Cómo hacer tostadas con pasas

Ingredientes para tostada de pasas:

1000g de harina rica en gluten, 200g de harina baja en gluten y pasas, 100g de mantequilla.

Condimento: 30g de levadura, 10g de mejorante de harina.

Método de trabajo

1. Coloque los materiales en el recipiente, revuelva uniformemente, agregue agua, revuelva hasta formar una bola y sáquelo después de que esté suave y uniforme. 2. Pon los ingredientes mezclados en el horno y hornea.

3. Amasar la masa, añadir unos 300 gramos de cada masa, hacer una bola, meter al horno para que siga cocinando a fuego lento y tamizar la harina.

4. Hornear, cociendo a 200℃, preferiblemente 180℃.