¿Qué estación es adecuada para comer dientes de león y cómo comer dientes de león?
Los dientes de león cosechados a principios de otoño tienen un sabor más fuerte y son mejores para eliminar el calor y desintoxicar, reducir la hinchazón y disipar los nudos. Son útiles para infecciones del tracto respiratorio superior, mastitis, gastritis, hepatitis, colecistitis aguda. apendicitis e infecciones del tracto urinario. Tiene cierto efecto terapéutico sobre infecciones, enfermedad inflamatoria pélvica, mastitis aguda, hiperplasia mamaria e infecciones del tracto urinario.
¿Cómo comer diente de león? 1. Ajo diente de león
Ingredientes: 500 gramos de diente de león, cantidad adecuada de ajo.
Preparación: Primero quitar las impurezas del diente de león y blanquearlo en una olla con agua hirviendo; lavarlo con agua fría, escurrir el agua, picarlo en trozos y ponerlo en un plato; ajo picado, aceite de sésamo, sal refinada y glutamato monosódico, mezclar bien.
Eficacia: disipador de calor y desintoxicante, eliminando el ántrax y dispersando el estancamiento.
2. Revuelto de diente de león
Ingredientes: 30 gramos de diente de león, 2 huevos, aliño adecuado.
Preparación: Lavar primero los dientes de león y reservar, picarlos en trozos; batir los huevos, agregar el vino de cocción, la sal, la esencia de pollo y la baya de goji, mezclar bien y reservar y cortar en trozos; secciones y reservar, ponerlas en la cacerola de aceite, agregar la cebolla y el ajo. Luego sofreír el diente de león, agregar la esencia de pollo y la sal, sofreír hasta que se absorba el sabor, luego verter el líquido del huevo y revolver. sofreír, agregar el líquido de huevo mezclado, sofreír rápidamente y servir.
Eficacia: antiinflamatorio, analgésico, depurativo del calor y desintoxicante.