¿Cuál es el trabajo de un sumiller de té? Los maestros del té son personal técnico de tiempo completo en la industria del té que tiene experiencia en té, rendimiento del té, servicio y habilidades de gestión. En términos generales, el arte del té se refiere al arte de preparar y beber té. Lo que hace que los maestros del té sean mejores que otros no profesionales es que su comprensión del té no solo se basa en la percepción, sino que también tiene una profunda comprensión racional, es decir, tienen una comprensión completa del espíritu de la cultura del té. la cultura es el arte del té. \x0d\ 1. Las principales tareas de un maestro del té son las siguientes: \x0d\ 1. Identificar la calidad de las hojas de té. \x0d\ 2. De acuerdo con la calidad del té, seleccione la calidad, cantidad, temperatura del agua y equipo de preparación adecuados para la preparación del té. \x0d\ 3. Seleccione refrigerios. \x0d\ 4. Presente a los clientes tés famosos, manantiales famosos, conocimientos sobre cómo beber té, métodos de almacenamiento de té y otros conocimientos sobre la cultura del té. \x0d\ 5. De acuerdo con los requisitos de las diferentes artes del té, seleccione o configure la música, vestimenta, arreglos florales, incienso y otros ambientes correspondientes. \x0d\ 6. Capaz de distinguir entre té crudo y té cocido, y aprovechar al máximo su color, aroma y sabor. \x0d\II. Los requisitos laborales de un sumiller de té son los siguientes:\x0d\Los requisitos laborales de un sumiller de té son los siguientes:\x0d\Etiqueta elemental\x0d\ 1. El noviazgo personal puede ser limpio y elegante. \x0d\ 2. Capaz de utilizar correctamente los términos de servicio cortés (incluida la apariencia, el arreglo personal, el sentido común de la etiqueta y el conocimiento básico de la aplicación del lenguaje)\x0d\Recepción juvenil\x0d\ 1. Capacidad para prepararse para el entorno empresarial. \x0d\ 2. Preparará utensilios de negocios. \x0d\ 3. Ser capaz de prepararte como sumiller de té. \x0d\ 4. Capacidad para recibir invitados de forma activa y entusiasta (incluido el conocimiento de la belleza ambiental, precauciones para preparar utensilios de negocios, requisitos básicos para preparar maestros del té y conocimientos básicos de los procedimientos de recepción)\x0d\Preparación y demostración\x0d\ 1. Preparar té\x0d\ ①Capaz de, según los requisitos de preparación del té, identificar los principales tipos de té y preparar variedades de té. \x0d\ ②Poder completar la preparación del equipo para preparar té. \x0d\ ③Poder completar la preparación del té. \x0d\ ④Ser capaz de preparar artículos relacionados con la preparación de té. \x0d\ 2. Demostración de preparación de té\x0d\ ① Al preparar té, puede elegir la calidad, cantidad, temperatura del agua y equipo de preparación adecuados. \x0d\ ②Ser capaz de demostrar correctamente la preparación de té verde, té negro, té oolong, té blanco, té negro y té perfumado. \x0d\ ③Poder explicar correctamente cada paso del arte del té\x0d\Servicio y ventas\x0d\ 1. Servicio de té\x0d\ ①Podemos recomendar las hojas de té correspondientes según la situación del cliente y las diferentes estaciones. \x0d\ ②Poder presentar alusiones al té y artículos artísticos de manera oportuna para estimular el interés de los clientes en la degustación del té. \x0d\ 2. Ventas \x0d\ ① Ser capaz de descubrir la psicología de los clientes y promocionar el té y los juegos de té de manera oportuna. \x0d\ ②Poder utilizar los pedidos de té correctamente. \x0d\ ③Ser capaz de completar hábilmente el embalaje de juegos de té. \x0d\ ④Poder completar el pago en la casa de té. \x0d\ ⑤Puede guiar a los clientes a almacenar té. \ x0d \ 6Puede guiar a los clientes sobre el mantenimiento de los juegos de té. \x0d\Recepción intermedia\x0d\Etiquette\ x0d \ x0d \ 1, capaz de mantener un buen dfg. \x0d\ 2. Capacidad para comunicarse eficazmente con los clientes. \x0d\Preparación y demostración\x0d\ 1. Preparación del té\x0d\ ①Ser capaz de identificar los principales grados de té. \x0d\ ②Ser capaz de identificar la calidad de los juegos de té comunes. \x0d\ ③Poder configurar correctamente juegos de té y tablas de rendimiento. \x0d\ 2. Demostración de la ceremonia del té\x0d\ ①De acuerdo con los diferentes requisitos de la ceremonia del té, puede optar por configurar la música, el vestuario, los arreglos florales, el incienso y el té colgante correspondientes. \x0d\ ② Puede convertirse en la bebida principal de más de tres representaciones de arte del té. \x0d\Servicio y Ventas\x0d\ 1. Servicio de té\x0d\ ①Ser capaz de introducir las diferentes características del método de bebida clara y del método de bebida mixta. \x0d\ ②Poder presentar a los clientes tés y manantiales famosos de toda China. \x0d\ ③Poder responder las preguntas de los clientes sobre el arte del té. Según las ventas de té y juegos de té, el personal de ventas puede brindar sugerencias y conocimientos sobre la combinación de productos. \x0d\Recepción Avanzada\x0d\x0d\1. La etiqueta puede mantener una imagen natural, decente y elegante, y la etiqueta internacional se puede utilizar correctamente.

\x0d\ ①Conocimientos básicos de la estética humana y los principios de comunicación. \x0d\ ② Cosas a tener en cuenta al recibir invitados extranjeros. \x0d\ ③Conocimientos básicos de la ceremonia del té en idiomas extranjeros. \x0d\ 2. El personal de recepción puede indicarle los principales tipos de té y juegos de té en idiomas extranjeros y saludar de forma sencilla a los huéspedes extranjeros en otros idiomas. \x0d\Demostración de elaboración de té\x0d\ 1. Elaboración de té\x0d\ ①Ser capaz de introducir el origen y las características de calidad de los principales tés famosos. \x0d\ ②Poder presentar los estilos y características de los principales juegos de té de porcelana. \x0d\ ③Poder presentar los principales fabricantes famosos de teteras de arcilla morada y sus características. \x0d\ ④Ser capaz de elegir correctamente los utensilios y la ropa de té étnicos. \x0d\ (5) Utensilios que se pueden utilizar para preparar té. \x0d\ 2. Demostración de té \x0d\ ① Ser capaz de dominar el funcionamiento del té de sabor local y del té de minorías étnicas (más de 3 tipos). \x0d\ ② Capaz de organizar representaciones artísticas del té de forma independiente e introducir sus connotaciones culturales 3. Capaz de preparar tés mixtos (más de 3 tipos); \x0d\Servicio y Ventas\x0d\ 1. Servicio de Té\ x0d \ x0d\ ①Ser capaz de captar las características de la demanda de los consumidores de té de manera oportuna y crear una atmósfera de negocios armoniosa. \x0d\ ②Ser capaz de comprender la psicología de consumo de los consumidores de té y orientar su consumo correctamente. \x0d\ ③Ser capaz de introducir cuestiones turísticas sobre la cultura del té 1. Conocimientos básicos de la psicología del consumo del cliente. \x0d\ ④Conocimientos básicos del turismo cultural del té. \x0d\ 2. Ventas\x0d\ ①Basado en cambios estacionales, días festivos y otras características. , puedes hacer un plan de distribución de bienes de consumo de una casa de té. \x0d\ ②Poder participar o diseñar preliminarmente actividades de exhibición de arte del té de acuerdo con los requisitos de la casa de té. \x0d\Técnico\x0d\Diseño de diseño de casa de té\x0d\x0d\1. Presentar los requisitos de diseño para la casa de té. \x0d\ ①Ser capaz de presentar los requisitos básicos para la selección de la ubicación de la casa de té. \x0d\ ②Poder hacer sugerencias de diseño para casas de té. \x0d\ ③Ser capaz de proponer diferentes características de la decoración de la casa de té. \x0d\ 2. Distribución de la casa de té. \x0d\ ① Según el estilo de la casa de té, se pueden organizar vitrinas y mostradores de servicio. \x0d\ ②Poder presidir el diseño temático de la casa de té y organizar degustaciones de diferentes estilos. \x0d\Organización de espectáculos de té y fiestas de té\x0d\ 1. Espectáculo de té\ x0d \ x0d\ ① Puede ser la bebida principal del espectáculo de té antiguo. \x0d\ ②Ser capaz de dominar una actuación de arte del té extranjera. \x0d\\x0d\ ③Ser capaz de introducir el arte del té en idiomas extranjeros de manera competente. \x0d\ ④Ser capaz de planificar y organizar representaciones de arte del té. \x0d\ 2. La organización de la fiesta del té puede diseñar y organizar varias fiestas de té pequeñas y medianas. \x0d\Gestión y formación\ x0d \ x0d \ 1. Gestión de servicios\x0d\ ①Poder escribir programas de servicio de té. \x0d\ ②Ser capaz de formular artículos para el servicio de té. \x0d\ ③Capaz de organizar e implementar el servicio de té. \x0d\ ③Poder comprobar el trabajo de servicio del sommelier de té. \x0d\ ④Poder comprobar la calidad de las hojas de té y los juegos de té en la casa de té. \x0d\ ⑤ Capaz de manejar las quejas de los clientes correctamente. \x0d\ 2. La formación en el arte del té puede formular e implementar planes de formación de artistas del té y métodos de preparación de planes de enseñanza. \x0d\Técnico superior\ x0d \x0d \Servicio de té\x0d\ 1. Servicio de té\x0d\ ①Ser capaz de diseñar té de acuerdo con los requisitos del cliente y las necesidades comerciales. \x0d\ ②Ser capaz de juzgar el grado del té. \x0d\ 2. Servicios de atención médica del té\x0d\ ① Ser capaz de dominar las principales técnicas del cuidado de la salud del té. \x0d\ ②Ser capaz de configurar los conocimientos básicos del té saludable y el cuidado de la salud de acuerdo con el estado de salud y las enfermedades del cliente. \x0d\Tea Art Innovation\x0d\ 1. Creación de Tea Art\x0d\ ①Capaz de crear diferentes representaciones de arte del té según sea necesario para cumplir con los requisitos estéticos del arte del té\x0d\ ②Capaz de configurar nuevas combinaciones de juegos de té según el tema del té art\x0d\ ③Capaz de crear nuevos juegos de té según el tema del arte del té\x0d\ Características del arte del té: Elija nueva música de té \x0d\ ④ Organice nuevos disfraces y escenarios según las necesidades del arte del té \x0d\ ⑤ Sea capaz de explicar con palabras la connotación cultural de las representaciones artísticas del té recién creadas. \x0d\ ⑥Capaz de organizar y capacitar equipos de actuación de arte del té. \x0d\ 2. Tea Party Innovation puede diseñar y organizar los conceptos básicos del diseño creativo para fiestas de té a gran escala.