Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Podrías darme algún consejo sobre cómo hacer una deliciosa tortilla japonesa?

¿Podrías darme algún consejo sobre cómo hacer una deliciosa tortilla japonesa?

¿Ingredientes?

Tres huevos

Condimento

Un poco de sal

Un poco de sabor japonés

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Un poco de azúcar

Un poco de vino para cocinar

¿Cómo hacer tortilla japonesa?

Romper tres huevos

Agregue Agregue un poco de agua, aroma japonés, vino de cocina, azúcar y sal y mezcle bien.

Cepilla una sartén con un poco de aceite (usa siempre a fuego medio), utiliza una cuchara grande para verter una cucharada de huevo líquido en la sartén y agita bien.

Utiliza una espátula para hacer rodar el líquido del huevo solidificado en el fondo hasta formar un rollo pequeño.

Utiliza un cepillo para untar un poco más de aceite en la sartén.

Añadir otra cucharada de huevo líquido.

Después de que se solidifique ligeramente, con una espátula empujamos los rollitos previamente hechos y enrollamos lentamente el huevo líquido.

Repetir el paso 5.

Repetir el paso 6.

Esta imagen muestra cómo hacerlo: use un par de palillos y una espátula para sostener el "núcleo" del huevo y enrolle el líquido del huevo fresco.

Gira el plato hasta que se acaben todos los huevos, luego córtalo en "trozos de palillos" con un cuchillo y sirve.