¿Cómo hacer deliciosas las espinacas?

Las espinacas son muy nutritivas. A continuación te presentaré 5 formas de hacer espinacas.

Método 1: Ensalada de Espinacas

Prepara los siguientes ingredientes: 500 gramos de espinacas, 30 gramos de maní cocido, media cucharadita de sal, 2 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de vinagre maduro, y 2 cucharadas de ajo picado, 2 cucharadas de aceite de pimienta de Sichuan, 2 cucharadas de aceite de chile.

El método específico es el siguiente: Hervir agua en una olla, agregar aceite al agua y. Blanquear las espinacas Después de blanquearlas, sacar las espinacas y enfriarlas, luego escurrirlas con agua, luego cortarlas en trozos pequeños y ponerlas en un recipiente, agregar 30 gramos de maní, agregar 2 cucharadas de ajo picado, agregar media cucharadita. de sal, agregue 2 cucharadas de salsa de soya ligera, agregue 2 cucharadas de vinagre maduro, agregue 2 cucharadas de aceite de chile, agregue 2 cucharadas de aceite de pimienta y luego revuelva uniformemente con los palillos, emplate y sirva.

Método 2: Revuelto de espinacas y hongos

Prepara los ingredientes de la siguiente manera: 300 gramos de espinacas, 50 gramos de hongos, 2 huevos, 1 cucharadita de sal

El método específico es el siguiente: Remojar el hongo y cortarlo en tiras, lavar las espinacas, batir los huevos con el huevo líquido, agregar agua a la olla y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, agregue 1 cucharada de aceite. , blanquear las espinacas, luego sacarlas y dejarlas enfriar, luego blanquear el hongo y retirarlas. Controlar el agua y reservar. Luego escurrir el agua de las espinacas, trocearlas y reservar. calentar, verter los huevos y sofreír rápidamente, luego verter las espinacas y los hongos en la olla, agregar 1 cucharadita de sal, sofreír a fuego alto y servir en olla y plato.

Método 3: Fideos salteados con espinacas y huevos

Prepara los siguientes ingredientes: 100 gramos de espinacas, 50 gramos de fideos, 2 huevos, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de salsa de soja ligera

El método específico es el siguiente: Remojar los fideos con anticipación, luego agregar agua a la olla y llevar a ebullición, luego poner los fideos en la olla y cocinar hasta que estén cocidos, sacar el agua fría, agregue aceite a la olla y caliéntelo, agregue las espinacas cortadas en trozos, saltee a fuego alto hasta que estén suaves, luego rompa 2 huevos, saltee hasta que estén cocidos, luego agregue los fideos, agregue 1 cucharadita de sal , agregue 2 cucharadas de salsa de soja ligera, luego saltee rápidamente de manera uniforme a fuego alto y sirva.

Método 4: Flan de espinacas y huevo

Prepara los siguientes ingredientes: 2 espinacas, 4 huevos, media cucharadita de sal, 1 bol de agua tibia, 1 cucharada de aceite de sésamo

El método específico es el siguiente: después de blanquear y enfriar las espinacas, píquelas y reserve. Luego rompa los huevos en un plato, revuélvalos en el líquido del huevo con palillos y luego use un colador de miel para filtrar. Colóquelo en el plato humeante, agregue media cucharadita de sal al agua tibia y revuelva hasta que se derrita, luego vierta el agua tibia con sal en la mezcla de huevo, revuelva uniformemente, elimine las burbujas, luego esparza las espinacas en el plato, cubra con Envoltura de plástico para evitar que gotee vapor de agua y haga algunos pequeños agujeros en la envoltura de plástico para permitir la ventilación. Cocine al vapor durante 12 minutos, luego rocíe con aceite de sésamo y sirva.

Método 5: Sirve espinacas en sopa

Prepara los siguientes ingredientes: 300 gramos de espinacas, 1 huevo en conserva, 1 huevo salado, 3 dientes de ajo, 5 rodajas de jengibre, 5 rodajas de zanahoria, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de esencia de pollo, medio vaso de caldo de pollo

El método concreto es el siguiente: lavar las espinacas, cocer al vapor los huevos en conserva y salados y cortar en trozos pequeños para uso posterior. Luego agregue la sopa de pollo a la olla, agregue los huevos en conserva y los huevos salados, agregue las rodajas de jengibre, las rodajas de ajo, agregue las rodajas de zanahoria, deje hervir a fuego alto, agregue 1 cucharadita de sal después de que hierva la sopa de pollo, agregue 1 cucharadita de pollo esencia al gusto, cocinar por otros 5 minutos, luego agregar 1 cucharadita de aceite de cocina, poner las espinacas en la olla y cocinar, luego estará listo para servir.