¿Cuáles son las especialidades de Huludao?
La pera blanca Suizhong tiene una larga historia de cultivo y es famosa tanto en el país como en el extranjero por su excelente calidad y alto rendimiento. En el área de Qiuzigou, en el noroeste de Suizhong, hay perales de más de 300 años.
Hay dos razones para el carácter único de Baili en Suizhong: una son las condiciones naturales y la otra es la creación humana. Hay muchas colinas bajas y colinas en el noroeste de Suizhong, con suelo suelto, buenos escapes y suministro de agua, y temperaturas y precipitaciones moderadas, que proporcionan excelentes condiciones objetivas para que las peras blancas echen raíces, florezcan y den frutos. Los productores de frutas de Suizhong se dedican al cultivo, la mejora continua y la supervivencia del más apto, de modo que las variedades de peras blancas se optimicen continuamente y la calidad única dure mucho tiempo.
La pera blanca Suizhong tiene un tallo esbelto, color dorado y brillo ceroso. El peso medio de una sola fruta es de 125 g, y el peso máximo puede alcanzar los 250 g. La pera blanca Suizhong tiene piel fina, pulpa gruesa, núcleo pequeño, pulpa delicada, sabor suave y jugoso, sabor dulce y refrescante. Además de comerse crudas, las peras blancas también se pueden convertir en peras secas, frutas enlatadas, vino de frutas y vinagre de frutas. Según los registros, la pera blanca tiene los efectos médicos de producir fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones y ser laxante, fortalecer el corazón, diuresis y eliminar el calor.
Las peras blancas Suizhong se venden bien en el país y en el extranjero, con ventas anuales de decenas de miles de toneladas. Son muy apreciadas por los consumidores y gozan de una gran reputación en el país y en el extranjero.
Kiwi Suizhong
El kiwi es un preciado producto local.
El kiwi, comúnmente conocido como azufaifo de ratán en Suizhong, ha sido identificado como kiwi azufaifo blando por el departamento de investigación científica. Es rico en nutrientes, tiene un alto valor económico y es adecuado para consumo fresco y procesamiento profundo. En 1978, la fábrica de frutas en conserva Qiuzigouxiang comenzó la producción de prueba de kiwi en conserva.
En 1981, el municipio de Mingshui utilizaba kiwi para elaborar vino, que era muy popular en el mercado. Las bebidas elaboradas con kiwis en el municipio de Dawangmiao se venden en Beijing, Dalian y otros lugares, y se han convertido en un producto de moda entre los ejecutivos de bebidas. El kiwi no sólo es rico en nutrientes, sino que también tiene un alto valor medicinal. Contiene muchos aminoácidos y oligoelementos que el cuerpo humano no puede sintetizar. El kiwi tiene un sabor dulce y es de naturaleza fría. Tiene las funciones de calmar la sed, eliminar el calor, regular el qi, fortalecer el corazón, promover la producción de líquidos y aliviar la irritabilidad, eliminar la estasis sanguínea y detener el sangrado. indigestión, vómitos, quemaduras y otras enfermedades. Recientemente, en investigaciones de medicina tradicional china se ha descubierto que el kiwi también tiene ciertos efectos curativos sobre el cáncer y la lepra.
El kiwi está lleno de tesoros. Su forma única de hoja tiene un gran valor ornamental y puede embellecer los jardines; la esencia se puede extraer de flores y frutos; el extracto después de quemar su rizoma tiene efecto insecticida; las fibras y la corteza de sus ramas se utilizan en impresión y teñido, fabricación de papel y productos químicos; industria y construcción, materia prima para la industria; sus hojas y flores son buen alimento para cerdos.
Las principales zonas de producción de kiwi en Suizhong incluyen Yonganbao, Lijiabao, Jiabeiyan, Qiuzigou, Wangjiadian, Mingshui, Jiafan y Dawangmiao, con una producción anual de 500.000 jin.
Huludao Big Red Star
Huludao Big Red Apricot, también conocido como Mayinhe, es una variedad local antigua. El fruto es ovalado, de color amarillo oscuro cuando madura y el lado soleado se vuelve rojo. El peso medio del fruto es de 53 gramos, siendo el peso máximo de 81 gramos. La pulpa es de naranja, con más jugo, menos fibra, alta calidad y buen rendimiento de procesamiento. Los albaricoques enlatados son muy populares. En 1984, pasó la evaluación provincial y fue catalogada como una excelente variedad de albaricoque en la provincia de Liaoning.
Banshigou Jujube
Banshigou, ubicado al pie de la montaña noreste de Xiaoluohong en la ciudad de Huludao, es famoso por su rica producción de dátiles rojos. Los dátiles rojos aquí tienen piel fina, pulpa gruesa y corazón pequeño, son dulces, crujientes y fragantes, y ricos en nutrientes.
En la dorada estación del otoño, cuando las azufaifas están maduras, en los barrancos se distribuyen innumerables árboles de azufaifa, con un rendimiento de más de 500.000 gatos.
La azufaifa Banshigou tiene una historia de cultivo de más de 200 años.
Después de la liberación, especialmente desde la contratación familiar, los productores de frutas han cultivado cuidadosamente y administrado científicamente, y el rendimiento y la calidad de los dátiles rojos han aumentado año tras año.
Los dátiles rojos son sumamente nutritivos. Además de azúcar, también contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro y una variedad de vitaminas. Los alimentos elaborados con dátiles, como los dátiles confitados, los dátiles negros, los dátiles borrachos, los dátiles quemados, el vinagre de dátiles, etc., también se pueden utilizar como medicina.
Los dátiles rojos Banshigou son muy populares en el mercado nacional y extranjero por su excelente calidad y amplia gama de usos.
Ciruelas de otoño en Huludao
Ya en 1924, Zhang Xianggong, un productor de frutas del distrito de Lianshan, ciudad de Huludao, introdujo ciruelas de otoño de la ciudad de Xiongyue, condado de Gai, e injertó los vástagos. sobre portainjertos locales de albaricoque superior. La siembra de prueba fue exitosa y demostró las ventajas de una fructificación temprana, un sabor delicioso y un alto rendimiento. Por lo tanto, se planta ampliamente alrededor de Luohong. 1983, aprobado y promovido por el Comité Provincial de Aprobación de Variedades de Cultivos de Liaoning.
Los frutos de Huludao Autumn Plum son de tamaño mediano y casi esféricos, con un peso medio de 30 gramos y un máximo de 75 gramos. Cuando está completamente maduro, es de color rojo púrpura, cubierto con polvo de fruta blanca, tiene una piel fina y brillante y parece ágata púrpura. La pulpa es de color amarillo anaranjado, suave y jugosa, tiene poca fibra, tiene un aroma fuerte y un corazón pequeño. Las ciruelas de otoño de Huludao maduran a finales de agosto y están en el mercado en septiembre, convirtiéndose en un producto de moda en el mercado de la fruta.
Las ciruelas de otoño de Huludao son aptas para el consumo fresco, y las frutas enlatadas y en conserva procesadas a partir de ellas también son muy populares entre los consumidores.
La ciruela de otoño Huludao es una excelente variedad de ciruela local en la provincia de Liaoning.