Cómo hacer sopa de cigarra, cómo hacer deliciosa la sopa de cigarra y la simplicidad de la sopa de cigarra
Cómo comer flores de cigarra dorada
1. Remojar las flores de cigarra dorada en agua
Método: tomar unas 2-3 flores de cigarra y ponerlas en un recipiente. . Remojar en agua fría hasta que esté suave. Retire la capa exterior y la capa dura del cuerpo del insecto, conserve el cuerpo del insecto y el micelio y lávelos. Vierta una cantidad adecuada de agua y cocínela al vapor (o hierva) durante unos 40 minutos. La sopa al vapor (o hervida) estará lista para comer. Agregue agua nuevamente y cocine al vapor (o hierva) durante 40 minutos. La sopa se puede comer con lombrices y micelio. Tomar una vez al día por la mañana y por la noche.
2. Sopa de cigarra dorada y pato viejo
Ingredientes: 5-8 cigarras doradas, medio pato viejo, 4-5 rodajas de jengibre, un poco de vino de cocción y un poco. sal.
Preparación: Lavar y escurrir las flores de cigarra dorada y reservar. Lavar el pato viejo, cortarlo en trozos y reservar. Coloque las flores de cigarra dorada, el pato viejo y las rodajas de jengibre en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua purificada con vino de cocción, cocine a fuego lento durante más de 3 horas y agregue una cantidad adecuada de sal al comer.
Función: Nutrir el yin, eliminar el calor, tonificar el riñón y reponer la esencia.
3. Sopa de pollo a la cigarra dorada
Ingredientes: 5-8 cigarras doradas, medio pollo autóctono, 6 dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre, vino de cocción y un poco de sal.
Preparación: Lavar y escurrir las flores de cigarra dorada y reservar. Lavar el pollo, cortarlo en trozos y reservar. Agregue la cantidad adecuada de agua purificada a las flores de cigarra, el pollo nativo, las rebanadas de jamón y las rodajas de jengibre, cocine a fuego lento durante 3 a 5 horas y agregue la cantidad adecuada de sal al comer.
Función: Afrodisíaca, tonificante de riñones, reponedora de esencias.
4. Gachas de Hada de la Cigarra Dorada
Ingredientes: 5 gramos de flores de cigarra, 3 gramos de Poria cocos, 3 gramos de Ophiopogon japonicus, 80 gramos de arroz negro y 15 gramos de azúcar.
Método: Seguir el método general de cocción de las gachas.
Aplicación: Hiperlipidemia, hipercolesterolemia, enfermedad coronaria, edema senil.
Efectos y funciones de la flor de cigarra
Estudios nacionales y extranjeros han demostrado que la cigarra tiene las funciones de mejorar la inmunidad, resistir la fatiga, proteger los riñones, mejorar el sueño, antitumoral y proteger el hígado. , resistir la radiación e iluminar los ojos. Tiene múltiples funciones y es una medicina china mágica y antigua. La cigarra se puede utilizar como sustituto del Cordyceps sinensis y también puede nutrir y mantener la salud.
1. Efecto nutritivo
Los resultados muestran que los aminoácidos de las flores de cigarra son similares a los aminoácidos de varios cordyceps y el contenido es consistente. Los estudiosos creen que una variedad de aminoácidos son una de las bases materiales para nutrir y fortalecer. Los experimentos farmacológicos también han demostrado que los aminoácidos de las flores de cigarra y varios cordyceps tienen distintos grados de efectos nutritivos.
2. Efecto antifatiga
La decocción de agua de flor de cigarra puede prolongar significativamente el tiempo de natación de los ratones experimentales y puede mejorar significativamente el tiempo de supervivencia de los ratones bajo presión normal y alta temperatura. , demostrando que la vara de oro tiene efectos antifatiga y antiestrés.
3. Efecto hipnótico
Después de la administración durante 65438 ± 00 min, el número de actividades espontáneas en el grupo de las cigarras fue significativamente menor que en el grupo de control. El grupo de las cigarras pudo prolongarse significativamente. el tiempo de sueño de los ratones y acortar el tiempo de pentoquímica tiempo de desaparición del reflejo de enderezamiento del bital sódico. Las flores de cigarra también pueden aumentar la tasa de sueño de los ratones por unidad de tiempo. Esto demuestra que las flores de cigarra tienen muy buenos efectos sedantes e hipnóticos.
4. Efecto analgésico
La cigarra tiene un efecto refrescante significativo en ratas normales y calentadas artificialmente dentro de las 2 horas posteriores a la administración. Los resultados del método de torsión y del método de placa caliente mostraron que la flor de cigarra tiene un efecto inhibidor muy significativo sobre el dolor por estimulación química y cáustica en ratones. Esto demuestra que las flores de cigarra tienen buenos efectos antipiréticos y analgésicos.
5. Función inmune
Utilizando polisacárido de Cordyceps sinensis como control positivo, prueba de referencia de polisacárido de Grifola Grifola, prueba de transformación de linfocitos de ratón, prueba de rosa Ea y E, prueba inmune específica de flor de rosa (macrófagos). prueba de fagocitosis, prueba de título de anticuerpos contra glóbulos rojos de oveja (SRBC), los resultados muestran que Grifola Grifola tiene un efecto significativo en la mejora de la función inmune. Además, las flores de cigarra también pueden reducir la creatinina en sangre y orina, aumentar el aclaramiento de creatinina endógena, aumentar el contenido de proteínas séricas y reducir la excreción urinaria de proteínas. Por lo tanto, es eficaz para pacientes con insuficiencia renal crónica en etapa temprana y media. Investigaciones adicionales han confirmado que la flor de cigarra tiene un buen efecto curativo sobre las lesiones tubulointersticiales renales, puede proteger la Na+-K+-ATPasa de las células tubulares renales, reducir el daño lisosomal y la peroxidación lipídica, mejorar la hemodinámica renal y reducir el daño de las células endoteliales y la función de coagulación. Por tanto, las flores de cigarra pueden mejorar la función renal.