¿Cuántos minutos es el mejor momento para cocinar abulón al vapor con ajo?

Unos 10 a 15 minutos.

El tiempo para cocinar el abulón al vapor es generalmente de 10 a 15 minutos, dependiendo del tamaño del abulón y de la potencia de la vaporera. Cuando el abulón se cuece al vapor hasta que se pueda penetrar fácilmente con los palillos, estará listo para sacarlo y disfrutarlo. Para evitar que se deteriore el sabor del abulón, se recomienda no cocinarlo al vapor durante demasiado tiempo.

Antes de cocinar al vapor, limpie el abulón para eliminar el lodo negro y los órganos internos, y haga algunos cortes en la superficie del abulón para que tenga más sabor. Mezcle uniformemente el ajo picado, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, el aceite de cocina, la esencia de pollo y otros condimentos y viértalo sobre el abulón para aumentar la textura y el sabor.