Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuál es la forma más correcta de cocinar gachas con quinoa?

¿Cuál es la forma más correcta de cocinar gachas con quinoa?

¿Material? Cantidades moderadas de arroz, quinua, arroz integral, mijo, carne magra, zanahorias, apio, cebolla y sal.

Pasos

1 Remojar la quinoa y el arroz integral durante varias horas antes, cambiando el agua varias veces entremedio.

2. Lave el arroz, la quinoa, el arroz integral y el mijo, agregue la cantidad adecuada de agua, póngalo en la arrocera y presione el botón de papilla.

3. Picar la carne magra, la zanahoria picada, el apio y la cebolla.

4 Poner un poco de aceite en la olla, añadir la carne picada y sofreír hasta que esté cocida, añadir la zanahoria picada y el apio y ya está listo para comer. Después de cocinarlo, viértalo en la olla arrocera, agregue un poco de sal, cocine por otros cinco minutos y espolvoree con cebolla verde picada.

5 Las deliciosas gachas están listas.

Datos ampliados

Eficacia de la quinoa:

1. Ayuda al embarazo

La quinoa tiene el efecto de ayudar al embarazo y es adecuada para el embarazo. amigas La quinua es rica en proteínas, casi el doble que otros cereales. Puede aportar aminoácidos esenciales al organismo y también es rico en hierro y elementos minerales como calcio, magnesio, fósforo, potasio y zinc. Comer quinua mientras las mujeres se preparan para el embarazo las hará más saludables. La quinua también es rica en vitamina E y ácido fólico, lo que no sólo es beneficioso para el embarazo, sino también muy beneficioso para el crecimiento y desarrollo del feto.

2. Mejorar el equilibrio ácido-base

La quinua es un alimento alcalino. Comer demasiado pescado y carne hará que el cuerpo se vuelva ácido y fácilmente conducirá a condiciones subsaludables. Comer quinua puede mejorar el equilibrio ácido-base del cuerpo y mantener una buena salud.

Suplemento proteico

La quinua contiene proteínas completas y los 9 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Especialmente la quinua, los cereales en general carecen de lisina. La cantidad y calidad de las proteínas de la quinua es comparable a la de la leche desnatada y la de la carne. Es una excelente opción para vegetarianos y una buena alternativa al arroz y otros cereales.

4. Protege el sistema cardiovascular

La quinoa puede aliviar la presión de los vasos sanguíneos y proteger el sistema cardiovascular. Principalmente porque la quinua es rica en magnesio. La falta de magnesio en el cuerpo puede provocar hipertensión, cardiopatía isquémica y arritmia. Comer quinua en el desayuno todos los días puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

5. Prevención de la diabetes tipo 2

La quinua también es buena para los pacientes con diabetes tipo 2. Debido a que la quinua es rica en magnesio, manganeso y otros minerales, produce una enzima involucrada en el uso de la glucosa y la secreción de insulina en el cuerpo. Además, el valor IG de la quinua es 35, que es un alimento de bajo índice glucémico. El consumo regular de quinua y otros cereales integrales reducirá el riesgo de diabetes tipo 2.