¿Cuál es la mejor forma de comer espirulina?

Hoy haré un plato aromático de espirulina. El método es sencillo, práctico, nutritivo y delicioso.

Ingredientes: 50 gramos de espirulina, 15 gramos de cilantro, 20 gramos de zanahoria rallada, 5 gramos de pimiento, 5 dientes de ajo, 1 trozo de jengibre, 5 gramos de azúcar, 1 cucharada de vinagre balsámico , 1 cucharada de aceite de sésamo rojo 1 cucharada de aceite, 2 gramos de sal.

Pasos del método:

1. Primero, toma un pequeño puñado de la bolsa sellada que contiene espirulina. Debido a que la espirulina se expande mucho después de remojarla, un pequeño puñado es suficiente para hacer sopa.

2. A continuación, pon la espirulina en un recipiente y déjala en remojo en agua tibia durante 2-3 minutos.

3.Preparo algunas guarniciones en este momento, porque la espirulina está fría y el cilantro tibio, y los dos se complementan, así que ahora tengo un puñado de cilantro, lo lavo y lo corto en gajos.

4. Se han cortado las guarniciones y se ha dejado la espirulina en remojo durante 2 minutos. Se ha ablandado y parece mucho más grande.

5. Después de que hierva el agua, blanquea la espirulina remojada. Al blanquearla, agrega un poco de pimienta para quitar el olor. No la blanquees por mucho tiempo. tomará mucho tiempo. El sabor será duro y se perderán nutrientes.

6. Ahora vamos a hacer un zumo, como la espirulina está fría, podemos añadir más ajo y jengibre, y añadir una cucharada pequeña de azúcar para que quede fresco.

7. Agrega vinagre balsámico para quitar el olor a pescado, luego agrega un poco de aceite de sésamo y aceite rojo, luego revuelve estos uniformemente y el jugo estará listo.

8. Poner en la espirulina la zanahoria rallada y el cilantro picado.

9. Finalmente, vierte la salsa preparada sobre la espirulina, revuelve uniformemente y el fragante plato de espirulina estará listo, quedará muy tierno y suave en la boca, con un delicioso sabor a algas. tan fragante con ajo y cilantro.

Consejos

1. Para quienes usan computadoras con frecuencia y trabajadores al aire libre que a menudo están expuestos al sol, la suplementación con espirulina puede ayudar a reducir el daño de la radiación al cuerpo humano.

2. Las personas que viajan frecuentemente por negocios pueden elegir la espirulina como el complemento nutricional integral más conveniente.