Cómo hacer ensalada de verduras
Las ensaladas de verduras generalmente utilizan vegetales como repollo morado, pepino, tomates cherry, escarola, remolacha, pimiento morrón, rábano cherry, lechuga, escarola, lechuga morada, cebolla y pepinos. Las ensaladas de verduras se pueden mezclar con mayonesa, aderezo para ensaladas, aderezo Thousand Island y otras salsas.
La ensalada de verduras es una forma de comer muy nutritiva y saludable. En primer lugar, la mayoría de ellos no necesitan calentarse, lo que maximizará la destrucción o pérdida de los diversos nutrientes de las verduras.
Receta de ensalada de verduras: 1 pepino, unas cuantas cebollas, 3 cerezas y rábanos, y una cantidad adecuada de aderezo para ensalada. Retire ambos extremos del rábano cherry y córtelo en trozos pequeños, triture la cebolla y corte el pepino en trozos de una pulgada. Colóquelo en un recipiente, agregue el aderezo para ensaladas y mezcle uniformemente. Al preparar ensaladas de verduras, puede agregar una cantidad adecuada de crema fresca endulzada al aderezo común para ensaladas de yema de huevo. La ensalada resultante tendrá un rico sabor lechoso y mayor dulzor. La cantidad de tipos de verduras se puede aumentar o disminuir según el gusto personal. Al mismo tiempo, la materia prima para la ensalada de verduras debe ser verdura fresca. Las verduras deben cortarse y emplatarse. de lo contrario afectará su apariencia y reducirá la nutrición de las verduras.
Cabe señalar que no todas las verduras se pueden comer crudas, y algunas deben procesarse. Los tomates hay que remojarlos en agua con sal durante 3 minutos, las patatas hay que lavarlas, pelarlas y cocerlas, y los espárragos. Hay que hervirlo en agua hirviendo, blanquearlo y cortarlo para que tenga mejor sabor.
Salad es la transliteración del inglés Salad, y el carácter chino se escribe "ensalada". La palabra ensalada proviene del latín "sal", que significa sal. Las ensaladas tienen su origen en las comidas occidentales, también llamadas ensaladas. Incluyen principalmente macedonias de frutas, ensaladas de verduras y otros tipos de ensaladas.