecimiento continuo, los conocimientos teóricos y las habilidades prácticas de mi nutricionista ahora han alcanzado el nivel de un técnico nutricionista público.

El número de personas que comen en el comedor de la empresa es de aproximadamente 1.000, y las comidas se concentran principalmente en el almuerzo. Los comensales tienen principalmente entre 20 y 40 años y su trabajo es principalmente trabajo físico ligero, como actividades mentales de oficina. Combinando las características anteriores de los comensales, adopté algunos métodos para organizar razonablemente las comidas diarias para garantizar el equilibrio nutricional y la salud de los empleados de la empresa, lo que ha obtenido elogios unánimes de los líderes y empleados de la empresa. El trabajo del nutricionista en el comedor del personal durante más de dos años se resume de la siguiente manera:

1. Asignación razonable de energía, composición dietética razonable y diversificación dietética

Una nutrición razonable es reflejado en la dieta. Es imposible que cualquier tipo de alimento contenga todos los nutrientes, ni que ningún tipo de nutriente tenga todas las funciones nutricionales. Por lo tanto, mezclamos racionalmente varios alimentos para que los alimentos con diferentes características nutricionales ocupen una proporción adecuada en la dieta, asegurando así las necesidades nutricionales de los comensales y el equilibrio del aporte dietético, el equilibrio de varios nutrientes y calorías, el equilibrio de varios aminoácidos. y el equilibrio de varios tipos de alimentos.

1. Para la distribución de energía de tres comidas, el desayuno debe representar 30, el almuerzo debe representar 35-40 y la cena debe representar 30-35. El desayuno debe consumir suficiente energía para adaptarse a las características del trabajo concentrado por la mañana. Las comidas deben prepararse para proporcionar suficiente energía.

2. Bajo la premisa de un suministro de energía suficiente, además de garantizar la ingesta de proteínas, también se debe prestar atención a mejorar la utilización de las proteínas. Los alimentos básicos y no básicos deben combinarse adecuadamente para ejercer plenamente el complemento. papel de las proteínas. En términos de uno o varios nutrientes, los alimentos de origen animal tienen un mayor valor nutricional, pero ningún alimento contiene todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano. Por lo tanto, en una determinada comida solo se comen gachas de avena, arroz remojado, bollos al vapor, encurtidos, etc. son principalmente almidón. No es razonable comer sólo alimentos ricos en proteínas como pescado, carne y huevos, y debe ajustarse a una estructura dietética razonable que incluya carne y verduras, o una combinación de frijoles y verduras.

3. Sin dejar de garantizar la nutrición, el grosor debe ser igualado y la sequedad y delgadez deben ser moderadas. Es necesario aumentar adecuadamente la variedad de colores para que la dieta sea rica y diversa, a la vez deliciosa y nutritiva.

4. Las recetas nutricionales deben contener verduras de color verde o amarillo-rojo para asegurar el aporte de diversas vitaminas y minerales. También debe prestar atención al uso de métodos de cocción razonables para garantizar el contenido nutricional de los alimentos.

2. La cocina científica es un paso importante para garantizar la calidad de la dieta y preservar los nutrientes de los alimentos.

3. Coincidir. No sólo se centra en la calidad, el color, el aroma, el sabor y la forma, sino que también presta más atención a la nutrición, la carne y las verduras y el grosor.

El condimento del glutamato monosódico también es muy particular. Generalmente es mejor añadirlo cuando el plato está a punto de cocinarse. Se puede observar que el hecho de que la nutrición de los comensales sea suficiente no sólo está relacionado con la estructura de la comida y la calidad de las materias primas, sino también con el proceso y las habilidades culinarias. Las técnicas y métodos de cocina no científicos pueden provocar la pérdida o destrucción de nutrientes y reducir el valor nutricional.

3. Preparar y cocinar los alimentos según las características psicológicas dietéticas de los comensales, aumentar la variedad de colores, mejorar las medidas de conservación del calor y mejorar la calidad de la comida de los empleados.

Niñas jóvenes en general como fideos elegantes. Les gusta pedir una variedad de guarniciones y les gustan las comidas con buen color, sabor y apariencia, y alimentos con relleno. No les gusta comer verduras demasiado largas, algas resbaladizas, hígado de cerdo y sopas. que son de color demasiado oscuro. Por lo tanto, podemos rellenar el hígado de cerdo y las zanahorias que a las niñas no les gusta comer pero que son ricas en nutrientes en bollos al vapor, y guisar los productos de soya que no les gusta comer en salsa de mariscos y especias, tofu seco como refrigerio. para que estén dispuestos a aceptar y aumentar la ingesta de nutrientes. Según las necesidades de los empleados, nuestras recetas cambian con frecuencia y los tipos de alimentos básicos también son muy diversos, como arroz nutritivo, panecillos, bollos al vapor, fideos, bolas de masa de arroz, etc. Se han añadido diversas papillas y cereales integrales, y a las sopas tradicionales se han añadido diversas verduras de temporada, lo que ha sido bien recibido por los empleados. Al mismo tiempo, adquirimos algunas herramientas y equipos necesarios para mejorar nuestra dieta.

El primero es adquirir el equipamiento necesario para reducir la pérdida de comensales mejorando la variedad, como aumentar las variedades o la producción de tortas de aceite, tartas, tortas de mil capas, fideos secos calientes, sopas claras, sopa picante, etc., para satisfacer las necesidades de los clientes y aumentar los ingresos de los operadores.

El segundo es utilizar equipos aislantes tipo sándwich que cumplan con los estándares higiénicos como utensilios para servir arroz para garantizar que los empleados puedan comer comidas humeantes.

El tercero es establecer un buzón de quejas sobre la calidad de los alimentos y contratar supervisores móviles de calidad y precios de los alimentos que sean empleados.

4. Cree un ambiente alimentario razonable y cultive buenos hábitos alimentarios.

Un ambiente limpio y elegante puede hacer felices a los comensales, mejorar la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos y aumentar el apetito. promover la digestión. Para garantizar la higiene del comedor del comedor de los empleados, hemos formulado sistemas relevantes:

1. La cocina es responsable de la higiene del restaurante y se encarga de que los trabajadores de la cocina limpien y limpien el piso, los bancos y Instalaciones dos veces al día en la tarde y noche de espera.

2. La cocina se encarga de disponer del personal de cocina para la limpieza del techo, paredes, etc. del restaurante una vez al mes.

3. Se establecerá un "Sistema de Gestión de Comidas" para regular el orden e higiene de las comidas de los empleados, y los infractores serán sancionados en consecuencia.

4. El equipo de seguridad dispondrá que un guardia de seguridad esté de guardia para controlar las disciplinas alimentarias de los empleados (incluido el orden de las colas, comprobar y marcar las tarjetas de comidas, disciplina higiénica durante las comidas, etc.) para cada comida todos los días. y corregir infracciones disciplinarias. Sanciones disciplinarias y de comportamiento por denunciar infracciones.

5. Marque claramente los horarios de las comidas, las ventanas y las precauciones, etc. Más adelante se publicarán lemas de promoción de comidas para defender una alimentación saludable y una cultura gastronómica civilizada.

5. Fortalecer la evaluación de la calidad del trabajo del personal del comedor, fortalecer las medidas de seguridad alimentaria y garantizar la seguridad dietética de los empleados.

La realización de actividades de evaluación de la competencia leal entre el personal del comedor es una forma importante de resolver El problema de las necesidades nutricionales dietéticas de los empleados y el comedor. La clave de la contradicción en la calidad del trabajo es también la clave para la implementación de una gestión científica de las comidas en el comedor del personal. Nuestro enfoque específico es: crear un equipo de evaluación, proponer un plan de evaluación y expresar los indicadores de evaluación en el plan de evaluación en forma de tabla. La tabla debe ser lo más completa, justa y basada en datos posible.

El formulario deberá ser cumplimentado y presentado verazmente por cada departamento. La evaluación se basa en los requisitos del formulario y se realiza una puntuación exhaustiva en función del color, aroma, sabor, forma, cantidad, etc. de la comida del día. Este método de evaluación justo, abierto, competitivo y cuantitativo resuelve la contradicción planteada anteriormente.

El resultado de implementar una gestión dietética científica es: los empleados se sienten a gusto, el personal del comedor se siente cómodo y los líderes se sienten aliviados.

Reforzar las medidas de seguridad alimentaria para garantizar la seguridad alimentaria de los empleados en la escuela:

En primer lugar, establecer un sistema de responsabilidad en materia de seguridad. El comedor y la empresa firman una carta de responsabilidad en materia de seguridad según la Higiene Alimentaria. Ley, productos Las leyes de calidad y los requisitos de la empresa organizan la producción y las operaciones, proporcionan alimentos seguros y garantizan la seguridad dietética.

El segundo es establecer un sistema interno de supervisión y gestión de la seguridad dentro de la empresa, con supervisores dedicados a la higiene y la calidad de los alimentos. Todos los empleados deben firmar un certificado de responsabilidad de salud y seguridad con la empresa e implementar la salud y la seguridad. Responsabilidades para todos. Los empleados que ingresan al comedor deben someterse a un examen físico y recibir un certificado de salud del departamento de supervisión sanitaria. Todo el personal administrativo (incluidas las empresas internas y externas) que acude al comedor para su inspección debe obtener el consentimiento de los alimentos del comedor. supervisor de higiene y se le entregará ropa y tarjetas de protección especiales antes de ingresar.

El tercero es establecer un sistema de alerta temprana de seguridad alimentaria. Todos los sistemas están publicados en la pared. Los problemas deben informarse a la empresa y a los departamentos pertinentes de inmediato, y se deben tomar medidas de primeros auxilios con prontitud. minimizar las pérdidas.

Resumen del trabajo personal del nutricionista 5

“Usando el cobre como espejo, puedes vestirte adecuadamente; usando a las personas como espejo, puedes comprender las ganancias y las pérdidas usando la historia como espejo; puedes comprender los altibajos”. Mirar hacia atrás en trabajos anteriores es útil para resumir experiencias e identificar deficiencias, y es útil para aclarar la dirección de los esfuerzos en el siguiente paso. Durante el año pasado, bajo el liderazgo correcto de los líderes del hospital y con el apoyo y la ayuda de todos mis colegas, trabajé estrechamente en el centro del hospital, poniendo la salud del paciente en primer lugar en mi trabajo y cumpliendo activamente con mis responsabilidades laborales. con actitud seria y meticulosa, y cumplió bien diversas tareas asignadas por la dirección. A continuación, haré el siguiente informe sobre mi trabajo durante el último año y mis planes de trabajo futuros:

1. Prestar atención al aprendizaje y mejorar continuamente la propia calidad

La responsabilidad de el hospital está para salvar vidas y curar a los heridos, tratar enfermedades y salvar vidas. Como nutricionista, soy el principal responsable de combinar razonablemente las comidas de los pacientes para sentar una base sólida para su recuperación física. Para hacer bien este trabajo, debemos fortalecer continuamente nuestro propio estudio de teoría política, asegurarnos de tener una postura política firme y una dirección y puntos de vista claros, a fin de promover ideas de trabajo claras y mejorar la conciencia ideológica. Estudio en profundidad, estudio seriamente conocimientos teóricos avanzados, armo mi mente con la teoría del partido y establezco constantemente una visión correcta del mundo, los valores y la vida. Tenga siempre presente su misión y anteponga la salud de sus pacientes. Realizar diversas tareas laborales con espíritu profesional de trabajo duro, especialización en investigación y un estilo de trabajo pragmático y de búsqueda de la verdad, estrechamente combinado con la situación real del puesto. En el trabajo real, me adhiero al principio de "seguir mejorando y ser meticuloso", tomarme todo en serio, tomarme cada trabajo en serio, garantizar la calidad del trabajo y hacer mi propia contribución a la salud de los pacientes.

2. Desempeña tus deberes con conciencia y cumple concienzudamente tus responsabilidades laborales

(1) Esfuérzate por alcanzar la excelencia y mejora constantemente tu nivel de trabajo

Con la era del conocimiento Economía y tecnología de la información Con el advenimiento de la era de la modernización, los cambios sociales y el desarrollo son rápidos. Las diversas presiones y malos hábitos de vida que enfrenta la gente moderna, así como el continuo deterioro del medio ambiente, han hecho que la salud se aleje cada vez más. de la gente. Como nutricionista tengo la responsabilidad y obligación de contribuir más a la salud de todos. Además, me gusta mucho aprender y creo que la vida de una persona es una vida de aprendizaje. Ante nuevas situaciones y nuevas tareas, sólo persistiendo en el aprendizaje podremos adaptarnos continuamente a la nueva situación, enriquecernos continuamente y fortalecernos para consolidar nuestras raíces y cumplir nuestra misión.

Todos los días, uso mi tiempo libre para aprender nutrición, preparación de comidas nutritivas y otros conocimientos profesionales relacionados, y mejorar constantemente mis habilidades profesionales. En el trabajo diario, pido activamente a todos consejos sobre los problemas que surgen y uso Internet para consultar sobre los conocimientos más recientes y de vanguardia. Insistir constantemente en aprender haciendo, aprender haciendo y acumular experiencia laboral. Si encuentra problemas en el trabajo, puede pedirle instrucciones a su líder de manera oportuna para evitar errores en su trabajo.

(2) Desempeña tus funciones con la debida diligencia y haz bien tu trabajo

Dado que nuestro hospital no cuenta con un departamento de nutrición especializado, muchos aspectos aún no están completos, lo que dificulta el desarrollo. del trabajo de nutrición. Trajo muchos problemas. Aunque el trabajo es ajetreado y complicado, de acuerdo con la actitud de ser responsable de los pacientes, sigo las disposiciones de mis superiores y hago el trabajo relevante concienzudamente todos los días.

El primero es llevar registros nutricionales de los pacientes para comprender su ingesta nutricional y los efectos del tratamiento nutricional. Escuche atentamente las opiniones de los pacientes y haga las correcciones oportunas si descubre problemas. El segundo es preparar comidas especiales para diferentes pacientes, centrándose en una nutrición razonable. El tercero es brindar con paciencia y meticulosidad un trabajo de publicidad y consultas relevantes a los pacientes. Inculcarles conocimientos sobre nutrición y dietética correctos, científicos y saludables. Explique cuidadosamente los temas que les preocupan. El cuarto es cooperar con la cocina para mantener una buena comida. La calidad de los alimentos está directamente relacionada con la salud de los pacientes. Debemos hacer un buen trabajo en la identificación e inspección de los alimentos y cuidar a los pacientes desde el origen. Además, se proporcionan intercambios de conocimientos sobre nutrición médica, conocimientos sobre higiene y tecnología de cocina a los proveedores de servicios de catering y cocina.

(3) Cambie el estilo de trabajo y lleve adelante vigorosamente el espíritu de lucha por la excelencia.

Como miembro del personal de nuestro hospital, tenga siempre presente su misión y utilice el "amor". , ilusión, paciencia, esmero y esmero” para explicar su trabajo. Creo que dedicación, dedicación y dedicación son las mejores explicaciones para esforzarse por alcanzar la excelencia en los trabajos ordinarios. Por eso siempre me exijo estrictamente hacer lo que hago, amar lo que hago y dar ejemplo. Llevar adelante plenamente el espíritu de "dedicación, amistad, asistencia mutua y progreso", con el espíritu de ser altamente responsables con el hospital y la gente, y con un fuerte sentido de responsabilidad, cumplir con nuestros deberes, cumplir verdaderamente con nuestros deberes, considerar Trabaje como un asunto importante, independientemente del beneficio personal. Trate a los pacientes, nunca los trate de manera descuidada o descuidada. En el trabajo, presto atención a los métodos y técnicas de trabajo, aprovecho al máximo mis ventajas de meticulosidad y paciencia y me esfuerzo por mejorar la eficiencia en el trabajo. Cuando nos ocupamos del trabajo, siempre mantenemos una actitud de trabajo rigurosa y con los pies en la tierra y un espíritu de trabajo duro. Continuaremos progresando y trabajando duro con nuestro espíritu de trabajo proactivo, con los pies en la tierra y riguroso, y. Esforzarnos por preocuparnos por las necesidades de la gente, pensar en lo que la gente piensa y realmente dar pleno juego a nuestro trabajo y desempeñar su propio papel.

3. Encuentra la brecha basándote en ti mismo

Confucio dijo: Me examino tres veces al día. A lo largo de un año de estudio y formación laboral, mis capacidades laborales en todos los aspectos han mejorado enormemente. Pero sé que todavía hay una gran brecha con respecto a los requisitos de mis superiores. Todavía hay algunos problemas en el trabajo:

En primer lugar, no hay suficiente aprendizaje activo. Debido a que estaba ocupada en el trabajo e involucrada en los asuntos diarios, no profundicé lo suficiente en mis estudios, lo cual fue un poco superficial. En segundo lugar, no hay suficiente entusiasmo por la innovación. Todavía falta creatividad en el trabajo. Están satisfechos con completar las tareas asignadas por los líderes superiores y aún siguen los métodos y métodos del pasado para realizar el trabajo. Algunos problemas y fenómenos nuevos no se abordan adecuadamente. El tercero es la impaciencia. A veces abordamos los problemas rápidamente y buscamos resultados rápidos.

4. Plan de trabajo futuro

Situado en el nuevo punto de partida de 20-20, afrontaré los desafíos en el trabajo con una nueva mirada.

(1) Fortalece tu propio aprendizaje empresarial.

Sé bueno en el trabajo y diligente en el juego. En el futuro, continuaré fortaleciendo mis estudios, dominando los conocimientos y habilidades profesionales para preparar comidas nutritivas y mejorando mis habilidades laborales. En términos de aprendizaje empresarial, debería tomar la iniciativa de aprender más, aprender más de camaradas con experiencia en negocios y cambiar aún más mis pensamientos, conceptos y métodos a través del aprendizaje. Además, debemos prestar atención a la investigación y la investigación y aumentar el entusiasmo por el trabajo innovador. Ideológicamente, debemos llevar adelante vigorosamente el estilo de trabajo de búsqueda de la verdad y el pragmatismo, hacer cosas prácticas, buscar resultados prácticos, realizar más investigaciones, descubrir más situaciones, innovar métodos y medidas de trabajo y resolver problemas prácticos en el trabajo de manera oportuna. . Esforzarse por atender bien a los pacientes de acuerdo con los requisitos del hospital, estar dedicado al trabajo, cumplir con las responsabilidades y ser justo y equitativo.

(2) Preparándose para construir un departamento de nutrición y haciendo un trabajo más sistemático e integral de nutrición médica.

Este año, con el desarrollo continuo del hospital, el departamento de nutrición está. también preparándose para establecerse. Esto es muy bueno para el hospital, los pacientes y para mí. Tengo la confianza y determinación para cooperar con mis superiores para desarrollar el departamento de nutrición. Mis pensamientos iniciales incluyen los siguientes aspectos:

Primero, establecer reglas y regulaciones para mejorar los procesos de trabajo. En vista de los asuntos complicados y la baja eficiencia laboral del pasado, es necesario comprender y recopilar información relevante desde múltiples ángulos y canales. Establecer y mejorar los sistemas pertinentes del departamento. Una explicación completa y detallada del sistema de dieta del paciente, el sistema de salud y seguridad de la sala de nutrición y las responsabilidades del personal de cada departamento.

Mejorar el contenido y los métodos de evaluación, establecer un sistema de evaluación científica con responsabilidades y derechos claros, implementar una gestión del desempeño continua y dinámica y evaluar científicamente el desempeño laboral de los empleados. Utilice sistemas para restringir y gestionar a las personas y resaltar el poder de los equipos eficientes.

El segundo es establecer comedores nutritivos. El trabajo de nutrición médica es diferente del trabajo de nutrición general. No sólo proporciona a los pacientes una nutrición especializada, sino que, lo que es más importante, coopera con el tratamiento del paciente y sienta una base sólida para su rehabilitación. Por lo tanto, es mejor establecer un departamento de nutrición y tener un comedor especializado en nutrición. A través de la preparación especial de dietas básicas y dietas especiales, así como de la orientación especial para los trabajadores de cocina y catering, se familiarizarán con conocimientos dietéticos nutricionales relevantes, lo que les permitirá seguir trabajando. Además, es necesario organizar exámenes físicos periódicos para el personal de cocina, controlar estrictamente la calidad de los alimentos y garantizar la salud de los pacientes.

El tercero es organizar el trabajo de aprendizaje empresarial del personal del departamento.

Es necesario implementar la filosofía de gestión "orientada a las personas", hacer un buen trabajo para las personas, formular planes y medidas prácticas razonables de aprendizaje y educación, y llevar a cabo activamente un trabajo ideológico y político para el personal del departamento sin que afectan el trabajo normal y las actividades de educación empresarial para rectificar su pensamiento, mejorar su sentido de responsabilidad laboral, aprender reglas y regulaciones relevantes y conocimientos comerciales, y mejorar las habilidades comerciales y la calidad general.

El cuarto es fortalecer la publicidad y concienciar a la gente sobre una alimentación saludable.

Las enfermedades provienen de la boca y la gente moderna presta cada vez más atención a una dieta saludable. No sólo debemos preparar buenas comidas para los pacientes, sino también promoverles activamente conocimientos sobre una dieta saludable y nutritiva. A través de la comunicación diaria con los pacientes, podemos responder cuidadosamente a sus preguntas e informarles sobre algunos hábitos alimentarios saludables, sencillos y prácticos.

(3) Prestar atención a la coordinación y cooperar con otros departamentos

Mientras fortalezco mis propios logros profesionales, también debo comunicarme y coordinarme activamente con otros departamentos para hacer un buen trabajo en la atención al paciente. -Asuntos relacionados. Registros médico dietéticos. Según sus condiciones médicas reales, se formula una combinación de comidas razonable y nutritiva. Comunicarse con el personal médico del paciente de manera oportuna sobre los problemas del paciente y brindar atención médica integral.

Si el cielo está sano, un caballero se esforzará en fortalecerse; si el terreno es débil, un caballero será virtuoso. Entiendo que este es el principio y verdadero significado de hacer las cosas por los demás. Qué tan lejos están los pensamientos, hasta dónde pueden llegar los pasos. No importa qué tan bueno sea el plan, es importante ponerlo en práctica. La forma no puede representar la esencia. Es mejor hablar que hacerlo. es la esencia, y en lo que me centro es en hacer cosas. En el trabajo futuro, continuaré llevando adelante el estilo de trabajo pragmático y de búsqueda de la verdad, superaré las deficiencias, me basaré en mi posición, trabajaré con diligencia y conciencia, trabajaré codo a codo con mis colegas en nuestro hospital y haré las debidas contribuciones a el desarrollo del hospital!

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