¿Se pueden comer espinacas y pescado juntos?

La sopa de pescado y las espinacas son muy nutritivas. La sopa de pescado es rica en proteínas y puede complementar nuestras necesidades diarias. Las espinacas son ricas en hierro, lo que puede suavizar nuestro sistema cardiovascular y reducir enfermedades de alto riesgo. El caldo de pescado y las espinacas se pueden combinar para hacer sopa. La sopa es rica en vitaminas y minerales, que pueden cubrir nuestras necesidades diarias, especialmente las de las niñas. Entonces, ¿se pueden comer sopa de pescado y espinacas juntas?

¿Se pueden comer sopa de pescado y espinacas juntas?

Las espinacas y el pescado se pueden comer juntos. Tienen un alto valor nutricional y un sabor delicioso. Ambos son buenos para la suplementación con calcio. Ambos son ricos en calcio y fáciles de absorber cuando se combinan. Si se añade tofu a la sopa de carpa cruciana, no se pueden comer espinacas, lo que dificultará la absorción de calcio.

2. Cómo hacer sopa de espinacas y carpa cruciana

1 Preparar los ingredientes, añadir aceite a la olla, sofreír el jengibre y poner la carpa cruciana en la olla. .

2. Freír hasta que el pescado esté crujiente y fragante, luego agregar agua hirviendo y el pescado y cocinar hasta que se absorba el sabor. Cortar las espinacas, lavarlas y blanquearlas.

3. Hervir la base de la sopa hasta que esté fragante, añadir sal fina al gusto y luego hervir brevemente las espinacas hervidas.

4. De esta forma se completa una sopa de espinacas y carpa cruciana.

En tercer lugar, cómo hacer sopa de espinacas y cabezas de pescado

Ingredientes: 100 g de espinacas, 1 cabeza de pescado, 5 champiñones frescos, 3 rodajas de jengibre, 6 tazones de agua.

Método de elaboración

1. Lavar la cabeza del pescado, cortarla por la mitad y escurrir el agua.

2 Calentar la sartén y reventarla con un cuchillo pequeño. pieza Limpiar la olla con jengibre, luego añadir dos cucharadas de aceite y sofreír la cabeza de pescado por ambos lados;

3. Lavar y seleccionar las espinacas, cortarlas en trozos, blanquear y reservar; y quitar los tallos;

4. Echar 6 tazones de agua en una cazuela de boca ancha y llevar a ebullición añadir las cabezas de pescado fritas, las rodajas de jengibre y el vino de arroz. espinacas y cocine por otros 5 minutos. Agregue solo sazone con sal y pimienta.

Cuarto, los tabúes de las espinacas

1. Las espinacas no deben cocinarse con alimentos ricos en calcio.

2. Las espinacas no se deben freír con hígado de cerdo. El hígado de cerdo es rico en cobre, hierro y otros elementos metálicos. Una vez combinados con espinacas, que tienen un alto contenido de vitamina C, los iones metálicos pueden oxidar fácilmente la vitamina C y perder su valor nutricional.

3. Las espinacas no se deben comer junto con la anguila.

4. No se debe comer con tofu. El tofu contiene más cloruro de magnesio y sulfato de calcio. Si ambos ingresan al cuerpo humano al mismo tiempo, se generará oxalato de calcio insoluble, lo que no solo provocará la pérdida de calcio, sino que también se depositará en los cálculos.