Sopa de fideos pequeños

Cuando los niños tienen insuficiencia de líquidos corporales, como calor interno, fiebre y estreñimiento, pueden reponer los líquidos corporales a través de los alimentos.

Especialmente cuando los niños tienen fiebre y resfriado, y las funciones del bazo y del estómago son débiles, la sopa de fideos y el aceite de arroz (el aceite de arroz se enseñará en el próximo número) son más fáciles de convertir en fluidos corporales que nuestros El cuerpo necesita más que agua, lo que favorece la recuperación del cuerpo. También puede beber un poco de aceite de sopa de fideos para cuidar su salud.

Pasos para hacer sopa de fideos

1. Agregue agua tibia o fría a la harina con alto contenido de gluten, revuelva en el sentido de las agujas del reloj mientras agrega agua y revuelva hasta obtener una masa pegajosa. Vierte el agua en el recipiente y déjala reposar durante unos 5 minutos.

2. Después de que hierva el agua de la olla, utiliza unos palillos para coger la masa y dejarla, yendo y viniendo varias veces. Los bebés o los que no les gusta comer masa pueden ir y venir varias veces;

Apagar el fuego, verter la masa en la olla en tandas, remover rápidamente en paralelo y finalmente verter todo. el agua en el recipiente. Después de que la olla hierva, agregue sal o nada de sal según la situación.

Hice 30 g de harina con alto contenido de gluten, 24 g de agua para mezclar y 360 g de agua en la olla. Puede agregar o restar agua según su propia experiencia y condiciones reales.

Yo uso verduras para hacer sopa de fideos. Por lo general, primero puedo freír las verduras que quiero agregar en aceite. Una vez que la sopa de fideos esté lista, puedo verter las verduras fritas en la olla y revolver uniformemente. Las zanahorias no son fáciles de cocinar. Picarlos lo más finos posible. No seas como yo. No quiero cortarlos. Primero los hiervo en agua.

Los granos de maíz, los guisantes y las zanahorias también quedan deliciosos fritos en sopa de fideos. Mi niño se siente un poco seco y su orina es amarilla. Si no le gusta beber agua, le prepararé esto. Le gustaba mucho beberlo.