Panthoxylum bungeanum, canela, cardamomo, astrágalo y cáscara de mandarina se utilizan comúnmente en la cocina. ¿Conoces su función?

1 Canela: también conocida como canela, corteza de canela y corazón de canela. Es la corteza seca del árbol de alcanfor. El sexo es caliente, picante y dulce. Distribución de meridianos: bazo, riñón, corazón, hígado.

Efectos: Beneficia la vista, calienta la cintura y las rodillas, nutre el yang, calienta el bazo y el estómago, draga los vasos sanguíneos y beneficia las articulaciones. Contiene aceite de canela, que puede ayudar a la digestión, promover la motilidad gastrointestinal, promover la circulación sanguínea y calentar el cuerpo.

Sugerencia: Se puede decir que es una buena opción para el guiso de invierno. Quedará calentito después de comer, especialmente indicado para personas que suelen tener miedo al frío. Sin embargo, es picante por naturaleza y no deben comerlo personas con deficiencia de yin que sean propensas a enojarse.

Hinojo: también conocido como hinojo, semillas aromáticas, es el fruto del hinojo, una planta de las umbelíferas. Es de naturaleza cálida y de sabor picante, y penetra en los meridianos del hígado, el bazo, el estómago y los riñones.

Eficacia: disipa el frío, alivia el dolor, regula el qi y el estómago. Es eficaz para el dolor causado por el frío del estómago y la indigestión.

Recomendación: El efecto medicinal es leve y no existe contraindicación evidente para añadir una pequeña cantidad de decocción.

3 Chenpi: También conocida como piel de naranja, piel de Guangdong y piel roja, es el fruto seco y maduro de las plantas Rutáceas. De naturaleza cálida, de sabor amargo, ingresa a los meridianos del bazo y los pulmones.

Eficacia: Regula el qi y fortalece el bazo, elimina la humedad y resuelve las flemas. Es adecuado para la distensión abdominal, anorexia, dolor abdominal y diarrea causada por el estancamiento y la deficiencia de qi del bazo y el estómago. También puede tratar la flema-humedad, principalmente la flema fría (la flema excesiva es fina y fácil de toser).

Recomendación: Nada especial.

4. Cardamomo de hierba: También conocido como cardamomo de hierba, Feilaizi, son las semillas maduras de las plantas de jengibre. De naturaleza cálida, de sabor picante, ingresa a los meridianos del bazo y del estómago.

Eficacia: Diurético humectante, favoreciendo el qi, calentando y deteniendo los vómitos. Indicaciones: dolor abdominal, pérdida de apetito y heces blandas causadas por el estancamiento del qi frío y húmedo.

Hoja de perilla: también conocida como hoja de perilla y perilla, es de naturaleza cálida y de sabor picante, y penetra en los meridianos del pulmón y del bazo.

Eficacia: Alivia la superficie y disipa el frío, regula el qi y armoniza el estómago. Trate los resfriados, la fiebre, la sensibilidad al frío y la falta de sudoración. Los vómitos y la diarrea también pueden aliviar la intoxicación por pescado y cangrejo.

6 Nuez moscada: También conocida como cardamomo, las semillas secas de la familia Myristicaceae son de naturaleza cálida, de sabor picante y regresan al bazo y al estómago.

Eficacia: Calienta y repone el qi, frunce los intestinos y detiene la diarrea. Indicado para diarreas crónicas, disentería crónica, distensión abdominal y anorexia.

7 Semillas de loto: También conocida como carne de semilla de loto, es de naturaleza plana y de sabor dulce y astringente. Bazo, riñón, meridiano del corazón.

Efectos: Fortalece el bazo y frena la diarrea, nutre el riñón y esencia astringente, nutre el corazón y calma la mente, trata la ensoñación, la espermatorrea, la diarrea crónica, etc.

8 Angelica sinensis: de naturaleza cálida, de sabor dulce y picante, regresa al hígado, corazón y bazo.

Eficacia: Enriquece la sangre y activa la circulación sanguínea, regula la menstruación y alivia el dolor, humedece los intestinos y es laxante. Tratar la deficiencia sanguínea, palpitaciones, amenorrea, dismenorrea, sequedad intestinal, estreñimiento, hematomas, etc.

9 Rehmannia glutinosa: También conocida como rehmannia glutinosa cocida y rehmannia glutinosa seca, es la raíz seca de la planta Scrophulariaceae. Es de naturaleza ligeramente cálida y de sabor dulce. Entra en los meridianos del riñón y del hígado. .

Efectos: Nutre la sangre, nutre los riñones y repone la esencia. Es adecuado para cinco distensiones y siete lesiones, favoreciendo la circulación sanguínea, beneficiando los ojos y los oídos, y el cabello y la barba negros.

1 0 Carne de longan: también conocida como longan y longan, es de naturaleza cálida, de sabor dulce, nutre el corazón y fortalece el meridiano del bazo.

Eficacia: Repone el corazón y el bazo, nutre la sangre y calma los nervios. Indicaciones: pérdida de apetito, malestar e insomnio.

1 1 Ginseng: También conocido como ginseng salvaje, ginseng coreano y ginseng Jilin, es de naturaleza ligeramente cálida, de sabor dulce, ligeramente amargo y entra en los meridianos del bazo, los riñones y los pulmones.

Eficacia: Repone la vitalidad, fortalece la producción de fluidos corporales, te enseña a nutrir los pulmones, calmar la mente y calmar la mente, curar la deficiencia de qi, la deficiencia de líquidos, el olvido, etc.

1️⃣ Astrágalo: de naturaleza cálida y de sabor dulce, regresa a los meridianos del bazo, estómago y pulmón.

Efectos: Tonifica el Yang Qi, solidifica la superficie, reduce las llagas y favorece el crecimiento muscular, la diuresis y reduce la hinchazón. Es adecuado para la dificultad para respirar, la anorexia, las heces blandas, la tos debida a la deficiencia de qi y la sudoración espontánea debida a la deficiencia de qi.

Atractylodes macrocephala (1 3): El rizoma de Atractylodes macrocephala, una planta de la familia Asteraceae, es de naturaleza cálida y de sabor amargo, y entra en el meridiano del bazo y del estómago.

Eficacia: Repone el bazo y el estómago, elimina la humedad y evita heces blandas, edemas, sudoración espontánea y flemas provocadas por la debilidad del bazo y del estómago.

14 Wolfberry: También conocida como Tianjing, es Lao Tse, una hierba exigente. Es de naturaleza neutra y de sabor dulce, y regresa al meridiano del hígado y el riñón.

Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, repone la esencia y mejora la vista. Trata mareos por deficiencia renal, ojos rojos y astringentes, dolor y debilidad en cintura y rodillas, tos por deficiencia de yin, etc.

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