Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer aceite de ajo?
¿Cómo hacer aceite de ajo?
Materiales de preparación: cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de agua
1.
2. Picar el ajo directamente en trozos finos, con cuidado de no triturarlo demasiado, de lo contrario afectará el sabor.
3. Vierte el aceite en la olla, sofríe lentamente a fuego lento hasta que el ajo picado comience a dorarse ligeramente, luego apaga el fuego y deja que el calor residual del aceite siga friendo hasta que esté bien picado. el ajo se vuelve dorado y crujiente.
4. Déjalo enfriar, luego embotella y guárdalo sobre la marcha.