Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Receta completa de panceta de cerdo guisada con semillas de loto

Receta completa de panceta de cerdo guisada con semillas de loto

La sopa de panceta de cerdo y semillas de loto es una sopa con panceta de cerdo y semillas de loto como ingredientes principales, y como ingredientes auxiliares sal, jengibre, cebolla verde, vino de arroz, etc.

Características del plato: Las semillas de loto contienen almidón, proteínas, azúcar, grasas, calcio, fósforo, hierro, etc., y tienen los efectos de nutrir el bazo y detener la diarrea, nutrir los riñones y fortalecer la esencia, nutrir. el corazón y calmar la mente. La panceta de cerdo tiene las funciones de reponer el qi, reponer el bazo y el estómago, ayudar a la digestión, detener la diarrea, calmar la sed y eliminar la acumulación. Esta sopa tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, reponer la deficiencia y el qi y hacerla fácil de digerir. Comer regularmente es bueno para la salud materna.

Ingredientes: semillas de loto, panceta de cerdo, cacahuetes, boniato en polvo, esencia de pollo, sal cruda, vinagre.

1. Primero limpie la panceta de cerdo comprada con batata en polvo y vinagre;

2. Agregue la panceta de cerdo y las rodajas de jengibre a la olla y cocine juntas;

<. p>3. Dar la vuelta hasta la mitad;

4. Sacar la panceta de cerdo hervida y verterla en agua fría;

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6. Luego corta la panceta de cerdo en tiras largas y finas;

7. Rompe las semillas de loto, córtalas por la mitad y lávalas; p>8. Ponlos en la olla Agrega agua y vierte las semillas de loto lavadas;

9. Agrega las tiras de panceta de cerdo;

Vierte una taza de maní lavado;

11 Agrega la cantidad adecuada de sal cruda y esencia de pollo y presiona el botón de 20 minutos.

Valor nutricional: Las semillas de loto también se llaman semillas de loto o arroz de loto. Las semillas de loto no solo son comestibles sino que también tienen un valor alimenticio muy alto y tienen un muy buen efecto para reducir la presión arterial. Adecuado para personas con presión arterial alta, muchas personas las comen. Tienen un efecto muy bueno para fortalecer el corazón y calmar los nervios. Además, el consumo regular de semillas de loto también puede tener el efecto de aclarar la mente y eliminar las pecas. tienen un muy buen efecto en la prevención y lucha contra el cáncer.