Una receta para nutrir el cerebro y mejorar la memoria
1. Estofado de ternera
La capa blanca del corazón de cerdo: previene el olvido y trata la pérdida de memoria
Lava el corazón de cerdo recién comprado y límpialo bien. hacerle un agujero. Ponga los granos cocidos en el corazón del cerdo y cocine a fuego lento en agua hasta que el corazón del cerdo esté podrido. Agrega un poco de sal y aceite de sésamo. Puedes comer sopa de corazón de cerdo. Esta sopa puede prevenir eficazmente la amnesia y tratar la pérdida de memoria. Especialmente para el insomnio menopáusico o senil, los sueños, las palpitaciones y otras enfermedades, tiene un buen efecto terapéutico.
2. Papilla de nueces y sésamo: tonifica los riñones, fortalece el cerebro y mejora la memoria.
Se sabe que las nueces mejoran la memoria. Elige una cantidad adecuada de nueces y semillas de sésamo negro y cuécelas con arroz. Comer gachas de nueces y sésamo con regularidad puede nutrir los riñones y el cerebro, mejorar la memoria de las personas y hacerlas más inteligentes.
3. Seso de cerdo
Ingredientes: 10g de hongo blanco, hongo negro, seso de cerdo, aliño adecuado.
Método de preparación: Lavar el hongo negro y el hongo blanco, ponerlos en una olla de lavado de cerebro de cerdo, agregar caldo de pollo, guisar hasta que esté cocido, agregar sal, glutamato monosódico, vino de cocción, pimienta al gusto y cocinar por 12 minutos.
Función: nutritiva.