Efectos y funciones de la sopa de rábano y col

La sopa de repollo y rábano es un plato vegetariano que puede despejar el estómago, eliminar el calor y activar la circulación sanguínea, aliviar la ansiedad, reducir la presión arterial y reducir el colesterol. Su efecto nutritivo es muy bueno. Beber esta sopa con regularidad es muy adecuado para pacientes con hipertensión arterial. El repollo también tiene el efecto de bajar la temperatura corporal y reducir la fiebre. El rábano blanco tiene el efecto de reducir el qi y la digestión, disipar enfermedades e hidratar los pulmones, desintoxicar y promover la producción de líquidos, y es un diurético y laxante. Beneficios de comer repollo:

1. Coma repollo chino para la belleza y el cuidado de la piel. El repollo chino contiene un alto contenido de agua, alrededor del 95%, y pocas calorías. El aire es seco en invierno y el viento frío es muy perjudicial para la piel humana. El repollo chino es rico en vitaminas C y E. Comer más repollo chino puede tener buenos efectos de belleza y cuidado de la piel.

2. Comer col puede complementar el calcio. La col china es rica en calcio, con 43 mg de calcio por cada 100 gramos. Una taza de jugo de repollo hervido aporta casi tanto calcio como una taza de leche. A algunas personas no les gusta beber leche. Pueden obtener mucho calcio comiendo suficiente col china.

3. Comer repollo para aliviar el estreñimiento. El repollo es rico en fibra dietética y puede tener un efecto laxante. Para las personas propensas al calor interno, comer más col china puede eliminar el calor interno.

4. Comer repollo puede prevenir el cáncer. Los científicos del Instituto de Investigación Hormonal de Nueva York, EE.UU., descubrieron que la incidencia de cáncer de mama en mujeres chinas y japonesas es mucho menor que en las mujeres occidentales porque a menudo comen repollo. El repollo chino contiene oligoelementos que pueden ayudar a descomponer el estrógeno, que está relacionado con el cáncer de mama. El repollo chino también contiene trazas de molibdeno, que puede inhibir la producción de nitrito de amonio en el cuerpo humano y desempeñar un cierto papel en la prevención del cáncer.