¿Cómo remojar semillas de loto en agua?

Las semillas de loto se pueden hervir, pero no remojar. Las semillas de loto son duras y no se pueden remojar en agua caliente.

Cómo hervir semillas de loto en agua

Ingredientes: 200 gramos de frijoles rojos, 20 gramos de lirio seco, 50 gramos de semillas de loto secas y 50 gramos de azúcar de roca.

1. Remojar el lirio y los frijoles rojos con un día de antelación. Cambie el agua varias veces entre medias.

2. Al cocinar al día siguiente, vuelve a lavar las semillas de loto.

3. Coloque los lirios y los frijoles rojos remojados y lavados en la olla interior de la arrocera y agregue las semillas de loto y el azúcar de roca.

4. Añade una cantidad adecuada de agua, según el número de personas, de 4 y medio a 5 cuencos de agua para tres personas. Programa de cocción de sopa arrocera.

5. No te apresures a abrir la tapa después de cocinar. Déjalo hervir a fuego lento y no lo caliente demasiado antes de servir.